船橋市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(温かい)(2ページ目)

昨日のラーメン。 船橋にある零一弐三（すうじ）へ。 二郎系のラーメンでこの後飲み会だったのでミニラーメン生卵トッピング。 がっつりニンニクを効かせで飲むスープは豚の旨味もあって美味い。 ワシワシ食べるボリュームある麺や柔らかいチャーシューがいい感じでした😄 #ラーメン

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店主さん自ら丁寧に配膳される一杯。 醤油と鶏の味わい豊かで飲み口が円やかな優しい感じのスープ。たっぷりの鶏油でコクも充分でこれは美味しいです(^^) もっと貝が強いかと想像していたけど、貝はかなり優しく鶏が強いバランスに感じました。自分が拾えない可能性大ですが(^^;; 麺は中細の全粒粉入りでサックリした食感とコシがあり、麺の味わいがしっかりした美味しい麺。 村上朝日製麺の木札があったのでそこの麺だと思われます。 具材は2種類のチャーシュー、穂先メンマ、ワンタン、ホンビノス、味玉、三つ葉。 特製はワンタンと味玉が追加されるのかな？ 豚のレアチャーは綺麗なピンク色で噛み応えあるタイプで噛むほどに旨味が溢れ、ちょっと寂しい鶏チャーは柔らかしっとりでどちらも美味しかった(^^) 味玉は外側固めの半熟タイプで黄身色濃ゆく味付けしっかりで美味。 ワンタンは皮がトゥルン、穂先メンマは柔らかすぎない食感が良く、ホンビノスも旨味たっぷりで具材はどれも高レベルでした！ 特製でもボリューム少なく感じるぐらいにあっという間にKK完食でした。 一杯一杯丁寧に作っている店主さんのらーめんは綺麗で優しくとっても美味しい一杯でした(^^) お身体無理をなさらずに、末長くらーめんを作り続けて欲しいと願います。 また是非食べに行こう！次はつけ麺狙いで！

こちらは、ネット情報ですが店主さんはがんこ系列の福福(閉店)と言うお店で修行されていて、その時に家元の所でも少し勉強させてもらった経験があるとの事。店主さんに直接聞いていないので真意はわかりませんが、こちらも一応がんこの流れを汲むお店かな(^^;;らーめん食べるのは前原飯店時代以来。しかも基本のらーめんは食べた事ないかも？なので今回は基本のらーめんをあっさりで注文です。あっさりには鶏油が、こってりには豚の背脂が入ります。 どデカイバラロールチャーシューに覆い尽くされた一杯。スープはカエシと出汁が良いバランスで動物系より椎茸かな？乾物系の旨味が強いように感じます。鶏油もクセを感じさせない優しい感じで全体的にもあっさり食べれて美味しいです。麺は黄色い中細のやや縮れたもっちりタイプ。どデカイバラロールチャーシューは箸でつかむと崩れる程の激柔タイプで旨いっす。連食の為完汁は控えて完食です(^^) 想像してたよりも優しい味わいにビックリしましたが、丁寧に作られた感じの一杯は美味しかったです。人気のやぶつけや香味やぶも10年振りぐらいに食べたいなと。また機会見つけて食べに来よう！

魚介系と鶏のスープ、やや魚介系の方が強めです。 豚肉が入っていて、赤身が多くてさっぱりしていました。 鶏肉のチャーシューもさっぱり系、麺は中ぐらいの太さでした。 ちょっとしょっぱいスープですね～

醤油ベースのスープにごまペーストやいりゴマがたっぷり入っているオリジナリティあふれるラーメンです。スープの中に刻みニンニクらしきものや刻まれたしその葉らしきものも入っているのですが、結局何がどう混ざってこの味になっているのかはよくわかりません（^^;）。 初めて食べた時は、変わった味だなあと思いましたが、だんだんクセになっていきました。

