文京区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(5ページ目)

テリーヌは、粒マスタードの乗った物と、炙ってバルサミコソースをかけた物の２種類。 イチジクの甘みがアクセントになっていて無茶苦茶ウマいですよ。 うにホワイトアスパラのタルタルはウニの旨さが際立った１品。 使われているうには甘みが強いバフンウニになります。 合鴨ローストは皮とその脂身が香ばしく、旨味とコクも濃厚ですね。 #タルタル #テリーヌ #ロースト #ディナー #盛り合わせ

キングサーモンかと思ってしまう程かなり肉厚！！ 皮がパリッパリで美味しいですねぇ。 ソースはタルタルソースのようだけど、山わさびが使われているので鼻にツーンと来る（笑） #ソース #ムニエル #ディナー

揚げたごろごろ野菜がいい感じのハイレベルなスープカレー。

#ラーメン #まぜ麺 #まぜそば #汁なし麺 #ランチ

#蕎麦 #そば #たぬき丼

＃唐揚げ

フニャフニャに柔らかくクセが無いです。 外側はカリッと焼かれていて理想的な焼き加減。 #串焼き #やきとん

こちらはタレですな。　フニャフニャに柔らかくクセが無いでつ。　外側はカリッと焼かれていて理想的な焼き加減。

#もつ焼き #やきとん #串焼き

#千駄木 #東京 #根津 #かつ丼

重量感の塊のような太麺が存分に堪能できる、汁なしの「鑑」のような１杯。丼いっぱいに麺が波打ち横たわるビジュアルは圧巻。一見、「麺とスープだけのシンプルまぜそばか」と思いきや、混ぜると大ぶりの刻みチャーシューが大量に顔を出す仕立てにも、ニンマリさせられる。うま味と辛みが高い次元で共存するスープも、病み付きになりそうな味わい。まるで、人気アトラクションに搭乗しているかのような高揚感が味わえる、至福の１杯だ。#ラーメン

２度目の「油そば」実食。同店の麺メニューはいずれも高水準だが、個人的にはこの油そばが最も好み。波打つ大量の極太麺を豪快に啜る楽しみ、麺とニンニク＆ガーリックチップのコラボが生む芳醇な香り。そのいずれもが他では中々得難い体験だ。美味い、美味過ぎる！#jma2023 #ラーメン

『麺屋ごとう』の後、定点観測している『HERO』で「油そば」を実食(３回目)。波打つ極太麺にピリ辛スープを絡め存分に啜り上げる至福の時間は、何物にも替えがたし。ニンニク＆フライドガーリックが織りなす香味の二重奏も、食欲を無尽蔵に増進させる。うん、これは美味い、美味過ぎる！#ラーメン

甘く個性的な香りを放つトンカ豆がクセになる。 #シュークリーム

普段甘いものそれほど食べない私もこれは美味しかった。生地がサクサク、クリームがたっぷり。また食べたい。 #シュークリーム

クリーミーなしろゴマペースト、しっかりした刺激は、山椒やホアジャオか。細い縮れ麺との相性抜群。

担々麺で一番好きな店。

東京メトロ千代田線・千駄木駅からこの店を探すのに道に迷うことはないだろう。毛沢東の看板がインパクト抜群。店に入る前から強烈な印象を植え付けられる。店内はカウンターのみ。厨房は一人。しかし、ファーストフードさながら、注文してからあっという間に提供される担々麺。そのスピード感に衝撃を受けたのもつかの間、さらに、その見た目は、見事に白濁。一口食べれば、その味も非常にクリーミーであることに気付く。担々麺の新たな姿を見せられたようで、食べれば食べるほど衝撃がふくらんでゆく。担々麺の概念を超えた担々麺。

#テリーヌ #ほろほろ鳥

護国寺にある中華料理店、栃尾の人気メニュー朝鮮焼き。 ニンニクのパンチが効いたスタミナメニュー。 #焼肉 #豚肉炒め

栃尾(東京都・護国寺) ☆朝鮮焼き 青春の味 第一弾。 護国寺駅近くの中華料理店・栃尾の朝鮮焼き。 ずっと変わらぬ最高のスタミナメニュー。 #朝鮮焼き#肉#肉料理#豚肉#中華#中華料理#焼肉#にんにく #豚肉炒め #ランチ #ライス #定食 #野菜 #スープ

#プリン

#光り物 #居酒屋 #千駄木

. 根津 チャミヤラキッチン . chamiyala set 1220円 . 根津駅から徒歩数分 ランチタイムが 11:30〜15:30と長めなのが嬉しい 赤土小学校前から移転してきた インド北部のガルワール料理店 ランチセットの標準がナンですが 価格は同じで、チャパティー、タンドリーロティーに変更可 カレーはチキン、キーマ、エビマッシュルーム、ベジ、日替わりサブジ サブジが日替わりなのも珍しい この日はかぼちゃのサブジでした . #インドカレー #カレー

#インドカレー #カレー

フレンチと焼肉料理店の経験がある店主が、客の要望に応えて創ったラーメンが大評判。乳白色を呈したスープは一定の粘度を有するクリーミーなタイプだが、このスープの一滴一滴が、まさに頬が落ちそうになる上質なうま味の塊！スープの深奥に見え隠れする、刺激的な胡椒の存在やバジルソースの風味が、このスープのポテンシャルを更なる高みへと押し上げる役割を全う。 #ラーメン

Bランチのハイドラーメン。 イベリコ豚のチャーシューにトマトとバジルとジェノベーゼオイルがかかってます。 クリーミーなマルゲリータラーメンのアフターは＋50円でライスをたのんでリゾットに。 #ラーメン

#ラーメン

#根津 #ラーメン #チャーハン

#炒飯 #東京 #根津 #ラーメン

#東京 #根津 #東大前 #ラーメン #チャーハン #炒飯

タピオカ粉を使っているので弾力がありモチモチ！！ 赤い砂糖を煮詰めたソースはどこか黒みつに似ています。 #お餅 #タピオカ #ディナー #中華料理 #デザート #スイーツ

鴨にはそば粉を塗しています。 南蛮漬けですが、それほど酸っぱくはありません。 また、ねぎには鴨の旨みが染みていて、実に滋味深いです。 #南蛮漬け

よく煮込まれたトリッパと豚の直腸（テッポウ）を使っていて、トマトソースをベースにお味噌で味付けしているそうです。 青唐辛子も入れているので、全体的に適度な辛味がありますね。 #煮込み #もつ煮

イタリアンで、まさかのもつ煮！！ ひよこ豆入りです。 けっこうバジルが使われていて、ニンニクも利いていますよ。 　そして、まったく羊臭くない。 #もつ煮 #煮込み #ディナー

サバはすごく脂が乗っており、ワインより日本酒が合いそう。 横に添えられた緑色のソースは特製ネギソース。 サバの上にはハーブ各種が散らしてあり、見た目も鮮やかですよ。 #カルパッチョ #燻製 #ディナー

ジャガイモは小振りですが、まるでサツマイモのように甘い！！ 聞いてみると、”インカのめざめ”という品種だそうです。 シマエビは塩辛にしてあり、甘みの強いジャガイモに非常によく合いますね。 #じゃがバター #ディナー

白子は絶妙な火の通り加減で悶絶しました（笑） ウォッシュチーズソースはクセもなく、意外とあっさりめのソースに仕上がっています。 #ソース #炙り焼き #ディナー

Lボーンはパルミジャーノで風味付けされているので、この料理名なんですね。 肉は脂身が美味しく、濃厚な味わい。 #グリル #ディナー

#やきとり

#やきとり

#うどん