谷町九丁目駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(温かい)(5ページ目)

ネバ～としたお芋さんみたいな　感じの。。とにかく「美味」　珍味？？

オープン間もない頃行ってタイプじゃなかったので長らく行ってなかったけど美味しくなってました

塩ラーメンなのに鶏だしで濃厚なスープ。麺とよくからみ、クセになる味。

一言で表現するならまずいです。

#小籠包

#小籠包

#小籠包

ねぎは新鮮な葱にネギ油をかけているから色鮮やかで香り高い麺は細麺でスープが必要以上に絡まないけどちょうどええ位に絡む

スープは鶏ベースの塩味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具は鶏モモ肉とムネ肉チャーシュー白髪ネギ長ネギ揚げタマネギベニーナメンマ煮玉子を使用。このお店は高津にある『大阪 拳』がその地に屋号も新たに1月28日にリニューアルオープンした店です。伊勢赤鶏・羅臼昆布からとったスープに野菜を抽出した鶏油を多めに加えて厚みをもたせ、口当たりのいい塩ダレでまろやか味わいで、野菜の甘みと鶏の旨みをうまく引出したコクと深みのある仕上がりになっています。麺屋棣鄂を使用した麺はパツンした歯切れのいい食感で、滑らか表面で喉越しよく頂けます。中ぶりで厚めのレアチャーシューが3枚入っていてもっちりとした食感で肉の旨みが味わえとても美味しく頂けます。

スープは魚介ベースの背脂醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉と肩ロース肉のチャーシュー白髪ネギカイワレメンマナルトを使用。煮干・エビ・鯖節からとったスープにやや多めの背脂で厚みをもたせ、爽やかな柚子風味をアクセントに、後味に醤油タレの甘みと酸味が残る味わいで、ブラックペッパーでパンチを効かせ、魚介出汁の旨みをよく引き出したコクと深みのある仕上がりになっています。麺は全粒粉入りの自家製麺でもっちりとした食感で小麦風味豊かな味わいで頂けます。大ぶりのチャーシューがそれぞれ1枚ずつ入っていて、しっかりとした肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

麺は平打ちの中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白ネギニラチーズ生玉子刻み海苔を使用。↵ 醤油タレにカレー粉と香味油を加えた油タレがあつもりの麺とよく絡み、ほのかなニンニクと胡椒風味をアクセントに、スパイシーなカレーの旨みに醤油タレの甘みが加わり生玉子でまろやかさをもたせ、魚粉で旨みのふくらみをもたせた仕上がりになっています。麺は全粒粉入りの自家製麺でもっちりとしたコシ感があり、タレとよく絡んで頂けます。甘辛く味付けされた短冊状の炙りチャーシューが多数入っていて、食べ応えかあり、いい味付けでとても美味しく頂けます。最後にはダシご飯で絡めて完食できます。

味はガッツリした感じのこってりとんこつって感じではなく無難な感じのとんこつ。ですが僕は結構好きな感じです。まあインパクトという意味ではあと一歩何かが欲しいです。

それなりに美味いよっ！まぁ、讃岐うどん大好き人間の八尾人的にはイロイロ述べたいこともありますが、これはこれでご当地の歴史を感じる美味さがあると思います

それなりに美味いよっ！まぁ、讃岐うどん大好き人間の八尾人的にはイロイロ述べたいこともありますが、これはこれでご当地の歴史を感じる美味さがあると思います

大阪で味わえる伊勢うどんです。 #うどん #伊勢うどん

世界一種類の多いラーメン屋さん。日本橋界隈の個人ラーメン屋さん達のイベント、｢ラーメン道〜インスパイアの軌跡｣から、丈六さんインスパイアラーメン。こく深くガツンと濃厚な醤油ラーメン。 #ラーメン

スープは無化調の鶏ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギホウレン草切干し大根を使用。↵ 奥美濃古地鶏の丸鶏・赤鶏ガラ出汁に秋刀魚節・宗田節・昆布出汁を合わせたスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、丸みのあるカエシで醤油のほのかな甘みが広がる味わいで、鶏の旨みと和出汁の旨みをバランスよく合わせもたせたコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシ感で喉越しよく頂けます。大ぶりで3cm程の厚さのチャーシューが2枚入っていて、がっつりと食べ応えがあり、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。