煮干の香りが豊かな、千葉県地産地消ラーメン。焦がしチャーシューと、煮干の濃厚な風味に対して千葉産の小松菜もさっぱりしていてアクセントになっています。

5月3日まで提供予定 具材の野菜達が彩り豊かな陽気な一杯。 ゴマの良い風味とトマトの酸味が効いていてチリのピリ辛が加わるタレがどこかメキシカンでタコスのような味わいに感じて美味しいです。チリの辛さは良い雰囲気を演出していて優しい辛さ。辛いのダメな人でも全然美味しく頂けると思います。

味付け玉子@100 ワンタン(3個)@150 今日は塩をチョイスして贅沢セットを追加トッピング(^^) 煮干しの良い香りと雑味のない旨味がたっぷりなスープは醤油よりクリアさが増してより優しい感じの煮干し出汁の味わいでこれもまた旨し！ ゆきちさんのワンタンは生姜が効いた餡がたっぷり入る皮薄めなタイプ。食べ応えもあってこちらも絶品な美味さです(^^) この日も美味しくKK完食。 優しく染み渡るニボ感が美味しい一杯でした！ ゆきちさんの煮干しそばは、日によって種類と配分を変えている一期一会的な部分もまた魅力的なポイントではないかと個人的には思ったりもしています♪(´ε｀ )

終了している限定投稿ごめんなさいm(__)m 自家製梅酢の酸味が強めに効いたタレに中細のギュッと締まったコシある麺が良く合っていてこれは爽快な美味しさ。 彩り豊かな具材が冷やし中華らしくその中でも大根の千切りは珍しいかも。添えられた梅肉と大葉のアクセントがサッパリ感UPして良かったです。 少し酸味強めですが自家製梅酢が上手く効いてて甘すぎない感じが美味しかったです(^^) 段々涼しくなってきそうですが、残暑残るジメジメした日には最適でないかと思います。

ベースは濃い口醤油で鶏とか獣系出汁のスープです。もちろん獣くささはなく、塩気が強いのについつい飲んでしまうスープ。 それにきのこと柚子と大根おろしなんて相性抜群で美味しくないわけがありませんよね(^-^) 具材的にさんまよりさっぱりめに仕上がっていてとっても食べやすく美味しかったです♪ #ラーメン

ノーマルの注文で、この野菜盛り。スープは味噌の程よい辛さ+醤油ベースでGOOD! じぶんのラーメンレポでは、珍しく麺も撮りましたが、 二郎の正統派の麺で、デロ感とボリュームが素晴らしい。

スープは牛・豚・鶏＋微魚介らしい。↵ 飲んだ感じ動物系は鶏豚牛か豚鶏牛の順ではないだろうか。↵ やや浮き油が多いかな？という感じがあるが、牛の油も混じっているんだろうか、↵ それは気にならない程度で、しかしそこが豚鶏とは違うような気がする↵ ・・・とはいっても予習してなかったらわからなかったかも（笑）↵ 麺はゾブリとした歯ごたえの細麺ストレート、体感量で100～110ｇ。（実際は120gらしい）↵ スープが少ないようですが、（替玉するときに）依頼すれば追加してくれるらしい。↵ チャーシューは厚さ1ミリちょい、極薄ではないが薄い、4枚で2枚分位。↵ その代わりに4ミリ角のサイコロチャーシューがコロコロ。↵ あとの具は海苔チンゲンサイ白髪ネギニラ。↵ 味玉の黄身はトロリでもホクホクでもないやや固めネットリ、なぜか箸で切れなかった。

#久しぶりのかいざん#ラーメン王よりスープ濃いw

スープは塩分を抑えた優しい塩にしっかり煮干しの旨味を感じれて鰹節系の味わいも加わり冷たくてもニボニボ美味しい一杯。麺は中細で水でしっかり締められたコシある麺。具材はわかめ、カイワレ、鶏チャーシュー、山芋スライス。鶏チャーシューは歯応えがサクッとした食感が良く、山芋スライスはやや濃いめの出汁に漬けてある感じで優しい塩スープと良いアクセントに。連食でしたが美味しくてKK完食しちゃいました(^^;; 冷やし系は結構塩分が高めなのが多いような気がしますが、ゆきちさんの一杯は塩分を抑えてもしっかり煮干し感が出ていてとても美味しかったです。 こちらは6月23日まで提供できそうとの事です。興味のある方いましたら是非食べてみてはいかがてしょうか。

