町田市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(しょっぱい,ガッツリ)
110 メニューこちらは町田市のおすすめメニューランキングページです。
110件のメニューの中から、食べたい一品を見つけよう！
ディナー
今日不明
町田駅から1.18km
東京都町田市森野3-18-17 ウイング森野 1F
ランチ今日不明柿生駅から1.00km東京都町田市三輪町１６５−２レビュー一覧(8)
hideyuki_asakaとら食堂に代表される、白河系と言うジャンルがある。スッキリとした鶏ガラ主体の醤油味で昔ながらの中華そばをイメージするが、そんな白河系が町田市の高台にひっそりと在る住宅街で食べられる。いわゆる地元の街に根付くような町のラーメン屋さんの立ち位置ではあるが、昼営業終了間際でも待ちがあるほど人気。炭火焼きしたモモ肉チャーシューの香りが食欲をそそり、鶏油を浮かべたスープと手打ち麺がとても合います。 最寄り駅は小田急柿生ですが結構遠く、山を登るような感覚。その覚悟を持ってしても食べて損は無いです。 #ご当地ラーメン #白河系#淡麗
nekonoshin#ラーメン #中華そば #白河ラーメン 手打ちの中太麺にやさしい味のスープが絡まって美味しいです。仲町台の白河中華そばのお弟子さんとのことですが、こちらの方が好きです。
ランチディナー今日11:00~15:00,17:30~22:00町田駅から260m東京都町田市森野1-12-13 ワールドビル 2Fレビュー一覧(7)
guruhi塩ラーメンブームのきっかけを作った塩ラーメン界の重鎮的存在。 数種類使われた塩は丸みと甘みがすごい。 #ラーメン #塩ラーメン
gretsch535町田汁場 進化の塩ラーメン 味玉のせ。 まさに淡麗って感じ。店内にも素材の紹介があるけど、一つ一つの素材を大事に立たせてる感じ。 丸鶏も使ってるのがよくわかる厚みのあるスープと生地感の強い麺がよく合う。 塩ラーメンって違いが出にくいから本当に作り込んでるんだなーって感じで感心した。また食べたいな。 Shinka's salt based ramen@Machida Tokyo. It is awesome ramen using the highest grade ingredients. I want to eat again!!! #535めし
ramen_lover#ラーメン #塩ラーメン
ランチ今日定休日成瀬駅から1.23km東京都町田市金森4-1-1レビュー一覧(5)
- y_yamauchi
素材の味を最大限に引き出していて、鶏と醤油の旨味をストレートに感じることが出きる。キレよりも深みに振ったタレの底の見えない旨味は凄い。3杯目なのに箸が止まらず！スルスルと汁完。無化調で、子供からお年寄りまで安心して食べられるため、ファミリーで来店するお客さんも多い。
- guruhi
旨味の強い鶏ベースのスープにキリッとしながらも丸みのある醤油ダレ。麺は細く柔らかめだが歯切れもよい。 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏麺 #醤油麺 #鶏肉麺
marichanわざわざ行った甲斐がありました！ また食べたい味。 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏麺 #醤油麺 #鶏肉麺
今日不明町田駅から1.18km東京都町田市森野3-18-17 ウイング森野 1Fレビュー一覧(1)
yuu17麺は細麺ですが、しっかりとした香りと味わい。 スープはアゴだし？が口の中に爽やかに残る感じで、全体的にまとまってて完成度は高いですねー。 素材にもこだわってるようで、それがお店の雰囲気やどんぶりの中に感じられました。 さすが食べログで高評価のお店です。 塩がメインですが白醤油というのもあります。
今日定休日町田駅から598m東京都町田市中町1-28-24レビュー一覧(5)
- guruhi
