本八幡の味噌(温かい,ガッツリ)を使ったメニューBEST9
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こちらは、本八幡で食べられる味噌を使ったメニューのランキングページです。
本八幡では、9件の味噌を使用したメニューが見つかりました。
9件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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- bokurarri
赤い揚げ玉みたいなのが印象的 中には筍が入っているのも珍しいポイント 濃厚なつけ汁はドロンジョタイプ 麺はやや太の丸いつるつる仕様 麺は揃えた方が綺麗ですね
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- kouhei01
チャーシューは間違いなく県内トップクラスのうまさ。↵ 麺も、かなりいいですね!↵ そいえば、いつも楽しみにして読ませていただいていたブログ(主さんはお休み中なのでリンクせず)では、限定しか食ってないっすねwふーむ、申し訳ないですがこのスープの味付けはNG。↵ 塩分濃度は3%を超えていると思われますが、ラーメンでこれは・・・↵ たとえていえば、つけ麺のつけ汁よりも濃くって、なりたけの味噌ラーメンに近いレベルです
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- user_11841776
濃厚だけどさっぱりしていて、美味しかったです
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- bokurarri
丼からエビ味噌の香りが立ち登る!味噌のブラウンの混じるエビのオレンジが食欲を掻き立てる。スープを啜ると、優しい味噌の甘さにエビの香ばしさが乗ってくる。勝ちエビは揚げてから粗めにミキシングしたものを併せており、まさにエビが主役な一杯。スープのところどころに残る勝ちエビの粒が感じられるのが良い。そこに特別仕様の稲庭中華そばがスベスベとした絹やかな麺がスープを纏ってくれて美味しい。麺としてのポテンシャルが高いから基本、大抵のスープに合ってくれる。けして、ドロっとはせず、油も抑えられた味噌に満足な一杯でした。
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- taruo
スープは塩分濃いめだけど強すぎるほどではなく、背脂が多めだからか甘みあり。 バターは、背脂で すでにアブラぎってるからか? 印象薄め。 味玉子はマロヤカ、チャーシューは薄切りで柔らか。 麺は中太でモチモチ食感でした。 #味噌ラーメン
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安定のクオリティ