THE・濃厚醤油らーめん（和歌山風）(ど・みそ 町田店)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥900ど・みそ 町田店ラーメン醤油ラーメン温かいガッツリしょっぱいレビュー一覧(1)user_162590493.02018/2/26スープは、豚骨＆鶏ガラそしてど♪みそ十八番の背脂などを強火で炊き上げたベースにやや強めの醤油を当てたもの。濃厚でとろみのあると謳っていますが背脂が溶け出したような透明な油の効果なのか口当たりは思いのほかさらっとマイルドで飲みやすい印象です。麺は、いつもの味噌でも見慣れている中太縮れ麺です。浅草開化楼製の麺は、ほぐもちっとした歯応えで濃厚スープにはよく合います。具は、モヤシ、刻みネギ、ロールバラチャーシュー、淡い味付けのメンマ、海苔が２枚、蒲鉾。そして、味玉が１個です。濃いめの醤油味がついて黄身はきんとん状です。通常の味噌らーめんは“味付け”ではないので限定感は出していますね。店舗情報ど・みそ 町田店東京都町田市原町田３丁目１-４町田ターミナルプラザ2F今日不明町田0427249370
スープは、豚骨＆鶏ガラそしてど♪みそ十八番の背脂などを強火で炊き上げたベースにやや強めの醤油を当てたもの。濃厚でとろみのあると謳っていますが背脂が溶け出したような透明な油の効果なのか口当たりは思いのほかさらっとマイルドで飲みやすい印象です。麺は、いつもの味噌でも見慣れている中太縮れ麺です。浅草開化楼製の麺は、ほぐもちっとした歯応えで濃厚スープにはよく合います。具は、モヤシ、刻みネギ、ロールバラチャーシュー、淡い味付けのメンマ、海苔が２枚、蒲鉾。そして、味玉が１個です。濃いめの醤油味がついて黄身はきんとん状です。通常の味噌らーめんは“味付け”ではないので限定感は出していますね。