横浜市神奈川区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(温かい,ガッツリ)(2ページ目)

白楽に行ったら知味軒で遅い昼を食べるのが、「ルーティーン」なのだ。まぁ、他には「サリサリカレー」か「天せ」くらいしかやってないんだわ。昼休憩とかしちゃってね。正月もガッツリ休んでいたし、高飛車なところがイカしてるぜ、六角橋商店街。 で。「五目ぞは」とか書いちゃうあたりが非常に台湾っぽい知味軒は、大勢に迎合しない独自路線なのだからして、昼休憩しないし、正月休みも取らない。新正月じゃなくて旧正月にガッツリ休むのかも知れないけど。まぁ、良いんだよ、細けぇ事は。 白楽でシンプルなチャーハンが食べたかったら、知味軒に行け。但し五香粉(うーしゃんふん)の匂いが駄目な人はアウトだけど。チャーシューに使ってるんだな、五香粉。シンプルな味付けなのに、無闇矢鱈と美味い。かと言って舌が痺れる化学調味料とかでは無い。 五目そばはスープだけ飲むと、味が淡くて思わず首を捻っちゃうんだが、これは五目あんかけがスープに溶け込んで丁度良くなる味付けだった。タケノコはシャキシャキだし、海老はぷりぷりだし、豚バラは意外とたくさんあるし。お約束なウズラの卵も忘れてないし、久々に満足した五目そば。量もガッツリあって、結構ズッシリと腹に来るヨ。

#ラーメン #味玉ラーメン #中華そば #醤油ラーメン ＃焼豚 麺も旨いけど、焼豚が特に秀逸！

久々の六角家さん。相変わらずの匂い。気になったのは閑散としている事と、厨房の男衆2人が静かなこと。店内に響き渡るのはフロア担当のおばちゃんの声のみ。味は悪く無いのにな。再訪するか躊躇うどよーんとした暗い雰囲気。六角家の時代も終わったのかな。

麺が細麺のストレートなのが特徴かな。美味しい。 11時の開店直後に行くとチャーシュー切り落としをサービスで出してくれる。地味にお得。 …だが、チャーシューメン頼む前に教えてくださいな、そういう情報は。

ちっちゃめだけど具がぎゅっと詰まってます！ このお店だと餃子はこれが1番かなー。

ごろっとチキンが入っていて、あつあつチーズとトマトソースが絡み合ってました。 パンにつけて食べてもおいしかったです！

きしめん とろみあったスープ 豆腐でも入れたくなる スープをもらったけど、鼻が刺激された

スープはとろみのあるしっかりした味で、チャーシューはほろほろして優しくて食べごたえバッチリです。

濃厚でマイルドな豚骨醤油スープが少しウェーブの掛かった中太麺に絡む。 しつこ過ぎず、丁度良いバランス。チャーシューも美味い。 現在700円。

#ラーメン #豚骨ラーメン #ランチ #横浜

味玉を割って、トロトロの中身を垂らす時に、『くぱぁ』って言います。 でも全くイヤラシイ意味ではありません。

名前の通りですが、オムライスにハッシュドビーフとラタトゥユをかけた料理です。ラタトゥユはナスとズッキーニとコーン等でした。それ自体は量が少ないのでオムライスを食べる際の味の変化という感じです。ハッシュドビーフはコクがありますがあっさりとしており、オムライスと一緒に食べると玉子の柔らかさもあいまってふんわりとした味わいです。サラダはあまり特色がないのが少し残念かも。ただ、オムライス自体はおいしいと思いました。

焼ちゃんぽん！おいしい！ スープは撮り忘れました！！！ #長崎ちゃんぽん #焼ちゃんぽん #ランチ #神奈川 #東神奈川

例によって開店直後に行くと、小指の先ほどの切り落としチャーシューを丼ごとや「サービス」と渡される。半分ぐらい丼に落とし込みたいところだが、グッとこらえて付属のレンゲに山盛り一杯で我慢した。 スープがとんこつ醤油と魚粉の合わせ技であることと玉ねぎの粗みじん切りがトッピングされることを除けば、博多ラーメンに非常に近い。ストレート細麺、紅生姜、キクラゲ、すりごま。 家系ラーメンでもなく、博多ラーメンでもないが、両者の良いところどりを狙っているのか。 ギトギトではないし背脂もないけれど、ストレート細麺で意外とあっさり、でもコクはある、結構好みなラーメンだった。

六角家の二軒隣と言う挑戦的な場所。ではあるが現状では圧倒的に「とらきち家」の勝ち。活気はあるし客も途切れない。何より従業員がキビキビと良く働くので、見ていて気持ちが良いし、家系ラーメンで大事な声出しがちゃんと出来ている。 肝心なお味もきっちりと美味しい。厚さが均一ではない(これは意図的と思われる)チャーシューは、極々軽くスモークされているようであり、噛み締めると旨みと共に香りが鼻に抜ける。 スープはきちんと熱々だし、濃厚な豚骨スープはチャーシューをしっかりと支え、中太麺のモチモチした歯応えも嬉しい。

