新宿区の煮干しを使ったメニューBEST30
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こちらは、新宿区で食べられる煮干しを使ったメニューのランキングページです。
新宿区では、92件の煮干しを使用したメニューが見つかりました。
92件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(13)
- minaminako_3
煮干しです。名前のごとくすごい煮干しです。しかも美味しいです。麺の固さやタレの量などいろいろ選べます。
- emu000
名前のとおり!すごい煮干しの濃厚スープ☺︎ 体調悪かったけど、ぺろり食べられる。 体も温まって◎。
レビュー一覧(8)
- ryotoyoda
児ノ木 純煮干しそば スープ:煮干しがしっかりと効いた、旨みを感じられるキレのあるスープ 麺:やや硬めに茹でられた極細ストレート麺 叉焼:大判のレアチャーシューと鶏ももチャーシュー 全体的にキレのある味わい。 あっさり目に味付けされた、チャーシュー達のスープとの相性は抜群。
- ryu_16_ramen
100名店選ばれるだけある #落合#ラーメン #煮干しラーメン #和え玉
- redd
#ramen #ラーメンインスタグラマー #そば #ラーメン #ランチ #ラーメン部 #ラーメン好きな人と繋がりたい #中華そば #醤油ラーメン #醤油そば #煮干しそば #塩ラーメン #煮干しラーメン #百名店
レビュー一覧(1)
- kazutan0264
定点観測店。今回は、久々に「背脂煮干そば」を実食。結論から。これは凄い!神がかり的な美味さだ!!激ウマであることは事前に分かっているのだが、毎回、脳内想定を超えた弩級の名杯を繰り出してくれる。味の決め手はカエシ。比類なき圧倒的王者感に身震い。#ラーメン
レビュー一覧(3)
- koma_taisa
煮干し大好き女はこのラーメンが大好物 「すごい煮干し」って名前だけど煮干し女はもっとニボニボしてても良いくらい でもすごい煮干しラーメンも割とニボニボしててだいちゅき、煮干しビギナーさん最高ですよ食べてみて🍴 途中で味変しようと思ってかけるお酢の瓶にも煮干しが入ってて最早煮干し博物館状態⤴️🥰 なんかすっごい平打ちな麺(語彙力)もトッピングで入ってて満腹になりまっせ👊とりあえず凪さんいつもありがとうって気持ち #ラーメン#煮干しラーメン#煮干し#東京グルメ#写真見ると#食べたくなっちゃう#かわいい#愛#夢#希望#突然の広告インスタ感漂うハッシュタグ#生きるということ
- tossy_g
老舗なので味は間違いないけれど、何しろ高い。ラーメン一杯1500円とか1700円とかちょっと違う気がします。 もう行く機会もグッと減りそうです。 #ラーメン
レビュー一覧(8)
レビュー一覧(5)
- n_ichikawa
#つけ麺 #推し
- zero
美味し! #つけ麺 #ラーメン
- huge_bacon_lp5
#つけ麺 #ラーメン
レビュー一覧(10)
- lala
幅広麺も美味しい。 煮干しの風味は間違いなしにばっちり。
- yukoar11
煮干しのだしが効いたラーメン。太いちぢれ麺がスープと絡み合い、とても美味しい!行列のできる訳がわかるラーメンやさん。
- cuttymarby666
ワンタンみたいなヤツがベストマッチ!!!∠(*^ー^*)oモチモチプッツリな麺と煮干し100%なスープがまた食べたくなりました。
レビュー一覧(1)
- oyabun
四谷三丁目の一条流がんこ総本家分家荒木町にて干し貝柱2kgと牡蠣煮干し1kg以上のスペシャル大盛り、つけたまをいただきました。 フレッシュなスープは牡蠣の旨味も感じられて一口飲むごとに口福です。 今日は麺が硬めの茹で加減でこれも新鮮でした♪ 新たな体制になっての門出の日に訪問できて幸せでした😁
レビュー一覧(6)
- y_yamauchi
ゴールデン街の凪が外国人で凄い行列になっていたので、西新宿のこちらへ。 苦味よりも旨味が優ってる強力な煮干出汁に、モチモチプルプルの太縮れ麺とフワフワのいったん麺。このニボニボ感と麺の食感はクセになります。
- kuuzya
#ラーメン
- hirakawashot