スープは無化調の鶏ベースの魚介カレー味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギオクラ切干し大根を使用。↵ 奥美濃古地鶏の丸鶏出汁に秋刀魚節・宗田節・昆布出汁を合わせたスープに、ガラムバサラの香りと辛味が際立つ味わいで、じんわりと鶏の旨みが広がるコクのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシ感で喉越しよく頂けます。大判のチャーシューが1枚入っていて、しっとりした肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

スープは無化調の鶏ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギ春菊切干し大根揚げゴボウを使用。↵ 奥美濃古地鶏の丸鶏出汁に秋刀魚節・宗田節・昆布出汁を合わせたスープにやや多めの鶏油と背脂でコクと厚みをもたせ、揚げゴボウの香ばしさをアクセントに、丸みのあるカエシで醤油のほのかな甘みが広がる味わいで、鶏の旨みと和出汁の旨みをバランスよく合わせもたせた深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシ感で喉越しよく頂けます。大判のチャーシューが1枚入っていて、しっとりした肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

2019/09/11#ラーメン

スープは無化調の鶏ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギ白髪ネギ春菊切干し大根を使用。↵ 丸鶏出汁に魚介出汁を合わせたスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、丸みのあるカエシで醤油の香ばしい旨みが広がる味わいで、鶏の旨みと魚介の旨みをバランスよくもたせたコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシ感で喉越しよく頂けます。大判のチャーシューが1枚入っていて、しっとりした肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。切干し大根がいい香りと甘みでいい演出をしています。

スープは無化調の鶏ベースの魚介塩味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギ刻み白ネギ菊菜切干し大根糸唐辛子を使用。↵ 奥美濃古地鶏の丸鶏出汁に秋刀魚節出汁を合わせた白湯スープに適度の油分をもたせ、凝縮した鶏の旨みに程良い秋刀魚出汁の旨みが加わったコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシ感で喉越しよく頂けます。大判のチャーシューが1枚入っていて、しっとりした肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。ランチタイムにはごはん無料のサービスがあります。

麺は細目の平打ち↵他のラーメンと同じ麺を使ってはる様で↵ちょっと柔らかく感じるけど、チュルチュルすするこの食感、悪くない↵プースー↵嗚呼、スタンダードな白湯↵美味しい↵ドロドロはしてへんけど、鶏と秋刀魚の旨味がしっかり感じられてテロリ感アリ↵でも不思議と後味はスッキリってのが、秋刀魚の仕業か↵塩はカドが無くてまろやか極まりない↵無化調やから、味が薄いとか感じてまう人もいてるかもしれんけど、確実にボディーが分厚い

きれいに澄んだ醤油ベースのスープに、大きなチャーシューが目立ちます！麺をひとすすり…歯応えのある麺ですねー！

スープは無化調の鶏ガラベースの魚出し塩味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシューネギ白髪ネギキュウリピーマンホールトマトを使用。今回は9月中旬まで昼夜各10食限定の『冷やし鶏塩麺』を頂きました。鶏ガラ出汁が効いたスープに適度の油分を加え、ほんのりとたトマトの酸味をアクセントに、さっぱりとした涼しい味わいに仕上がっています。麺は自家製麺でほのかな小麦風味とスルリした喉越しの良さで頂けます。ブロック状の鶏肉チャーシューが4個入っていて、いい塩加減で美味しく頂けます。

こりゃ美味いっ！このウマさでたったの380円ってどうよ～

え！すき鍋が３８０円って！！！えらい安いやん♪注文して、直ぐにカセットコンロとすき鍋来ました！お肉、白菜、ネギ、菊菜、豆腐が入ったすき鍋をコンロで煮ながら熱々で食べられる幸せですな～

え！すき鍋が３８０円って！！！えらい安いやん♪注文して、直ぐにカセットコンロとすき鍋来ました！お肉、白菜、ネギ、菊菜、豆腐が入ったすき鍋をコンロで煮ながら熱々で食べられる幸せですな～