今日の夕食 久しぶりに大好きなお店でラーメンを。 毎度お馴染みのらーめん かた こめ おおめ に赤もちゃんを。 しっかりスープも飲み干してごちそうさまでした(*^_^*) #今日の夕食 #ラーメン #大桜 #東神奈川 #家系ラーメン

タンタンメン大辛🌶餃子🥟 肉ネギ🧅レモンサワー‼️ #担々麺 #東神奈川 #ご近所グルメ＃反町

鶏ガラベースに魚介を合わせた感じの醤油ラーメンです。使っている醤油の風味が味によく出ています。麺は幅広のちぢれ麺です。油はありますが割合さっぱりしています。チャーシューは手作りらしく美味しいです。量は少なめで女性でも問題ないと思います。

コクのあるスープと、舌触りのなめらかな絹ごし豆腐がおいしかった。辛さは普通にしましたが、辛すぎずちょうどよかったです。

おだしの色が濃い関東のお蕎麦。温そばにしてはそばの歯ごたえが残っていて、おいしくいただきました。おあげがちょっと残念な感じです。

サンドの手前のあたりにだけ、具が入っている感じです。おいしいけれど、少し食べづらい。肉が柔らかくておいしかったけど、少ししか入っていないのが残念でした。

グラタンLOVE～↵表面はパリパリ、とろ～り♪チーズの下には↵とろとろのベシャメルソースが↵マカロニやほうれん草も入って美味しいです～

昼間はキムチ専門店、夜はイタリアンバルという形態のお店です駅からも近く子安駅から徒歩1分くらいなので便利でいいですねキッチンを見渡す事が出来るＬ字型のカウンター席と4人掛けの丸テーブルがひとつ、お店の外でも飲食が出来るようになっていましたよこの日はピロシキさんがカウンター席を4席予約してくださいましたありがとうございます韓国料理からイタリアンと幅の広いお料理メニューがずらりマスターさんが全ておひとりでこなされているようです凄いな～

手軽で・・・↵安い！↵うましっ！

豚骨、鶏ガラベースに瀬戸内産白口煮干し、宗田鰹、真昆布、鯖節、枯ムロ鯵節等７種の魚介類で取った出汁。鰹節、煮干しは大阪の老舗鰹問屋から仕入れています。麺はフランスパン用の強力粉を配合した自家製麺。熟成させずにその日その日で打ちたてを提供。舌触りが滑らかながらもしっかりとコシがあります。硬さ調整は不可です。 具はなると、筍2、鰹の出汁に漬けこんだ半熟の味玉、なると、そしてチャーシューが２枚。 柚子の皮がまたいいですね。

大判海苔≫五枚とほうれん草、葱にチャーシューと半熟卵が！ チャーシューは柔らかく味わい深かったです。 麺もコシがしっかりあってスープも深みの中にコクもかんじられました。

スープは、牛すじ＆魚介＆野菜のトリプルスープに塩をあわせたもの。とてもきれいに澄んだスープはすっきりと飲みやすく、くるくるっとした旨味が感じられます。塩加減は、ややしっかりめですがスープの旨味にのせて最後まで飲み干せるような仕上がりです。麺は、ぷりっとしたかなり細めの縮れ麺です。塩らーめんにはよく合っていると思います。具は、しゃきっとした青梗菜、濃いめの味付けの細メンマ、刻みネギ、揚げネギ、さらに、匂いを気にするほどではないほんのわずかな隠し味程度の小さなニンニクチップ、そして・・・鶏肉好きにはたまらないチャーシュー代わりの『蒸し鶏』が７枚入っています。追加トッピングの『煮玉子』は、しっかりと醤油味のついた垂涎の一品。

骨まで溶けてる感じのかなりクリーミーな豚骨。スープがかなりうまし。家系では個人的に一番かも。 肉にもう少し味がほしい。

成都とは、中華人民共和国。辛いもので有名な四川省の州都です。四川料理の大きな特徴である『麻』・・・しびれ『辣』・・・辛さこれを楽しむのが今日最大の目的。スープは、汁無しとはいうもののどんぶりの下のほうに醤油ベースのタレがあって、麺に絡めていただきます。スープ自体には、あまり辛味や大きな特徴は少なくて、口当たりやのど越しの補助が役割のメインのような感じがします。見た目はあまり良くありませんが汁無担担麺は、とにかくよくかき混ぜて麺とスープと具をよーっく絡めて食べるのが流儀です。麺は、弾力のあるもっちもちのやや平打ちの太縮れ麺です。びよ～んとした、ある意味粘り強い『コシ』のあるおいしい麺だと思います。もちろん、出してもらった“山椒”もたっぷりと振りかけて『麻』・・・しびれを存分に堪能します。具は、濃いめの醤油味が付いた半熟味付玉子が１個、砕いたカシューナッツ、揚げねぎ、挽き肉味噌、青菜、刻みねぎ、そして、胡麻や鷹の爪を使ったと～っても辛い具材が入ります。辛さのレベルは、正直言って『辛いものが大好き』っていう人じゃないとダメなんじゃないかっていうくらい妥協無しのシビカラ上級者向けの超辛旨です。

豪快です。

これはかなり辛いです