小鶴新田駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(温かい,ガッツリ)
21 メニュー小鶴新田駅周辺の人気メニューランキングページです。
21件のメニューの中から、おいしい一品を見つけよう!
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user_44783959醤油そばは、見た目!すごく綺麗です。↵スープは鶏出汁の淡麗醤油!深いコクと、旨味がすごいです!オープンしたばかりですが、クオリティーが高いですね!麺は細麺。スープとの相性もグッドです!
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rare_melon_lo0#ラーメン #宮城
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mmk09ニンニクたっぷり、スタミナのでるラーメン
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hiro08クリアなスープであっさりしてます上にのるのはチャーシュー・メンマ・ナルト・絹さや・ネギ・海苔ですここの麺は水晶麺と言われる麺で無添加・無かんすいだそうですかん水無くても食感はまったく感じません あっさりとして存在感抜群の一杯でした
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user_44783959スープは、あまり煮干し感はなかったです・・・・。結構オイリーな感じです。↵具材の大ぶりなチャーシュー!!!印象的です!!↵自家製麺の麺は昼は細麺ですが、中細麺くらいの感じでした。加水率はやや低め。↵たまねぎの食感もいい感じですね!
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toritonpapa麺は水晶麺と書いてあったけど、どんなものかは解らなかった!超極細なのに、歯応えがしっかとある麺でした。博多麺のもっとコシを強くしたやつって感じです。なので、小麦の風味は感じなかった。具は、ささみにシラガとモヤシ、そしてキュウリとナルトでした。麺を持ち上げて気付いたのですが・・・スープを凍らせた氷が入ってます。これなら、スープが薄くなることがないって訳ですね。スープは物足りないぐらいの薄味でした。しかも、モヤシにまさかのラー油が絡めてありまして・・・辛くて、スープの味を余計に感じなかった。
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toritonpapa博多麺に似た、極細のストレートです。親父的なお気に入り麺に入ってるのでした。具は、ナルトにチャーシューとサヤエンドウ、そして岩海苔です。なしてか「ワサビ」が付いて来てました。梅肉が塩味のスープに混ぜてありまして、さっぱりした味です。もうちっと薄味でも、いいかな?って感じでした。
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user_44783959和風まぜそばで美味しいよ!
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user_44783959スープは、これぞスタンダード!って感じの王道な味噌スープ!!あっさりですが、十分旨味を感じられます!どこか懐かしいテイストです!↵具材も、もやしをベースににんじん、ピーマン、挽肉、メンマ、コーンとシンプル!↵麺は太麺!!スープとのマッチングもバッチリです。
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hiro08麺の上には大根やニンジンのつまの様なサラダ水菜ものって揚げ玉のさっくり感がイイですねガーリック風味のマヨネーズドレッシングで野菜をバクバク食べるって感じですね とにかくお腹いっぱいになります













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2024年7月22日にオープンしたばかりの新店。結論から。素晴らしいとしか言いようがない。数多くのラーメンを食べ歩いている私でも、このレベルの1杯に出逢うことはそうそうない。それほど突き抜けた超一線級の味わいだ。特に、スープの風味の表現の仕方が天才的で、塩ダレや出汁の風味はもちろん、温度、口に入った時の素材感に至るまで、全てが突き抜けている印象あり。宮城ラーメンシーンの「これから」をけん引する旗手となるポテンシャルを十分に秘めた優良店。私見を述べれば、創業時の『だし廊』の1杯に出逢った時に抱いた感覚に近い。#ラーメン