ゴールデン街の店舗の方は混んでると聞き、西口からだとアクセスも楽なので7丁目の店舗にお邪魔しました。 煮干しが好きならまずオススメします!! とても濃い深みのある煮干しを存分に楽しめます、煮干し茶漬けなるものもあり、スープをかけて食べるのですがとても美味しかったです!! 何も調味料をプラスしてないスープをかけて食べることをお勧めします!! 麺は飾り程度にひもかわうどんの様な麺が入っていて、その下に太めの縮れ麺が入っています。スープと麺の相性も相まって完成度の高い一杯だと思います。 #ラーメン#新宿駅#煮干し#煮干しラーメン#濃厚#西口#西武新宿
レビュー一覧(12)
- ericaohara
初!すごい煮干ラーメンという名前ですが、ゴールデン街のほうが美味しかった気がします。お店はゴールデン街よりも明るくきれいでした。
- user_45173278
煮干しのラーメンと言ったらやっぱりここ。匂いもスープもこれでもかというくらい煮干しが効いていて旨味のあるスープは本当においしいです。太めの麺ともよく合います。スープが美味しくて飲み干してしまいます。
レビュー一覧(3)
- chubby
#味玉背脂煮干しそば #背脂煮干しそば #背脂 #麺 #ラーメン #燕三条系
- user_37921819
煮干しに背脂があいますね。 連れはスープ飲み干しました。 #ラーメン
- user_35120089
東京都落合駅から徒歩4分の児ノ木にて味玉背脂煮干そば1150円。自宅からでも歩いて3分の自宅から1番近いラーメン屋さんです。東中野駅からでも徒歩10分弱だと思います。 13時過ぎに到着で3名の並び、10分程で店員さんから中に入ってチケットを買ってくれと言われ店内に入ると私の前にいた3人がそのまま店内待ちしていました。 因み店員さんは店主以外に3名いて店主さんは客入れ係をしていました。券売機はいつのまにかキャッシュレスになっていて、スマホのバーコードを読み込ませて出てきたチケットを店主さんに渡しました。 10分程で着席できて10分弱で着丼、具材は豚肩ロースのチャーシュー2枚、メンマ、海苔、味玉とたまねぎ片となります。 麺は多加水の中太平打ち縮れで細麺の純煮干そばに比べ量多め、スープは煮干しメインの濃いお味で上品な背脂が表面を覆います。次第に味の濃さを感じるようになり煮干酢を加えました。 久しぶりの背脂煮干そばでしたが、以前に比べ美味しくなっていました。来る度に値上がりしているようですがそれでも満足、ご馳走様でした! #東京 #ラーメン
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(9)
- bokurarri
久しぶりの鈴蘭の煮干し、いい感じに動物系と煮干しが融合しておりベタに美味い。このニボ感結構好きです。 麺はカネジン食品の細麺で、固めに仕上げられておりパツっとしていていい感じ。 後半に玉ねぎをいただくと、シャキっとしつつ甘みもあってピッタリの相性。炊き込み飯はそのままいただき、最後に残したスープに入れて負い飯的にたいらげる。スープで炊き上げた飯は合いますよね、いい〆でした。
- morurushika
#煮干しそば #ラーメン#新宿
レビュー一覧(3)
- aquira64
#ラーメン #煮干しラーメン #ランチ
- keitaro801
#歌舞伎町 #ラーメン
レビュー一覧(2)
- chubby
#特製純煮干しそば #煮干しラーメン #煮干しそば #煮干し #ラーメン #麺 #中華そば
- rare_nuts_sk5
一般的な煮干しラーメンの3倍の煮干しを使用した濃厚煮干しラーメンです。 強烈な煮干しの旨みが感じられますが、臭みや苦味はなく最後まで飲み干せるラーメン。 やはり濃い煮干しラーメンには玉ねぎがよく合います。 チャーシューも肩ロースと鶏むねのしっとりレアな仕上がりでこちらもオススメです。 #ラーメン#煮干しラーメン #濃厚煮干し#チャーシュー#煮玉子#玉ねぎ#ランチ#落合#新宿区#東京
レビュー一覧(1)
- 123yokocho_
#新宿三丁目 #ラーメン #新宿区 #中華そば #煮干しラーメン #煮玉子 程良い煮干し感でスープ完飲。中太ストレート麺は喉越しがすこぶる良かった。小ぶりなドンブリに凝縮された大満足の一杯でした。
レビュー一覧(1)
- oyabun
一条流がんこ総本家分家荒木町にて赤貝8kgサワラ煮干しの100SP大盛り、つけ玉をいただきました。 朝イチで優しい味わいのスープはもう少しパンチがあってもいいかも。 ごくごくと飲めるスープでタレを蓋回しくらい追加しました😄 サワラ煮干しは初めて食べたけど苦味もなくいい感じです♪ #初夏グルメ #ラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(3)
