魚介カレー(大江カレー)の口コミ/評判
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レビュー一覧(2)
fuku_stgrm＊魚介カレー
大きなターリー皿の中には、カレーとライスのみ。ちょっと映えない光景が目の前に現れました。
今月の魚介は、蛸と海老。海老はもちろん、無類のタコ好きとしては見逃せない。
こちらは、魚介出汁の効いた、より創作色の強いグレイビー。出汁と言っても、蕎麦屋のカレーでもなく、大阪の出汁カレーでもなく、ラーメンでもなく……新しい解釈の出汁のカレー。
どちらかというとラーメンにはこれと近いものがあるかも？
突出した個別のスパイス感はなく、こちらも完璧に整った印象と個性的な出汁の印象が両立しています。
決して玄人好みなのではなく、きっと誰もに伝わる着地点。削ぎ落とされた美味しさに圧倒されました。感動のカレー＆ライス。
#高円寺 #カレー #スパイス
タコとブラックタイガーのカレー
久々に1種盛りで食べた！
#カレー #東京 #高円寺 #ランチ #高円寺カレー