三越前駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(温かい)(2ページ目)

わたくし全く知らなかったのですが、アンコウ鍋の作り方はまずあん肝を潰して炒めて油を出してその油でコーティングするようにアンコウの身を焼きます。こうすると身が煮崩れないらしいです。更に、こうするとあん肝の旨味が出汁に染みて美味い！いままでグツグツ煮たものしか食べてなかったので最高に美味しかったです。出汁で酒が飲める！締めのうどんも最高でした。ごちそうさまでしたまた来ます。 #鍋

濃厚豚骨スープによく絡むストレート細麺。とろけるようなチャーシュー、長いメンマが存在感ありありのラーメン

よくある豚骨魚介スープだけど、一工夫がされて美味しい。濃厚なスープに満足。

注文を受けてから麺を小麦粉と水を混ぜ合わせ、包丁で切り、手揉みして茹でます。感動モノです。

注文が入ってから、粉に水を回して、こねて、延ばして、切って、揉む。 それを見ながら待っている時の、このゆったりと流れる時間がいいね。（もちろん麺打ちはテキパキと行われています。） 動物系の出汁と醤油の奥ゆかしい旨味がじわじわ来る淡く柔らかなスープに、柔らかく小麦の素朴な風味のビロビロ平打ち麺に癒されました。

じっくりしっかり煮込まれた牛すじと青ネギたっぷりの牛すじそば。本枯節の濃厚なつゆとも相俟って立喰そばとは思えない旨さ。 #そば #牛すじそば

味玉、海苔、チャーシュー、きくらげ、明太子…ありとあらゆる具がトッピングされてます😅 ベースはとろみのある濃厚とんこつスープですが意外とあっさりしてて、特製ラー油を入れると更に美味し🤗 でも、東京でとんこつラーメンは下衆ですかね⁉︎😅

初めて来た東京駅近郊にて中華のランチ！ 四川風なので程よく辛くて美味い！ 辛さは自分には程よかったですが、普通の方には辛いかもw #担々麺

#そば #たぬきそば

家系のラーメンが好きな人は好きなはず！太麺でつゆにからんでおいしい！半熟卵もいい感じ！

人気NO1のメニュー。濃厚な旨口醤油味のスープは独特な風味で美味しいです。縮れ中太麺はスープとの相性抜群です。

豚骨醤油でとろみもありクリーミーなスープ！家系なのに臭くなくまろやか。家系好きな方には物足りないかもしれません。 麺は中太ちぢれ麺でもちもち！ チャーシューはスモークの香りがよくしっかり味付けしてあって美味しかったです！

頂上麺（ハーフ）、海老マヨ、ライス、杏仁豆腐がついたお得セット。 ふかひれ餡が麺と絡んで最後まで美味しい！ #フカヒレ煮込み

松コースはさしがいっぱいなのかなぁ。一枚一枚、作ってくれました。それにしても、お肉のボリュームがスゴイ。 http://www.m0710.info/

軽やかにうま味を利かせながら、適度な辛味と痺れ感を演出。極太麺＆濃厚タレであるにもかかわらずバランス力に優れ、口当たり良好なのが特徴だ。 #担々麺 #汁なし担々麺

ミシュラン1つ星 2016〜2018年獲得している肉割烹のコースです。職人がこだわって作った最高料理が楽しめます😋 卯月コース 16000円+サービス10%+Tax コースの価格は季節の食材、コースの料理により変わるそうです。 〜卯月コース〜 ✴︎和牛タンシチュー ✴︎和牛クラシタの軽い炙り 北海道産 生雲丹巻き 天山葵 ✴︎和牛焼きすき焼き山梨県中村農場 八ヶ岳卵 一口御飯 ✴︎和牛テールとふかひれの旨煮 筍 独活 木の芽 ✴︎和牛シャトーブリアン 炭火たれ焼き 花山椒 伽羅蕗 酢取り蓮根 ✴︎握り鮨 和牛ミニヨン エシャレット 新生姜 ✴︎和牛いちぼの叩き 卸しポン酢 酢橘塩 妻野菜色々 茗荷 大葉 スプラウト 姫人参 新玉葱 マッシュルーム ✴︎和牛カレーライス ✴︎和牛佃煮と御飯 「新潟県雪椿」 香の物 お茶漬け変化 薬味色々 ✴︎葛切り 黒蜜 きな粉 #東京 #人形町 #肉割烹 #割烹 #肉料理 #肉寿司 #すき焼き #シャトーブリアン #タンシチュー #和牛 #クラシタ #うにく #おにく花柳 #ミシュラン一つ星 #お祝い #誕生日 #お茶漬け #寿司 #握り寿司 #おまかせ #炙り焼き #炭火焼き #最高の一品 #玉子かけごはん #牛タンシチュー #フカヒレの姿煮 #和牛カレー #葛切り #ミシュラン #コース #2006年創業 #2000年代創業

#ラーメン ＃二郎インスパイア

超期間限定

麺は並で150g。並・中・大同一価格です。 動物系のスープ。そして注文を受けてから手打ちで製麺した平打ちの中太縮れ麺。ぷるぷるです。 小麦の風味もよく、そこから徐々にスープになじんでいく感じ。 具は葱、細切りのメンマ。 ２種類のチャーシュー。そして半熟の味玉。いや～、これは待ったかいがありましたね～。おいしくいただきました。

人形町の開店日にたまたま来店🌟 美味しかった✨冬なのに冷かけ（笑）

まいたけの天ぷらが付いてくる肉カレーうどん。 肉は勿論！牛肉！！ 旨味が濃厚でスパイシーなスープは激ウマです(^з^)-☆ #カレー #カレーうどん #肉うどん

なによりも辛さと痺れがポイントのラーメン。ただ辛いだけでは無く、独特のコクが痺れとともに味わえる。むしろ辛さはさほどではないと思う。

カラ増し、シビ増しにしました。 麺を啜るたびに唐辛子の辛さと山椒の痺れに襲われますが、スープを飲むと意外にも豚骨などの出汁の旨味が効いていて比較的マイルドに感じます。 ベースの旨味があってこそのカラシビですね。素晴らしい！

ラーメン店では珍しく注文を受けてから麺を打つ。練らず、捏ねず、寝かさない。鶏を中心に昆布や煮干しの旨みを抽出した「喜多方らーめん（煮干）」がオススメ

コースの中から、肉寿司4貫まかせにぎりの左が和牛の握り寿司、右が白タンの昆布締め握り。 #寿司 #肉寿司 #すき焼き

たまらん😍

人気店なので、誘われて。ちぢれ麺がおいしい！

オーソドックスだけどお上品なお味

神山つけ麺中盛り。白身が余っちゃうので、卵はなくてもよかったかな(^^;;サラサラした魚介ベースのスープ、炙り焼豚共に好印象です。上野にある武骨相傳のローストポークと言い、武蔵系の豚は個性があって良いですな。「神山一本焼豚つけ麺」なんてのがありましたが、ボリュームが気になる。。 #魚介つけ麺 #つけ麺

#ラーメン #水天宮前 #人形町 #東京

稲庭うどんは、卓上の温泉卵、あげ玉、とろろ昆布などからトッピングし放題です！ミニサイズのつじ半も美味しくてちょうど良い量でした

モチっと&ツルっとした皮の食感がたまらない一品。 羊肉好きにはマストな一皿。 #餃子 #水餃子 #ラム肉