- cozy
数量限定とのこと。 炭火で焼いた鯵煮干しが出汁になっているとのこと。 いりこをえぐみまで含むぐらい濃厚に炊いたラーメンが最近多いけれど、 このラーメンは別アプローチ。 お店の説明では「淡麗」というが決してそんなことはない力強いスープ。 ただ食材を大量に凝縮させて出した味ではなく、サラリとしたスープとこってりした油が良い感じにブレンドされ、醤油ダレで味加減も調整された絶妙なスープ。 全粒粉の細ストレート麺がスープを良く持ち上げる。 柔らかく滑らかで啜っていて心地良い。 太さのあるメンマは心地良い音を立てて嚙み切れる。 低温調理されたチャーシューも抜群に旨い。 炭火で焼いてほぐされた鯵の身が粗微塵の紫玉ねぎと一緒に乗っているけれど、この身に炭の香りがして一辺倒なスープの匂いに変化を加える。 玉ねぎは辛味がなくシャキシャキ心地良い。 煮干しの一本筋の通った味を軸に多様に肉付けされた完成度の高いラーメンでした。 系列店のはやし田に劣らず旨いです。 #ラーメン #煮干し中華そば #醤油ラーメン #新宿
- mody_rice_yl9
#東京 #新宿三丁目 #新宿御苑前 #ラーメン #煮干しラーメン #美味い
レビュー一覧(1)
- kazutan0264
2019年4月13日にオープンした、人気店『凪』のニューブランド。営業時間が長く訪問ハードルは低めなのに、どうして、食べ手が喜ぶツボを的確に押さえた1杯が提供できるのか、不思議で仕方がない。特にスープの動物系素材と煮干系素材のバランスの良さは特筆に値する。 #つけ麺
レビュー一覧(3)
- nao_suke2
#ラーメン #ランチ #四ッ谷#煮干しラーメン #食べログ3.15 家系に近い煮干しラーメンという感じ?
- chad
中華そば山下@四ツ谷(東京都新宿区) 濃厚煮干そば950円、濃厚用レモン&魚粉無料 濃厚な煮干しスープに全粒粉入り太麺。低温調理チャーシュー、岩海苔、玉ねぎ。順当な昨今の煮干しラーメン。 #東京 #東京都 #新宿区 #四ッ谷 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば #煮干ラーメン
- chad
中華そば山下@四ツ谷(東京都新宿区) 濃厚煮干そば950円、濃厚用レモン&魚粉無料 濃厚な煮干しスープに全粒粉入り太麺。低温調理チャーシュー、岩海苔、玉ねぎ。順当な昨今の煮干しラーメン。 #東京 #東京都 #新宿区 #四ッ谷 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば #煮干ラーメン
レビュー一覧(1)
- potesalamylife
麺大盛りを頼んだら底上げのない丼にてんこ盛り。煮干しの香りがガツンとくるとろみのあるスープが太麺によく絡みます。調味料の種類が多いのも嬉しい。海老すりごまとマー油がオススメ。 #麺活 #麺 #ラーメン #つけ麺 #北海道ラーメン #市ヶ谷のつけ麺 #ramen #tsukemen
レビュー一覧(1)
- chubby
#凪 の#すっごい煮干ラーメン味玉 です。#味玉ラーメン #ラーメン #煮干しラーメン
レビュー一覧(1)
- djgyobu
#新宿三丁目 #ラーメン
レビュー一覧(3)
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(1)
- ___yuki
もちもちの太麺に特濃煮干しスープがしっかり絡みます◎ #つけ麺
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レビュー一覧(1)
- oyabun
四谷三丁目の一条流がんこラーメン総本家。 のどぐろ煮干し、毛蟹のラーメンをいただきました。 つけ玉は双子でなんかラッキー😁とろみのあるスープでめちゃ美味い。 卓上のタレを少し追加したらさらにたまりません。 暑い中を並んだ甲斐がありました♪ #醤油ラーメン #ラーメン
レビュー一覧(10)
#凪 は数店舗ありますがゴールデン街の凪がダントツ一番美味いです。#ラーメン #煮干しラーメン #醤油ラーメン #味玉ラーメン
煮干しの味が【ガツン】と効いた激ウマラーメン!これを食べに新宿に行きます!#ラーメン #煮干しラーメン #ゴールデン街
煮干しラーメン 2種類の麺が最高!! 量は多め #ラーメン #煮干しラーメン