松戸市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(温かい)(5ページ目)

スープはアブラが程よく効いていてマッタリ感があり、しっかりした旨みが感じられて後を引きました。 雲吞は皮がツルツル滑らかで 適度なモチモチ感もあって、具もタップリ！ 卓上の小皿に黒酢を入れて、つけて食べるのもオススメです。 細くて白くて四角い断面の、シコシコ ザクッと食感でした。

スープはアッサリしているけど旨みがあり、塩分やや強めで醤油ちっく。味付玉子は半熟でマロヤカだったけど、忘れられてて別皿で提供されたので画像には写っていません（汗）　麺は やや黄色がかった中太で、モチモチ食感でした。

スープはトロっとしていて、大きめの背脂がタップリ入ってました。 特製にしたのでトッピングがたくさんのっていて、食べ応えありました。

ラーメンのスープははっきりいってカラオケ屋さんのレベル。↵ メンマにつけられた辛味と混じってとてもおいし＊＊いです（笑）↵ ですが麺はモチモチとしていい感じ。

カニの風味が広がっておいしい。

ワインにぴったり

もちもち生地がおいしい

ピリ辛が癖になります。

見ためは普通の『スタミナラーメン』と大差なかったけれど、食べ進めるうちにスープが真っ赤になっていき、辛さが増していきました。ただ辛いだけではなく旨みもあり、美味しくいただきました。

お肉が柔らかくておいしかったです。

スープはアッツアツでトロっとしていて、唐辛子とニンニクがイイ感じに効いていてピリ辛で、甘みと旨みもありました。野菜も多めに入っていて美味しくいただきました。

ボリューム満点でうれしい。

昔ながらの醤油味のスープに、こぶりではありますが チャーシューが 5枚ものっていて美味しくいただきました。

塩ラーメンとは違い、浮き油が使われていて、味の濃さはちょうどいいですが平均的な中華屋さんのよりパンチのある味わい。↵ 油の量は平均的なので、ということは動物系のダシがしっかりと出ているようです。↵ 惜しむらくは旨調も普通に使われていることで、いわゆる懐かし系になってしまっているところ。↵ これだけダシが出ていれば、使わないほうが旨いかもしれない。↵ 少なくとも抵抗なく飲み干せるだろうから・・・などと考えながら食べ進める。麺はチープ感全くなし、高級感もなしでけっこういい感じの弾力。↵ チャーシューは適度な弾力を残し肉の旨味を残すつくりで、+200円はお値打ち。

スープは、まさに昔ながらの！ってな、シンプルでアッサリしているけれど しっかりと旨みのある味わい♪ ワンタンは、お肉は ちょ～～～少ないけれど皮が大きくてモチモチ食感が楽しめました。

スープは、魚介 （ 煮干し？） がガツンと効いていて、 プラス豚骨の、いわゆる Wスープ…かな？ 旨みがあって塩分もちょうど良く、後を引く味わい♪ 麺は中太ストレートで もっちもち。量が多めに感じたけれど、どうだろう？ とっても食べ応えがありました。

無化調なので全体的にアッサリした感じでした。 チャーシューが旨みがあって美味しかったです。

スープには大きめの背脂がタップリ入ってました。 玉ネギみじん切りは苦みが強くて食べるのが大変でした…

スープは濃厚豚骨魚介の魚介抜きと考えて差し支えないと思います。↵ 例えば家系などでは胴ガラや鶏ガラなども使うケースがあるようですが、メニュー名（げんこつ）から判断してそうではないということでしょう。↵ 塩分濃度を測れば平均的なラーメンと同程度はあると思うんですが、こってりな割には味は濃くない（全然しょっぱくない）。↵ 麺は2種類から選べるそうで、太い方にしてもらいました。↵ ゴリッとした食感で、実際よりも一回り太く感じるようなもので、すごくいいです。↵ メンマは柔らか目ですがぶっといので食べごたえありやや甘めの味付け◎↵ チャーシューは炙ってあって、肉の旨味がしっかりと残っています。

スープなんですが、そばつゆを流用しているようなところはありません。↵ 醤油のキレがある、中華屋系の中華スープですね。↵ 化調がきいていないのは蕎麦屋っぽい。↵ チャーシューは4枚で薄味、肉の弾力を楽しむタイプ。↵ 厚さは1ミリから7ミリで、角度によって分厚く見える(^_^;)麺は細めで微柔め、悪くはないけど特にこだわりのようなものは感じなかったです。

スープはニンニクが前面にでていたので、インパクトが強すぎて じっくり味わえず。 麺は中太で、ややモチョっとした食感でした。

スープは、チャーシューの煮汁を使っているとのことで、シンプルな味わいでした。 ネギが思ったよりも少なめでした。

うん、鰹節・・・と言うか節粉っていうのかな、魚の形をした鰹節を、魚粉ほどではないですが細かく砕いたやつが使われています。↵ 味は気になるほどでない濃いめ、ややオイリーで、動物系はカツオ風味の影に隠れている形。↵ 麺は中～中太微縮れ、つるりとしてコシあり、量的には普通、150g程度か。↵ バラチャーシューは脂身トロットロ。↵ メンマはカリポリとした食感で、白髪葱は良い風味。

見ためはゴテっとしていたけれど、思ったよりも味が薄くてインパクトは控えめでした。

見ため昭和40年代っぽい感じがしますね。↵ 特に、人参とモヤシをあしらっているところ（笑）↵ スープは甘味のある醤油味、レトロで優しい味です。↵ あと、麺の感じも、コシのある麺なんぞ、そもそもなかった時代のもののようだ(^_^;)

スープは、白濁していて思ったよりもアッサリ。背脂は食べ進めるうちにコテコテ感が増してきて、最後は もたれるほど。麺は平打ちで かために茹でてあるのか、噛むとブツッと切れる感じでした。

ピリ辛でおいしかったです。

スープは、卓上に置かれた説明によると、動物系（豚骨・鶏ガラ・モミジなど）＋魚介系（かつお節・さば節など）＋香味野菜 とのコトで、バランス良く 濃厚で どんどん食べ進めたくなる味♪　麺は、太め＆ストレートの自家製麺でモチモチ食感でした。

スープは、動物系と魚介系のバランスが絶妙で、コクと旨みがあって 後味も良く、途中で卓上にあるブラックペッパーを振りかけて、と～～～っても美味しくいただきました♪

スープは濃厚豚骨魚介系でトロトロ～。 エビワンタンや味玉など、トッピングが盛りだくさんで、麺も太めのモチモチ食感で食べ応えありました。

スープは動物系と魚介系のバランスが良くて旨みがありました。 野菜タップリで、麺がツルツル滑らかで美味しかったです。