味がしゅみていました。

スープは魚介ベースの塩味。麺は中細縮れ麺。具はしじみチンゲン菜を使用。このお店は宗右衛門町にあるお店の2号店にあたり、難波千日前に9月4日にオープンしたお店です。しじみ・鰹・昆布からとったスープに適度の油分を加え、キレのある塩タレで引き締まった味わいで、しじみ風味豊かなさっぱりとした仕上がりになっています。しじみがたっぷりと入っています。飲んだ後の〆にもってこいの一杯です。

#ラーメン#塩ラーメン#しじみ#しじみラーメン

キムチが入ったあったかいうどん。辛さは控えめなので苦手な人でも食べれます。寒い日にぴったり！

スープは豚骨ベースの塩味。麺はややウェーブのかかった太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューエビイカアサリ牡蠣キャベツ笹切りネギ長ネギ椎茸カマボコちくわキクラゲ生卵を使用。↵ このお店は地下鉄日本橋駅周辺に2月12日にオープンしたお店です。豚骨・鶏ガラ・飛魚・鰯節からとったスープに油分を控えめに、豚骨出汁の旨みに野菜の甘みが加わったコクのあるクリーミーな仕上がりになっています。麺は長崎から取り寄せていて、短めの麺長で独特のもちもちとしたコシ感で頂けます。大ぶりで薄めの炙りチャーシューが3枚入っていてボリューム感があり、具沢山でヘルシーに頂けます。

しぁゎせぇー

玉子、ちくわ。この玉子がめちゃちっちゃいねん！(笑)

こってり豚骨ラーメンです。アゴだしなのかそんなにこってりせず、コクがあります。 ゴマたくさんかけちゃいました！

うん！ラーメンはやっぱり豚骨ですなラーメン↵なかなか美味しいです↵博多ラーメンより麺が太め。↵一説によると、豚骨ラーメンの発祥は↵久留米ラーメンという説もあるようです。↵ご主人もにこやかで気持ちいい

平打ちの麺は、弾力があっておいしいです。 魚介系スープは、とてもまろやかで、食べやすいです。 チャーシューがレア気味なのが特徴の、行列ができる人気店です。

うお↵ゴッド↵さっきイッたばっかりやのに↵またイッてもうた↵↵丈六で食べた夏秋刀魚とはまた違って↵ゴイスーな出汁の旨味パワーに油でコクが増し増し↵また麺が風味バツグン

スープは鶏ベースの魚介塩味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は鶏モモ肉とムネ肉のタタキキワレプチトマト海藻煮玉子海苔を使用。↵ 今回は6月29日から提供される数量限定の『冷やし塩らーめん』を頂きました。丸鶏と魚介からとった冷スープに適度の油分を加え、ほのかな柚子と大葉風味をアクセントに、カドの立たない塩ダレでまろやかな味わいで、鶏の旨みと魚介出汁のコクと深みが広がる爽やかな仕上がりになっています。麺は自家製麺で小麦風味豊かな味わいで、滑らかな表面で冷スープとよく絡んで頂けます。小ぶりで厚めのタタキがそれぞれ3枚づつ入っていて、しっとりとした弾力感で肉の旨みが口の中いっぱいに広がり、とても美味しく頂けます。らぁ祭のビンゴ特典で煮玉子を付けて頂きました。

上本町近くのラーメン有名店❣️ JUNK STORYさん☺️ 今回は塩のキラメキの冷やし🤟 こちらのお店は具は別皿で貰えます！ 僕はご飯と具を食べるのでかけラーメン スタイルです☺️ 貝の旨味が効いてて塩も上品🥰 どこがJUNKやねんとツッコミ入れたいの ですが、あら不思議ではありませんか😳 いつの間にか完食、完飲🤤 JUNK系列はやっぱりJUNKや😘 大変美味しく頂きました🙏 ご馳走様でした🙏 #塩ラーメン #ラーメン #中華そば #出汁が優しい #麺スタグラム #ラーメン好きな人と繋がりたい #つけ麺 #大阪ラーメン百名店 #JUNKSTORY #冷やし #塩のキラメキ #冷やしラーメン #周りは #つけ麺だらけ #サービス満点 #ラーメンサーキット #上本町グルメ #大阪ラーメン