杉並区の魚介を使ったメニューBEST30
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こちらは、杉並区で食べられる魚介を使ったメニューのランキングページです。
杉並区では、72件の魚介を使用したメニューが見つかりました。
72件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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- akabaiku_tomozo
魚介出汁つけ蕎麦戴きました。 麺は平打中太ウェーブのエッジに丸みを帯びた小麦風味のいい三河屋製麺製で、モチツルボソっとした麺肌が喉元を刺激して喉ごし良く啜れ気持ちよく胃に落ちていきます(麺量:茹で前200gで腹8分目といったところです)。 つけ汁は酸味と辛味と粘度が無いオイリー感超微アリな鳥取県大山鶏・山梨県美桜鶏・茨城県総州古白鶏に鰹・鯖・昆布を合わせた漆黒色した無化調の清湯系醤油味で、最近流行っている昆布出汁に浸されたつけ麺のつけ汁みたいにコテコテのオイリー仕様ではなく旨味を抽出したスープに確り広島醤油のカエシがシンクロした上品なのに重厚感がある醤油味に仕上がっています。 具はメンマは無く、代わりの軟らかく水煮された筍2枚とレア感のある鶏ムネ肉と豚肩ロース肉が1枚づつと多めの岩海苔と辛子菜?のお浸しと白髪葱にスダチの皮を小さく千切りにした緑色の破片が麺の上を彩り鮮やかに立体的に盛りつけられています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、平打麺の麺肌が軽く漆黒色に染まりズル・ズルズルズルっとテンポよく美味しく啜れました。 スープ割はブーメラン方式に魚介系出汁スープが注がれ三つ葉も足され、陶器製の白い蓮華で岩海苔やら白髪葱やらスダチを追いかけながら香り高く且つ滋味深く美味しく戴けました。 お店は以前もラーメン店だった場所に佇んでいて、和食の七分袖調理衣を纏った店主さんがワンオペで営業されていて雰囲気のいい感じの店内でした。 素材の説明はこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9128836.html
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currysun5211高円寺の大江カレーさんで野菜と魚介の二種カレーセットを🍛 大江カレーさん‼️ まぁ〜〜〜ウンマイッ🥺♥️ 色々流行り廃りなどがあるカレー界の中で温故知新的な「カレーライス」の良さを持ちつつ、独自なスタイルを確立させてる大江さんのカレーは唯一無二な在り方😍 野菜も魚介も世界観全開で、それぞれ琴線を震わせつつも新たな美味しさとも出会える最高なカレー🙌 大江カレーさんが持つ「普遍的な美味しさ」には毎度心揺さぶられますぅぅ\(^ω^)/ #カレー #jma2023 #大江カレー #2種カレーセット #野菜のカレー #魚介のカレー #カレーライス #高円寺 #高円寺カレー #高円寺グルメ #オリジナルカレー
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ryu_16_ramen#ラーメン #鶏白湯ラーメン #煮干しラーメン #下井草
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kenhORGANのテイクアウト 鮮魚のポワレ、岩中豚のロースト、仔羊の煮込みなど入ってます #テイクアウト #西荻窪
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currycellヨロイヅカさん、ケーキだけでなくパンもハイクオリティなんです。 こちらのカレーパンはパンとしての柔らかな食感を生かした、パン好きのためのカレーパン。 エビやアサリ、そしてチーズが入った、手の込んだ仕立てです。 #カレーパン #カレー #パン #カレー #カレーパン #パン
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fuku_stgrm*魚介カレー 大きなターリー皿の中には、カレーとライスのみ。ちょっと映えない光景が目の前に現れました。 今月の魚介は、蛸と海老。海老はもちろん、無類のタコ好きとしては見逃せない。 こちらは、魚介出汁の効いた、より創作色の強いグレイビー。出汁と言っても、蕎麦屋のカレーでもなく、大阪の出汁カレーでもなく、ラーメンでもなく……新しい解釈の出汁のカレー。 どちらかというとラーメンにはこれと近いものがあるかも? 突出した個別のスパイス感はなく、こちらも完璧に整った印象と個性的な出汁の印象が両立しています。 決して玄人好みなのではなく、きっと誰もに伝わる着地点。削ぎ落とされた美味しさに圧倒されました。感動のカレー&ライス。 #高円寺 #カレー #スパイス
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user_35120089東京都高円寺駅南口から徒歩2分のすき家 高円寺駅南口店にてダブルシーフードカレー970円。昨日から始まったメニューで、私は牛丼チェーンでは松屋派なのですが、こちらのカレーは気になりすき家に行きました。 13時過ぎに到着で先客6名、後客5名、卓上のタブレットをポチッとして注文、5分強でカレーの提供がありました。 具材は海老、イカ、貝柱でルーには溶けかけの肉片が若干ありました。海老と貝柱は普通ですが、イカがヤケにショボかったのが残念でした。 ルーは辛さは殆ど無くて若干スパイシーながら子供でも食べられそうなお味、魚介にかかった黄色いラクサソースは美味かったです。 ショボいイカ以外は満足、ご馳走様でした! #東京 #高円寺 #カレー