プルプルの手打ち麺と鶏ガラを主体とした醤油ベースのスープという伝統的な白河ラーメン。そこへ3種類の分厚くてしっとり仕上がったチャーシュー、ツルツルのワンタンなど具材のクオリティが光る。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば
- ramen_lover
#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン
- ramen_lover
#ラーメン #町田 #醤油ラーメン #白河ラーメン
今日定休日町田駅から598m東京都町田市中町1-28-24レビュー一覧(4)
- y_yamauchi
青竹を使って毎日店の奥で手打ちしている麺は、コシがあってしなやかで、手揉みによるピロピロした縮れの食感がたまらない。スープからは鶏の旨味が溢れ出し、醤油が全体をきっちりまとめている。
- ramenrunnersaku
透明感あるスープですが、醤油が立った濃い色してます。油が美味いなぁ！！麺は、やや平打ち縮れ・ネジレ かつ、ツルツル・モチモチと、褒めだすとキリがない。↵まるで１０種競技選手のように優等生な麺！！
tsurumi数多くのご当地ラーメンのなかでも白河ラーメンが特に好きな自分にとって、聖地のようなお店です。白河のビッグネーム「とら食堂」出身の店主さんが紡ぐ一杯は、鶏ガラを軸に昆布などの旨味を抜群のバランスでまとめています。白河ラーメンの特徴でもある香り高く食欲をそそる醤油、手打ならではの軽く滑らかなようでいて武骨な舌さわりが楽しい麺…ハイレベルです。さらに特筆すべきはデフォルトで豚2種、鶏1種が乗るチャーシューのブ厚さ！感動です。
今日11:00~15:00,17:30~22:00町田駅から260m東京都町田市森野1-12-13 ワールドビル 2Fレビュー一覧(2)
ディナー今日11:30~14:45,18:00~20:45町田駅から135m東京都町田市原町田4-1-1 レビュー一覧(2)
- y_yamauchi
豚骨スープの旨味がまず来て、その後魚介出汁の風味がすーっと伸びてくる感じ。油もそこそこ載っているけど、全くしつこくない。 麺が菅野製麺所に変わって、ツルツル・モチモチに加えてプリプリにもなってました。 ここのメンマは、柔らかい繊維の歯応えを感じる。クセになる食感です。
- sweet_olive_um6
#ラーメン
今日11:00~15:00,17:30~22:00町田駅から260m東京都町田市森野1-12-13 ワールドビル 2Fレビュー一覧(6)
- user_40672297
しおらーめん全部入り。器の半分以上がチャーシュー、そしてその隙間を半透明のスープがうるおいを与えています。メンマにネギ、そして味玉、今にもがっつきたくなるビジュアルです。そうそう、このチャーシューはなんと二種類のってます。鶏チャーシュー。思わずこの鶏チャーシューをたべてから、鳥飯を追加注文してしまった。それほど、丁寧に作られた味がします。豚チャーシュー低温調理された豚を使ったチャーシューです。柔らかジューシーで、かなり肉肉しい噛みごたえ。ご飯と一緒に食べたい。麺。麺は細くもなく太くもなくちょうどいい感じ。しっかりした茹で加減の麺、美味しいラーメンってこういう麺だよなーっておもえました。味玉。味玉はやっぱり味玉で、当たり前に美味しいです。半熟なのが嬉しい♪しおスープ。いろいろな塩をブレンドしているので、舌触りがまろやかでいつまでも飲んでいたい。食べログを見ていると、ナンバーワンだけど、オンリーワンの味じゃない。というコメントが多いのにびっくりしましたが、まさにその通り。いろいろ試行錯誤して、美味しい部分のみを抽出したような、そんなお味でした。
- user_40672297
