中央区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(ガッツリ)(6ページ目)

鰻の有名店の総本山（笑） 柔らかくて脂も乗っているのにシツコク無い！

いわゆる京ラーメンです。背油がのっていて、ラーメンの温度も冷めません。とんこつスープが好きな人にはおすすめのラーメンです。

東京でいただける京都のラーメン。背脂たっぷりですがスープは比較的アッサリしています。美味しい😋細めのストレート麺は少し柔らかかったので次は硬めでリベンジしたいです。

脂多め麺固めがいい感じ。脂が甘くってうま〜い！ #ラーメン

霜降り鶏をさっとお湯にくぐらせたタタキにワサビ醤油で下味をつけたレアな鳥わさをふんだんに使った鳥わさ丼。淡白さはなく鶏の旨味を存分に味わえる逸品 #丼もの #鶏わさ #鶏わさ丼

三食冷菜＋野菜盛合せ＋肉＋魚＋クロレラ入り麺＋デザートのコース。各具材の効用やおいしい食べ方をスタッフの方が丁寧に説明してくれます。特にサツマイモが芋自身の甘みと辛味のあるスープによく合い、食感もほくほくと柔らかくておいしかったです。

汁なし担々麺に温玉をのせて～ 小ライスも付いています。笑顔になれる味でした★

蝋燭屋（銀座） 汁なし坦々麺 ★★★★☆ 「胡麻=酸味=辛さ>痺れ」 ☑︎スープだけ一口食べると酸味と甘さが先に来る。胡麻が沈んでいるので、かき混ぜるとスープというより胡麻ペースト的になり麺によく絡む。 ☑︎じんわり熱い辛さ、控えめな痺れが口の中にずーっといる。デフォルトはそこまでの刺激はないが、ぶどう山椒で痺れを足せる（ぶどう山椒の詳細は下記）。 ☑︎色んな具が入っているが、肉の味付けも濃すぎずで喧嘩しない。お腹はいっぱいになるが、胃が重くなるほどじゃなく、全体的や味のバランスがいい感じ。 ●具 ・7種類（豚挽肉、干し海老、黒ごま、糸唐辛子、白髪葱、パクチー、ピーナッツ） ・麺は歯ごたえのある中太縮れ麺。 ・テーブルに置いてあるぶどう山椒は、少量を味見しただけでじんわり汗かく痺れがある。色はグリーン、香りは爽やかで、前のめりでない上品な刺激があって美味しい ●お店のこと ・カウンターのみ。土日の昼過ぎは通るたび満席のイメージ ・下町の遊園地、見世物小屋的な音楽がかかってる ・お店の外に列を誘導するおじさんが。平日18時頃はすぐ入れたが、お客さんはひっきりなしに来る #汁なし担々麺 #担々麺

王道なもつなべです。毎年食べに行っちゃうほどすきなお醤油味。

焼鳥はしっかり5本分！ふわりとジューシーに焼けてて美味しいー🐓

パリパリ麺の上のあんかけは、かなりの山盛りで、具沢山。 たっぷりの野菜はもちろん、エビ、イカ、アサリなどもしっかりで、ソースと辛子を使いながら、美味しくいただきました。

絶妙な揚げ具合で、衣がサクサク、お肉がジューシーで甘い。ごはんも美味しい。 #定食 #とんかつ #ロースとんかつ

#カレー

んめ。

おそらくここで一番基本のラーメンはしょうゆ味のやまらぁなのですが、ものすごくこってりというか、とろみっぽいスープなので、麺をすするというより麺をせっせと口に運ぶと言ったほうが近いかもしれません。これだとスープを飲まなくても汁気がたくさん入ってくるので、思っていたよりお腹一杯になりますね。

スライスして提供してもらえます。クミンをしっかり使っているのもあってか、臭みは全くなし。よく締まった肉は噛むほどに旨味が出てきます！ #ステーキ #串焼き

ある日のランチ！うまーい！ #ハンバーガー #タルタル

注文を受けてから麺を小麦粉と水を混ぜ合わせ、包丁で切り、手揉みして茹でます。感動モノです。

注文が入ってから、粉に水を回して、こねて、延ばして、切って、揉む。 それを見ながら待っている時の、このゆったりと流れる時間がいいね。（もちろん麺打ちはテキパキと行われています。） 動物系の出汁と醤油の奥ゆかしい旨味がじわじわ来る淡く柔らかなスープに、柔らかく小麦の素朴な風味のビロビロ平打ち麺に癒されました。