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yuyu0821/05 #じゃぐら #東京都 #新高円寺 #濃厚魚介豚骨味噌󠄀赤 #ラーメン #味噌ラーメン #ゆのラーメンつけ麺まぜそば
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kozy#ラーメン #八幡山 #煮干しラーメン #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #ディナー #醤油ラーメン #中華そば #麺 三回目の訪問、美味しい、仕事素晴らしい。
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yuyu0822/12 #CLAM&BONITO貝節麺raik #東京都 #杉並区 #方南町 #シーフードヌードル #ラーメン #限定 #raik #ゆのラーメンつけ麺まぜそば
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juicy_corn_nj6海老フライ、あじフライ、かにクリームコロッケ #フライ #ミックスフライ #定食 #揚げたて #さくさく #ランチ #代田橋
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yuyu0820/10 #麺処一笑 #東京都 #南阿佐ヶ谷 #魚介豚骨らーめん #カラベジ #ラーメン #限定 #一笑 #ゆのラーメンつけ麺まぜそば
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koto70デザート、ドリンク、サラダ付き シーフードの旨みがたっぷりのカレーにアボカドの味が相性抜群でとても美味しかったです。
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tennis_1101ほっき貝を綺麗に包丁でサシを入れることで、花開くような見た目に仕上がっています。ほっき貝のコリコリとした食感と、イカの弾力の強い歯ごたえを楽しめる一品です。
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yuya_sakaiトマトがうまい! #つけ麺 #デリバリー #Chompy
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rameeeen1129あまり食べないつけ麺。 特盛り(900g)まで無料で麺を増量。 魚介豚骨と言ってるわりにはカレースープの味がした。 #つけ麺 #魚介豚骨
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substore_shopインドネシアの野菜炒めごはん付き チキンかシーフード(いか、えび)からお選び下さい Chinese Indonesian stir fried vegetable dish with meatballs, mixed seafood chicken, egg & oyster sauce served with rice.#グランドメニュー

























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大江カレー(東京都・高円寺) ☆二種カレーセット(鶏肉と魚介) 高円寺、「大江カレー」にてカレーなるインド研究会🍛 店主様の名前をそのまま冠した一軒、実に潔し👏 数々の名店店主を輩出されている新宿御苑「curry草枕」で修行された店主様が営業されています👨🍳 スナックのような雰囲気のカウンター席メインのお店、いい味があります✨ 今回は「二種カレーセット(鶏肉と魚介)」をオーダー💡 この日の魚介の具材はイカ・アサリ・海老でした🦑🐚🦐 大江カレー、衝撃的に美味しいです👏 今年入って1番かも知れないくらい、美味いしか出てこないドストライクなカレーです🍛 丁寧にチューニングされ仕上げられたカレーが提供されます👨🍳 チキンカレーは爽やかな酸味とスパイスの心地良い刺激感、香りの開きが絶妙✨ ニンニクが重層的に効いており香り立ちも素晴らしいです🧄 生すりおろし、パウダー、ガーリックオイルをタイミングを見定めながら使って立体感ある香りのインパクトを生んでいるようです👨🍳 鶏肉は九州グルメの水炊きによく使われる華味鳥、カレーを纏った極上の柔らかさもジューシーさのある美味しさ🐓 魚介のカレーも一口目からもう参りましたという感じの滋味深き出汁感、具材の存在感がカレーに滲み出ている感じ、素晴らしいです🦑🐚🦐 沁みる美味さのサラサラとしたカレーは無限に飲めてしまいそうな勢い、しっかりスパイスも効いて身体が温まる感覚🔥 ブイヤベースのような深みある魚介の旨さを全力で体感させてくれるカレー、脱帽です🙇 高円寺に引っ越して通いたくなる衝撃的な旨さのカレー、ここは名店ですよ✨ あとPodcastのカレー三兄弟 @curry3bros もぐもぐ自由研究で話題に上がっていたスイカのソースを合わせて食べるというMUTTON OF GODDESS、いつか食べてみたいです🤪 #魚介#高円寺グルメ #高円寺ランチ #高円寺 #東京カレー #シーフードカレー#カレー#チキンカレー#シーフード#スパイス#チキン#東京グルメ#肉#海老#高円寺カレー #東京 #インド料理#インドカレー#jma2023 #関東カレー