しおらーめん全部入り。器の半分以上がチャーシュー、そしてその隙間を半透明のスープがうるおいを与えています。メンマにネギ、そして味玉、今にもがっつきたくなるビジュアルです。そうそう、このチャーシューはなんと二種類のってます。鶏チャーシュー。思わずこの鶏チャーシューをたべてから、鳥飯を追加注文してしまった。それほど、丁寧に作られた味がします。豚チャーシュー低温調理された豚を使ったチャーシューです。柔らかジューシーで、かなり肉肉しい噛みごたえ。ご飯と一緒に食べたい。麺。麺は細くもなく太くもなくちょうどいい感じ。しっかりした茹で加減の麺、美味しいラーメンってこういう麺だよなーっておもえました。味玉。味玉はやっぱり味玉で、当たり前に美味しいです。半熟なのが嬉しい♪しおスープ。いろいろな塩をブレンドしているので、舌触りがまろやかでいつまでも飲んでいたい。食べログを見ていると、ナンバーワンだけど、オンリーワンの味じゃない。というコメントが多いのにびっくりしましたが、まさにその通り。いろいろ試行錯誤して、美味しい部分のみを抽出したような、そんなお味でした。
- tasty_fruit_st5
スープはもちろんだけど、鶏と豚のチャーシューがすごく美味しかったです。
ランチ今日定休日成瀬駅から1.23km東京都町田市金森4-1-1レビュー一覧(1)
- y_yamauchi
希少な信州フランス鴨を大量に使った限定『信州フランス鴨醤油麺』。 上品な鴨出汁にやや酸味のある醤油がぴったり寄り添う。全粒粉入りの細麺の風味との相性も抜群です。鴨チャーシューは柔らかくて肉の旨味たっぷり。この鴨肉でお酒飲みたい。 個人的に白子は苦手なんだけど、このボラの白子は奪ってでも食べたいくらい美味しい。
ディナー今日11:00~15:00,17:30~22:00町田駅から260m東京都町田市森野1-12-13 ワールドビル 2Fレビュー一覧(3)
ディナー今日11:30~20:00町田駅から242m東京都町田市森野1-26-23レビュー一覧(1)
- y_yamauchi
ここのチャーシューは絶品です。 あくまでも『ちゃーしゅう丼』がメインメニューで、『半らーめん』がサイドメニューです。 らーめんは、鶏ガラベースで昔懐かしい東京ラーメン。
今日不明町田駅から1.18km東京都町田市森野3-18-17 ウイング森野 1Fレビュー一覧(3)
user_92841705しおラーメンの最高峰！
user_29394111おー！白い器でスープが透きとおっていて、全体的に美しいですね。モグモグ。スープは臭みやクセがなく、塩が絶妙で鶏ガラの旨味を引き立たせていて、美味しい。上品でやさしい味わいで、丁寧に作られているのが伝わってきます。麺はほどよい茹で加減で、つるつるな細麺とスープがよく合う。ここのお店は美味しさを最大限に引き出すために麺の硬めを注文することができないのですがその理由がよくわかります。このラーメンにはこの茹で加減が良いです！チャーシューもやわらく、美味しい。
56dtp#ラーメン #塩ラーメン
今日11:00~15:00,17:30~22:00町田駅から260m東京都町田市森野1-12-13 ワールドビル 2Fレビュー一覧(1)
weeder1959噂通り期待通り。おいし。あっさり過ぎたのかお腹いっぱいって感じにゃならなかったす。
ランチ今日不明町田駅から268m東京都町田市原町田４丁目５-１８仲見世商店街レビュー一覧(2)
- daisukeando
特製ラーメン。バルサミコ酢で仕上げた味玉は玉子のこってりさを緩和させて後味をさっぱりさせる。尚且つ味わいを深くさせる味な仕上がり。トッピングは基(前店)の頃の激ウマ焼豚に加えて鳥の低温調理により仕上げた柔らかくしなやかな鳥チャーシュー。上に乗った揚げエノキがシャキシャキとした食感を相乗さえて美味
- glad_corn_eh1
#SARAHはじめました #町田 #ラーメン #塩ラーメン
ランチ今日不明町田駅から404m東京都町田市原町田３丁目１-４町田ターミナルプラザ2Fレビュー一覧(2)
- user_16259049
