横浜市青葉区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(温かい)
423 メニューこちらは横浜市青葉区のおすすめメニューランキングページです。
423件のメニューの中から、食べたい一品を見つけよう!
レビュー一覧(4)
- kazutan0264
引き続き「醤油」を実食。美味い、これは美味過ぎる!こちらは移転前から構成を変え、カエシのうま味が鋭く味蕾を穿つアグレッシヴな構成に。うま味の質があまりにも良いため、レンゲを持つ手が止まらない。更に進化し、ワンランク上のステージに立った印象だ。#ラーメン
- chad
すぎ本@青葉台(神奈川県) 醤油らぁ麺900円 トリタマご飯(限定ごはん) 250円 2020/11月、平日10:00到着。 ポールポジションにて90分待って1番乗り。 開店時間には20人以上並んでいた。 この日のファーストロットは10:25頃までに並んだ客までだった。 入店右後手食券機で上記購入。 着席後6分待って提供。 美味しい。全てが上質で文句無し。さすが、うますぎ本。 ただ、私的には前回の塩の方が好みだった。 素晴らしい出汁の風味が、強い醤油ダレでマスキングされてしまうような印象を受けた。そのバランスが好きな人が多いのだろうけれど。 限定ごはんは、トリタマご飯だった。 まさかのマヨジャンキーで驚いた。ザクっと混ぜた卵大きめのタルタルソースに角切り鶏チャーシューがどかどか。それでも気品ある仕上がりに感じるのはすぎ本マジックか。 双方満足の訪問でした。
- kazutan0264
「塩らぁ麺」からの連食。前回実食時(20年9月)との比較になるが、ギンギンに尖っていたカドは丸みを帯び、スープに含まれる各種素材のうま味の総体で食べさせる構成に。従来の味がラーメンとしての最適解だとすれば、今回の味はラーメンという食事の最適解。好き嫌いは別にして、丼からそんなメッセージが発されているような気がした。#ラーメン
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- eritaku
苺の季節のタンゴ🍓 冷たいココナッツミルクにタピオカ、アイス、生クリーム、甘い苺🍓 パーフェクトなアジアンスイーツ❤️
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- hiroyukihana
#ラーメン #生醤油
- adukipapa
みそラーメン推しのお店ですが醤油も美味しい。生揚げ醤油のフレッシュ感とスープのこくが合わさって良い感じです。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #ランチ#神奈川#あざみ野#横浜市
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- ale_cohol
食べるべき逸品
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- kazushige1215
色んな魚介のサルスエラ 寒い夜にはスペイン風トマト鍋、スープにバケットをたっぷり付けて食べてると最高です。(^-^)v
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- y_yamauchi
毎年冬になると曜日限定で『味噌ラーメン』の提供が始まります。 しかも日によって、味噌やスープの方向性を少しずつ変えてくるので、何度も 食べに行ってしまいます。 この日の味噌はマイルドで甘味が強く、それでいてどっしりとした重みがあり、粘度が高めで油と完全に分離しています。もっちりした太縮れ麺を啜れば、ふわっと生姜の香りが。 一見こってりしてそうだけど、意外にスッキリしていて、スープも最後まで飲んでしまいました。美味しかった!
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- chiho
火を入れてない生の醤油 生揚げ醤油を使用し鳥取大山鶏と魚介、鶏脂が浮いたスープ。麺は中細麺、薄くローストされたチャーシューに穂先メンマ。 味噌ラーメンとは対照的な繊細なラーメン。
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- veritas
#担々麺
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- adukipapa
1口目は醤油感が強く感じますが食べているうちにちょうど良くなってきます。麺は全粒粉で歯ごたえのある食感。焼きネギと刻みネギが鴨チャーシューに合います。 途中でサービスの振り柚子をお願いすると目の前で擦りおろして丼に入れてくれます。これが上品になって美味しくなる。 #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #中華そば#神奈川#青葉台#青葉区
レビュー一覧(1)
- adukipapa
昔懐かしい感じのラーメン。比内地鶏感はあまりない。丼が小さいので具が窮屈そうに乗っている。 #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #中華そば#神奈川#青葉台 #横浜
レビュー一覧(3)
レビュー一覧(2)
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- eritaku
フォーはあっさりし過ぎるくらいあっさりで本格的な味。シャキシャキの野菜がタップリ(^o^) ランチセットは色んな味が楽しめます✨
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- great_ramen_mg2
海苔増し 全部普通オーダー 出汁は鶏ガラをすごく感じる、粘度低めで飲みやすい美味しいスープ。鶏油の風味はあまり感じず。麺が他の家系とは違いかなり太めのちぢれ麺、ぷりぷりでおいしい。 ロースチャーシューとほうれん草は並のお味。 海苔はサイズがかなり小さく風味も弱かったのでコスパ悪いと感じました。 次食べる時は濃いめ多めにしようかな。 #ラーメン #家系ラーメン
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- zesty_squid_yq9
#青葉台 辛いのダメだけど… 保険で半熟卵トッピング! でも、全然平気!美味しい
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レビュー一覧(1)
- chiho
7種類の味噌をオリジナルブレンドを3段仕込みで3週間熟成、鶏と豚のダブルスープに魚介を合わせ、とろみがある濃厚背脂スープ。 麺はモチモチした中太麺、厚めにカットしたチャーシュー、しゃきしゃきモヤシとコーン。 お昼のサービス雑穀米がとても合います。
レビュー一覧(1)
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- kitamunt
横濱家 シンシンメン
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- chubby
#ラーメン #からし入りまる玉らーめん #まる玉らーめん #麺 #味玉 #タイ産青唐辛子 #あおさ
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- wingknights
ちょっと珍しい鱧の出汁。あっさりとした口当たりだけれど奥深いスープ。青葉台近辺で美味しいラーメンを探しているならオススメ。
レビュー一覧(1)
- wingknights
気持ちカツが小さい気もするが、豚汁とセットだ500円ならば文句があろうはずもない。何気に添えられたポテトサラダが美味しい。豚汁は意外と濃厚。具もゴロゴロ、お買い得。
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- lucky_mint_db1
#ラーメン
- lucky_mint_db1
#ラーメン チャーシュー盛り沢山
レビュー一覧(2)
- chiho
丸鶏と鰹のスープは鰹の主張が強いハッキリした味。麺は平打ち麺で舌触りが良い。水菜,メンマの他に刻んだ葱と紫玉ねぎが散らしています。鶏チャーシューがパサパサしてたかなぁ…
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- blue_sky
美味すぎて驚きます笑。ここのユッケ醤スープが1番美味しい。間違いない。
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- kurikuri_910
トリュフが手打ちパスタに練りこんであるから、風味が濃厚~(≧▽≦) 大盛りにしたい!
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- kurikuri_910
美味しいです!!冷しラーメンに熱々の野菜炒めがたっぷりと乗った冷熱ラーメン。スープの味もしょっぱ過ぎず飲み干してもさっぱり。親子そろってお気に入りです(^^)
レビュー一覧(9)
特製醤油は海老ワンタンと味玉がプラス。 海苔と鶏豚共にチャーシューが2枚ずつ増えます。
7席ほどしか無い小さなお店で、行列が出来てました。
#ラーメン #醤油麺 #ランチ