県庁前駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(温かい)(2ページ目)

やわらかーいです。焼き加減は、レアミディアム。惜し気なく一皿ずつサーブしてくれるのだけれども、なかなかいけますた。ソースはジャポネーゼなおろししょうゆ。

普段食べれない珍しいメニューです。 名の通り水炊きにつけた唐揚げです。 柔らかくて味がしっかりありとても美味しかった。

おすすめは龍秘伝のタレ!!味噌とニンニク、ゴマ、あとなんなんだろ。とにかくうまいっ・・友達にも大好評でした

強風の、いや（しつこい！笑）京風の優しい出汁。 麺は北海道産小麦を１００％使用した細麺ですね。コシよりのど越し重視です。 具は葱、ほうれん草、ゴボウ、油揚げ、豚肉。そしてそれを玉子でとじています。あまり東京では食べることの出来ない京風うどん。おいしくいただきました。

きくらげとネギを増し増しで注文。 体が温まりました。路地裏の幸福です。

身体が温まります♪

チーズが濃厚で美味しかったです。

だしが染み渡って、美味しかったです。

とろとろのお肉がたまりません‼

分厚い角煮が3個のった醤油ラーメン。↵ 普通の醤油ラーメンが520円なので、角煮は500円、まあそんなものかも。これはまったく普通に感じましたが、次はチャーハンかあんかけ系のやつをいただきに参ります。

雰囲気の良いラーメン屋さんで、子連れでも食べに行けるとても家族連れには嬉しいラーメン屋さんです。 子供の食器、椅子等も用意して貰え店内も雰囲気よく、リピート率が凄く高いお店です。 男性が好む背脂ギトギト系のラーメンです。 しかし予想外に油っぽくなくて野菜もタップリ入っておりバランスが良い感じでした。 ただ女性は余り好まない感じかもしれません。

お肉が柔らかくて、美味しかったです

すき焼きにしても美味しい

つくねがおいしい！

とろとろでおいしかった

薬味たっぷりでおいしい

本格的な辛口タンタン麺。辛いスープの上に辛い油の層があり、混ぜ加減で味のテイストが変わりおもしろい。麺の甘みが際立って楽しめる。

作っている時に寸胴の中が見えたのですが、はみ出そうなほど大量の背ガラを使っていました。↵ 鶏ガラらしきものは下のほうなのか、見えませんでしたが、飲んだ感じでも豚がメインのザ・家系スープと言えるもので、最近食べたものの中では王道家＠柏に近い濃度、武蔵家＠東船橋よりも明らかに濃い。↵ 味付けですが、昔は皆このくらいのしょっぱさだったですかね、王道家の味薄めよりちょっとしょっぱくて、武蔵家よりはしょっぱくない、自分にはちょうどいいです。↵ （塩分濃度推定1.8％）具のチャーシューはパサカチ系ですが、かなり濃い味が付いているので食えるｗ↵ 味玉はこれは、黄身の状態はコンビニのゆで玉子と同じくらいで、しっかりと濃い味が染みています。↵ ホウレンソウは家系御用達の冷凍もので、やや多め。↵ 麺は酒井製麺の麺箱に入っていたもので、ツルリモチモチ。↵ 硬めにしないでよかったな～と、しみじみ思いました次第です。

大量の地鶏を使い、じっくりと旨味を抽出した白湯スープとのこと。↵ 色の薄い醤油を使っている模様です。↵ 鶏の旨味がむちゃくちゃ濃い、その割にしつこくないです。↵ 豚チャーシューは低温調理タイプで、くちゃくちゃと噛むたびに旨味ジュワ。麺はコシしっかりの上物で、スープと合っている。メンマはコリッとしたタイプで、味玉濃い目の甘じょっぱい味付け。

スープから行ってみますと、あれれ、味がうっすい・・・。店員さんに言って塩ダレを追加してもらおうと思ったが、ここで塩分濃度計が登場ｗ↵ スープ上部、中部、底部と深さを変え3回測ってみたのですが、0.5、0.6、0.7（％）で、平均は0.6％。微妙ですね・・・台湾ラーメンだとこのくらい味が薄いことも、ないことはないし。ちなみにマイデータベースでは、ラーメンスープの塩分濃度平均は1.2～1.3％の間（もうちょい上かも）なので、これは半分かそれ以下になります。↵ 醤油をドボドボドボッと入れてみる。う～む、「ま*いラーメン」が、「おいし**いラーメン」に変わった（笑）具は結構おいしかったですね。

かなりうまいスープ、麺もすごくイイ感じでしたが、饐えたような臭いがありました。↵ 最初、スープに傷んだ油を使ってしまったのかな？と思いましたが、正体は、韓国海苔（みたいなやつに使われている油が酸化したもの）でした。↵ 海苔は早い不段階で食ってしまったので後半は問題なしでしたが、たまたまだったのかもですがそこは残念です。↵ 次回訪問の際には海苔抜きでお願いしたいと思います。↵ 台湾料理のお店ということで予想はしておりましたが、チャーハンの味付けは（平均より）かなり薄いです。↵ 比較的シンプルな塩味で、米の硬さは普通ですが味はお粥に近い。

小籠包大好きです（＾＾）

もやしの山を押しつぶすようにかかったモツカレー。見た目とは裏腹にたっぷりモツが入ったカレーも美味しいのです。千葉市の二郎系ダークホース的存在のお店。

野菜もたっぷり食べれて、大満足でした！

具沢山でとても美味しかったです。

おつまみに最適でした！

ヘルシーで美味しかったです。

濃厚でスープが主張してくる強烈なラーメンです。チャーシューも肉肉しくて力強いです。とにかくパンチのある極太麺が癖になります。

柔らかくて美味しい

お肉が柔らかくて美味しい