スープは、やや甘味の強い赤味噌寄りの仕上がりで、通常のらーめん譲りの濃厚さです。この甘味は、らーめんとの違いを効果的に演出していて、きよすけは割りと好きです。具のところでも書きますが、背脂の代わりというか、脂身の多い細切れチャーシューが入っていますね。麺は、太麺が得意な浅草開化楼製のやや平打ち太縮れ麺。スープにつけずにそのまま食べても、麺の風味が楽しめます。具は、麺の上にロールバラチャーシューが２枚、カットされた水菜、海苔が１枚、味玉が１個、スープの中に細切れチャーシュー、刻みニラ、黒胡麻、白胡麻が入ります。チャーシューはスープで温まるとほろほろと柔らかく持ち上げるのもむずかしいくらい。（笑）味付けはあっさりですが濃厚なスープの具としてはまこと丁度良い具合です。味玉は、黄身が半熟というよりもしっかりと味のついたきんとん状です。ちなみに通常のらーめんは味付けではないので、限定感が出ていますね。最後にスープ割りをしてもらいました。お願いすると改めて刻みニラを投入してくれてレンゲを添えてくれます。このあたりのきめの細やかさはありがたいですね。
m_ana#つけ麺 #味噌つけ麺
今日定休日町田駅から598m東京都町田市中町1-28-24レビュー一覧(1)
- y_yamauchi
πウォーターからRO水に切り替えて、鶏が穏やかに広がる様になり、醤油ダレのキレも増してます。 青竹で打った自家製手打ち麺は手揉みによる不揃いな縮れが加わって、スープをよく持ち上げるとともに、麺を啜った時と飲み込む時に得も言われぬ快感を与えてくれます。
ランチ今日定休日鶴川駅から496m東京都町田市能ケ谷町2-24-26レビュー一覧(1)
- y_yamauchi
鶏をベースに魚介系の風味の立ったスープに、甘味を感じるほど豊かな旨味の濃いめの醤油ダレ。表面には薄い油の膜が張られ、スープを熱々に保つとともに、程良い重さを加えています。 何年ぶりだか思い出せないくらい久しぶりでしたが、相変わらずホッとする味でした。
今日11:00~15:00,17:30~22:00町田駅から260m東京都町田市森野1-12-13 ワールドビル 2Fレビュー一覧(2)
ryukyuawamoriなかなか美味しそうなビジュアルです チャーシュー、玉葱スライス、刻み青葱、柚子皮、メンマといったトッピング 丼の端に山葵が添えられています 丼に顔を近づけます 鯵煮干しのミストシャワー状態です これは良さそうですね では、まずはスープから 雑味のないクリアなスープ 鯵煮干しの滋味たっぷりですね 塩ダレとのバランスも良好 麺は中細ストレート 全粒粉入りで低加水の麺はこのスープとフィットしています 低温調理タイプのチャーシュー なかなか食べごたえがあります さすが人気店だということを認識する一杯でした
今日不明町田駅から268m東京都町田市原町田４丁目５-１８仲見世商店街レビュー一覧(2)
- makoto1
麺は中太縮れ麺と細麺がりますが、オススメは細麺とのことで細麺にしました。ちなみに全粒粉使用です。 煮干し、昆布、椎茸の和風出汁、鶏の動物系、そして天然鮪の３種類のスープを掛け合わせたトリプルスープ。 （その後プチリニューアルし、鮪出汁を貝出汁に変えたそうです） 表面には特製帆立オイル。 具は乾燥エノキ、芽葱、豚バラチャーシュー３（現在は肩ロースに切り替えています）、鶏ももチャーシュー３、半熟味玉。 非常に上品ですが、旨味たっぷりで「端麗」という形容がぴったりなラーメンです。ごまかしの利かない塩一本でやっているというとこがすごいですね～。
sweet_lime_lj4スープは美味しい。 チャーシューはイマイチ。 上品なラーメンだけどコスパは良くないと思います。 #ラーメン #塩ラーメン #町田
今日不明町田駅から404m東京都町田市原町田３丁目１-４町田ターミナルプラザ2Fレビュー一覧(1)
- user_16259049
スープは、豚骨＆鶏ガラそしてど♪みそ十八番の背脂などを強火で炊き上げたベースにやや強めの醤油を当てたもの。濃厚でとろみのあると謳っていますが背脂が溶け出したような透明な油の効果なのか口当たりは思いのほかさらっとマイルドで飲みやすい印象です。麺は、いつもの味噌でも見慣れている中太縮れ麺です。浅草開化楼製の麺は、ほぐもちっとした歯応えで濃厚スープにはよく合います。具は、モヤシ、刻みネギ、ロールバラチャーシュー、淡い味付けのメンマ、海苔が２枚、蒲鉾。そして、味玉が１個です。濃いめの醤油味がついて黄身はきんとん状です。通常の味噌らーめんは“味付け”ではないので限定感は出していますね。
ランチ今日不明町田駅から404m東京都町田市原町田３丁目１-４町田ターミナルプラザ2Fレビュー一覧(1)
