川崎市川崎区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(温かい)(3ページ目)

見た目はかなり台湾まぜそばっぽいね。赤さはチョッピリ薄い気もするけど、それでも肉そぼろに、ネギ、ニラ、ノリ、そして真ん中に卵黄、おろしニンニクも乗っています。 まぜまぜしてみると、良い香り♪ 見た目は決してよろしくないですが、まぜそばなんてのは、こう言うものです、ハイ。 いっただっきま～す。お！ かなり唐辛子が効いていてパンチあり！良いっすねー。台湾まぜそばは、このくらいのパンチがないと。 太麺のモチモチ麺は、さすが三田製麺所さんです。こちらのつけ麺、絶品ですもんね。 麺を食べ終わったところで割り飯。割り飯ってのは、茶碗にご飯と魚粉、ごまが少々かけられているもの。 そのまま食べても良いのですが、まぜそばの丼に投入がお勧め。こちらもまぜまぜすると、底に沈んでいた少しの出汁と、具とご飯が絡み合って、これも絶品。 唐辛子の辛さが食を進めてくれます。 同じ味なのに、麺とは食感が違うので、また楽しめちゃうんですよね。 具が多いので、味も香りも食感も楽しめます。 #ラーメン #まぜそば

懐かしいあんかけがgood #広東麺

豚骨、和風ダシのスープ。太麺にネギ味噌スープがからみ美味い。場所的に地元常連さんが多い。 #味噌ラーメン

麺かため、脂少なめでオーダー。 クリーミーな正統派の家系ラーメンです。結構、こってり、とろみは僅かにある程度で、推定粘度は100cp程度。 豚骨の味が良い意味で主張しています。でも、くどさはないので、飲めちゃいます。 麺は中太のストレート麺。硬めでお願いすると、最初のウチはかなりモチッとして食べ応えあるんですけど、少し時間が経つとアルデンテの良い感じになってきます。硬めのちょっと時間が経ったくらいが私のお勧め。 トッピングですが、デフォルトのラーメンでは、ウズラの卵、ホウレンソウ、チャーシュー1枚、ノリ3枚。 MAXラーメンになると、これに味玉、チャーシュー2枚とノリ3枚が追加。つまり、味玉、ウズラの卵、ホウレンソウ、チャーシュー3枚、ノリ6枚。 メニューを見ると半分に切った味玉ですが、出てきたのは、切っていない卵が丸々一個。 味玉は黄味が流れ出さない程度の硬さで、良いですね。うずらと味玉と両方味わえるってのがMAXラーメンの良いところ。 ホウレンソウは、スープが染みた頃に食べるのが良いですね。醤油豚骨スープがすっごい合ってます。 チャーシューは大きめで、3枚で丼半分以上覆っています。厚さもあって、食べ応えあります。最初は硬いなって思ったのですが、スープの熱で少し柔らかくなったくらいが程良くトロけて、良い味・良い食感。 あとね、このスープの染みたノリでわさびふりかけのかかったご飯を巻いて食べると、最高に美味しいんです♪ 皆様是非、お試し下さい。MAXラーメンはノリが6枚もあるから、ラーメンと一緒に食べて、ご飯と一緒に食べて．．．と、このノリが大活躍！ 総じて、最初の一口より、2～3分後くらいの方が、麺やらノリやらチャーシューやらがスープと馴染んで美味しく感じるラーメンでした。 #ラーメン

「しびれる辛味」と店頭には書いてありましたけど、辛味はあまり感じられませんでした。 ミンチだけなら台湾ラーメン風うどんだけど、干しエビの香りが最高！ プラス百円で「追い飯」は絶対に注文した方が良いです！！ #うどん #担々麺 #汁なし担々麺

すっごい深い香りで深い味わい。 アサリと三つ葉、落ち着きますネ。

コクのある味噌スープの上には背脂。そんなに脂っぽさはなく、食べやすい♪ 食べ終えた頃には身体がポッカポカ！ #ラーメン #もつ煮

スープは、胡麻の効いた奥深い味わいです。 ひき肉の他、木耳のみじん切り、長ネギが入っていましたが四川山椒をはじめ 他にもいろいろな材料が隠されていそうな手の込んだ味わいでした。

#ラーメン

ヘルシーがおいしい #チゲ #チゲ鍋 #神奈川 #川崎 #京急川崎 #肉料理 #焼肉 #ランチ#大将軍

手作りナムル、キムチ、特選ひき肉が入った石焼ビビンバです。 #スープ #ビビンバ #石焼き #石焼ビビンバ #神奈川 #川崎 #京急川崎 #肉料理 #焼肉#大将軍

大盛り、ランチクーポンで500円。

可もなく不可もない普通のラーメン。こういうのでいいんだよ的な王道のラーメン。 #神奈川 #川崎 #ラーメン #サ飯

季節限定メニュー。野菜たっぷり、エビやイカも入ってます。 とろ～り、あんが熱さをキープしてくれるので体の芯から温まります。 #あんかけ #タンメン #中華 #ラーメン #アトレ川崎