その名のとおりがっつり秋刀魚の味がして美味しい♪ 写真の中央に乘っているのが秋刀魚です。 麺は中太ストレート、スープは醤油ベースで出汁は魚ではなく動物系のようです。このスープに具のほぐされた秋刀魚をまぜていただくととっても美味しいです♪ ラーメンとしては珍しいですが秋刀魚好きさんはぜひ(^－^) 店員さんがラーメンを出してくれる時に卓上にセットされているワサビと合いますよ、って教えてくれるので途中から入れてみるとまた風味が変わって美味しいです！ 私はワサビも好きなのでワサビ入れたバージョンがお気に入りになりました。 #ラーメン

味噌ラーメン専門店の田所商店で北海道味噌の辛味噌らーめんを食べました。ここは味噌が濃厚でクド過ぎないので、スープまで美味しくいただけます。 #ラーメン

モンスーンカフェでトムヤンクン(.*'∇︎')ﾉﾟ･:*いろんなトムヤムクン食べてるからちょっと物足りないけど美味しかった。 #トムヤムクン

只今レギュラーメニュー昇格テスト期間中の煮干しそばを食べる事に。 この日の煮干しは平子と鯵との事。 煮干しの良い香りに程よい酸味が効いた煮干しの旨味がしっかり出ているクリアスープに啜り心地良いモッチリ中細麺が合わさる一杯。 エグミは抑えらている丁寧な煮干し出汁の味わいだけど、煮干し好きでも満足できるニボ感で美味しいです(^^) しっとり鶏チャーシューに味付け玉子は相変わらずの絶品！ 堪らずにKK完食しちゃいました(^^;; 丁寧な煮干しの扱いでその旨さを存分に味わえる美味しい一杯でした。 12月一杯提供予定ですが、状況によっては早めに終了してしまうかもしれないとの事。

魚介の香りを足した醤油ラーメンです。 魚の良い香りがフワッと漂いました(^^) 醤油A同様、あっさりしていて、そして優しい味でした。

パンケーキの名店ですが、ランチも美味しいのです！ 写真のビーフシチューハンバーグ、最高でした(^^)

注文時に、「辛さはどうしましょう？」と聞かれたので中辛（普通）でお願いしたが、↵ 普通でも結構辛いですね・・・汗がボトボト落ちてくるのをハンカチで拭いながら食べた。↵ ただ辛いだけでなく旨辛、甘味と旨味か感じられます。↵ ひき肉がたっぷり、そう普通にハンバーグが作れるほどたっぷりと使われていて、↵ そこからも旨みが出ているようだ。↵ ところで、おろちょんらーめんってのは味噌だと思い込んでいて、食っている間も↵ それを疑うことはなかったのですが、ここに醤油味って書いてあるんですね↵ 味噌か醬油かもわからないとは、何たることか・・・（笑）

スープは醤油をベースに背脂を含んだもの　元のスープは乳化とは程遠い、別のメニューからの流用と思われる　しかし、J系を思われせるのは背脂と合わせ技か　麺はツルもちタイプで、食べ心地は良い　ワシワシっと感は薄いものの食べごたえのある中太麺だ

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#ビーフシチュー #定食 #ダブルでお肉２倍 #３年振りの復活 #期間限定 #とろっとろで大振りの牛肉が２個 #濃厚な味わいで美味しい #ご飯がススム君 #セットの味噌汁をミニチゲに変更 #ミニだが結構な量がある #海鮮の出汁が効いた旨辛スープ #これまたご飯がススム君 #ビーフシチューに合うかは別として、美味しい #松屋 #下総中山 ダブルビーフシチュー定食(１２４０円) ご飯大盛り(無料) ミニチゲ(２９０円)

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