ランチでは山盛りサラダに沢山の種類のサラダにスペイン風なオムレツとパンがついてきます。 山盛りの貝類とミニトマトが個性的なペスカトーレは、全体とガーリックも塩加減も絶妙です。 薄過ぎず 濃すぎない！ 貝類の塩分を絶妙に生かした味付けです。 貝の凹みにたまっているソースは思わずすすってしまいほどおいしいです。

ふっくらと仕上がったうなぎです。関東は蒸すためか、関西風が好みの私にはもう少しパリっと感が欲しかったです。タレも少し辛めです。

提供する直前に九条ねぎを投入し、サッと煮立たせて仕上げる。そこに、明治30年創業の京都の老舗豆腐屋「とようけ屋山本」から仕入れた揚げ豆腐を京風に甘く煮込み、刻んでのせた。日替わりのおばんざい、サラダ、自家製ちりめん山椒のごはんが付く (2016年5月号掲載) #おとなの週末2016年5月号

最近のお気に入りのお店の1つで、通勤経路に近いので よく行ってしまう日本橋小伝馬町のJack37 Burger！ ちょっとネタ的に古かったり、内容が前後したり、 メニューも変わってたりするのですが、どうしても 見てもらいたい内容だったのでアップします。 （だったら早くアップしろよ！って話ですが…笑） この日はダブルチーズバーガーのセット371プレートの 150円でサラダとポテトがつく方をオーダーします。 （写真は旧メニューで現在は変わっています。） ダブルチーズバーガー セット371プレート到着！ セットのサラダはいつもと同じ！でも大好き！ これがダブルチーズバーガーどうでしょう！ ダイスカットオニオンがいい感じでサンバルソースの バリネスシリーズじゃないスタンダードシリーズでも Jack37 Burgerらしさがここにも出ています。 どうでしょ！このパティ！ヤバくてすごいんだから！ この時もうまくて電気が体に走ったけど現在はさらに 進化して、いろんな意味でもっとすごくなってます。 さらにすごいのは価格！当時の価格でもすげー安い！ これでセットがついて1650円なんてありえない！ どことは言わないですけどちょっと前に行った、 バーガー屋さんに爪の垢を煎じて飲ませたい！（笑） Jack37 Burgerの進化は止まらないのです。 これからも美味しいバーガーを提供して欲しいです。 http://www.ddr3rdmix.com/article/452620082.html #日本橋小伝馬町 #ハンバーガー #JACK37 #ダブルチーズバーガー #チーズバーガー #ビーフバーガー

#担々麺

ウニの風味を効かせた炊き込みご飯にウニをふんだんに使ったメニュー…絶品でした(^ ^)⭐️

えびは当然、いかやあなごも絶妙な上げ具合で安定のうまさ。

あはは、美味いし！

勝手にカスタマイズ！（笑） だからメニューにはないよ。

【特製濃厚つけ麺】 ＊ノーマルの濃厚つけ麺に炙りチャーシューと煮卵がトッピングされた特製版。 ＊麺は太麺、もっちり柔らかなのにコシもあり噛みごたえもある不思議な食感。 ＊つけ汁はベジポタ形に似たような口当たりの優しさ。濃厚さはもちろん、食べやすさと優しさが他店と違う。魚粉系つけ汁。 #つけ麺 #麺 #濃厚

#銀座 の人気店 #朧月 の #つけ麺 です🍜 つけ汁も #チャーシュー も美味しく、あちこち食べ歩いたわけではないですが、個人的には一番好きなつけ麺です😊 土日は夜だけみたいですね。 #ラーメン #日曜営業 #百名店 #頑張れ飲食店

シックなカフェバーですがこちらの料理長は元人気カレー屋のマスター。どのカレーも美味しいですが、キーマは誰が食べても美味しいと思えるスタンダードな逸品。豚汁も最高です。

いつもオリジナルスープですが、初めてトマトスープを注文。さっぱりしていて、カレー感少な目ですが、汗だくになります。おいしい！