豚骨スープは比較的サラッと系なのかなぁ↵もちっとした茹で加減でしたよ

唐辛子がガツン！と効いていて、美味！小ライスは別売り（100円）ですけど、コレが絶対、追加購入した方が良いです。最後に追い飯として入れて楽しみましょう。 #汁なし #まぜそば #アトレ川崎 #ラーメン

ボリューム満点。海鮮タップリのグラタンでした。 焼きたてアツアツのグラタンをランチで食べられるって、なんだか贅沢♪ サラダがついてきます。 #グラタン

あっさりながらもコクのある深い味わい。具はカマボコ、シイタケ、エビ、三つ葉など。シンプルだけど、税抜き180円とは思えないレベルの高さ♪ #茶碗蒸し

台湾ラーメンと言えば豚の挽肉ですが、さすがは鳥貴族さん、鶏そぼろを使っています。 辛さはガツンと来る感じでは無くて、あとからジワ～っと来るタイプ。 #台湾ラーメン

喉ごしの良い麺。 パクチーとゆずの香りも良いですねー。 #フォー

うん美味しいには美味しいのですが なんだか平凡に感じてしまい感動しきれないと言うのが正直な所で

麺が出てくると思ってた！ スパムって美味しいよね

#そば #中華そば #ラーメン #麺 濃厚なスープを細麺がしっかり絡めて離さない！

麺は、すっごい太麺。所謂太麺より一回りか二回りくらい太いんじゃないかってくらいの太さ。 食感はモチモチで、食べ応えあります。ツルッツルで、喉ごしも良かったです。 出汁はさすがうどん屋さん、すっごい魚介系のダシが効いています。 香りも豊かなピリ辛のカレーの中に豚肉、ニンジンなど、具も沢山入っていました。 #うどん #カレーうどん

麺は細い丸麺で、トッピングには、チャーシュー、メンマ、ワカメ、ねぎ。シンプルな醤油ラーメンです。結構、さっぱり系で美味しいですよ。 そして特筆すべきは餃子。いや、正確に言うと、餃子のタレ。 川崎には かわさき餃子舗の会 と言う餃子店舗の会があり、そちらではギョーザ専用みそだれとして「かわさき餃子みそ」を開発して店舗に置いているんです。 餃子に味噌はねーだろーって思うかも知れませんが、いける！普通に美味しい！！ 肝心の餃子本体ですが、こちらもアッサリ系。皮は薄めで具の食感を楽しめます。 #ラーメン #餃子

お汁が、相変わらずンマですねぇ↵今日の、うどんの茹で加減は今までで１番柔らかめ

煮干しと言いつつ、ベースは鶏白湯で、脂が少し浮いてややとろみのあるスープは推定年度100cP。 香りは正に煮干し。海の香りがふわ～っと上がってきます。スープを一口．．．濃厚って言うのは、鶏白湯の方ではなく、あくまで煮干しの方で、どちらかというとあっさりしていて、良い意味で私の想像と違っていました。 テーブルの上には、一味、黒七味、ブラックペッパー、煮干し粉、岩塩、醤油、フライドガーリック、フルーツ酢、自家製辛味など。 個人的なお勧めは煮干し粉とフルーツ酢。どちらもより、あっさりな方に味を変化させてくれるのですが、煮干し粉はより海の香りを強めて、鶏の油分を弱めてくれますし、フルーツ酢はホントに柑橘系のフルーツの味と香り。煮干し粉はど真ん中のストレート、フルーツ酢は外角から内角にグィッと入ってくるカーブって感じです。 麺は細めの丸いストレート麺。ツルツルっとした喉越し（鶏白湯がそうしているのかも）。麺の硬さは何も指定しませんでしたけど、アルデンテの良い噛み応えでした。 デフォルトのラーメンでも、トッピングにチャーシュー2枚、ノリ2枚、青ネギ、刻み玉ねぎが乗っていますが、特製（全部のせ）になると、チャーシュー4枚、ノリ6枚、味玉、青ネギ、刻み玉ねぎと、色合いも綺麗。 なんでも横浜の肉屋がはじめたラーメン屋さんだそうで、それだけにチャーシューが美味しい！ チャーシューって言うよりも、ローストポークですね。ムギュっとした噛み応えで、お肉のうまみが詰まっていて、スープから出して、これ単独で提供しても美味しいんじゃないかな。特製（全部のせ）だと4枚も乗っかっていて、なんだかお得感。 メニューの写真にはメンマがあったんだけど、入っていませんでした。入れ忘れかな？？？ 味玉は、傾けてもとろけないくらいの黄身の硬さでした。 ノリはスープを吸うとメチャ美味しいですね。煮干しスープとノリですから、海の香り通し、良いマッチングです。これでご飯を巻いたら、美味しいだろーなー。 消費税入って1,080円って言うのは、私のお財布的にはかなり厳しいので、自分へのご褒美用のお店かな。 ごちそうさまでした。 #ラーメン

マグロの出汁が効いていて、すっごく深い味。アラではありますが、マグロの身も少しついていて、それをお箸でほじくりながら食べてみたら、かなり美味。皮の周りには若干のコラーゲンも♪

正宗より若干マイルド。辛さは普通にあるけど、花椒をふってみよう。いい香り。痺れる！

#シチュー