- user_16259049
味噌を最大のウリとするど♪みそが贈る塩味となります。味噌も隠し味程度に加えられ新鮮さとホッとするような風味の融合といった仕上がりです。トッピングのバターでよりマイルド。単なる塩味という感じではなくスパイス…粗挽き黒胡椒やクミンのような香りがして…ニンニクも利いています。焼き肉の塩だれのような肉々しさ。複雑な絡みを感じさせますね。背脂がたっぷりと入っていますが味噌のときと同様、油っぽさは、ほとんど無く、甘みを楽しむといった趣旨の強い背脂で、飲みやすいです。麺は、味噌と同様の麺で浅草開化楼製の太縮れ麺です。つるつる＆ぷりぷりっとした口当たりは、なめらかな口当たりとコシを併せ持ちます。具は、あっさりとしたしっかりめの歯ごたえな肩ロースチャーシュー、水菜、モヤシ、大きめの海苔、味噌味の肉団子、濃いめの味付けな半熟味玉が半分、粗挽き黒胡椒、刻みニンニク、刻みネギです。
今日不明町田駅から1.18km東京都町田市森野3-18-17 ウイング森野 1Fレビュー一覧(1)
ebifry01濃い味です。 味玉が味をまろやかにしてくれますが、全体的に、けっこうしょっぱい感じです。 付いていたわさびは入れませんでした。
ディナー今日不明町田駅から268m東京都町田市原町田４丁目５-１８仲見世商店街レビュー一覧(1)
- lomdon
麺を中太か細麺で選べるスタイル。ここは中太で。おお！澄んだスープに、上に乗ってるカリカリなものは乾燥エノキを素揚げしたもの？なにそれちょっと初めて。チャーシューは鶏に豚とびっしり！バルサミコ玉子は酸味はあるけど、塩味にマッチ。端麗な鶏スープに和風出汁、そして鮮魚出汁のトリプルスープ。そこにホタテオイルで旨みを追加。無化調ながら、しっかりとした味でしみじみ美味しいです。麺は三河屋製麺。ツルツルと、のどごし良く、一気に食べてしまう美味しさ。替え玉すればよかったかも？チャーシューはどちらもしっとりやわらか。塩というと、端麗で物足りない？なんてこともあるけど、こちらは無化調ながらしっかりとコクと旨みを重ねて、味わい深さを出していました。トッピングのバランスも良く、楽しめる一杯でした。
今日不明町田駅から296m東京都町田市原町田４丁目１１-１４レビュー一覧(1)
- user_43325442
#ランチ #ラーメン #豚骨醤油ラーメン #背脂
ランチ今日不明町田駅から404m東京都町田市原町田３丁目１-４町田ターミナルプラザ2Fレビュー一覧(1)
- user_16259049
スープは、つけめんということでひと味違った仕上がりになっています。“しっかり味噌”というスタイルはそのままに通常のらーめんのスープとはおそらく味噌の配合が変えられています。ややきゅっとした甘味があり、味噌の風味は赤というよりも八丁寄りの感じがします。スープの器は熱々に温められておりスープが最後まで冷めないのがうれしいですね。生姜の風味を、通常のらーめん以上に感じて爽やかな印象も持ち合わせています。麺は、浅草開化楼なのでしょか。冷水でよく締められた麺は、らーめんよりもやや平打ちのように感じます。適度な弾力ともちもち＆ぴろぴろーっとした口当たり。具は、スープで温めるとほろっと柔らかい大きなロールバラチャーシュー、海苔が１枚、しゃきっとした水菜、スープの中に刻みニラが浮かべられます。スタンプカード特典でトッピングした味玉は、しっかりと醤油味がしみ込んだきよすけ好みの一品です。
今日11:00~23:00町田駅から107m東京都町田市原町田6-2-6 町田モディ １０Ｆレビュー一覧(0)
今日11:00~23:00町田駅から1.34km東京都町田市旭町1-7-5 旭町第一ビル 1Fレビュー一覧(0)
今日17:00~03:00鶴川駅から222m東京都町田市能ヶ谷1-4-1 ライトウェル青戸 2F
レビュー一覧(2)
全体的にとても優しい味☆彡.。 鶏もも肉と豚肩ロース二種類のお肉も柔らかく旨みがスゴイ！！ こんなに美味しい塩ラーメンは、ないかも！ってくらいの美味しさデス☆彡.。
鳥豚のチャーシュー。 鉄腕ダッシュでも紹介された白醤油が活きるスープ。 食べ歩いた中では塩ラーメンNo. 1です。