千葉市稲毛区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(温かい)

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  chari_papa

  大盛まで同料金なのが嬉しいです。並盛２２５㌘（ラーメンは１５０㌘）中盛３００㌘（ラーメンは「中盛」なし）　大盛３７５㌘（ラーメンは２２５㌘）　油そば（中盛）です。もちもち極太麺の上に「味付黒メンマ、ネギ、海苔、チャーシュー、魚粉」がのっていて、別の器に「温泉卵」が１つ付いてきます照れ。麺の下には、麺に絡みつくチョー美味しい「特製ダレ」が隠れています。食べ方としては、まず温泉卵をど真ん中に割り落とします爆笑。あとは、グリグリ、グリグリ、ひたすらかき混ぜます。

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  chari_papa

  ゴマ香る濃厚なスープが、私には「ドストライク」なんですもん。実際、麺は細めなんですが、それでもよく絡み付いて「旨すぎ」ます。ここのスープも、飲み干したくなることこの上ない感じです。

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  ramen

  現在は夜営業やってません！ こちらは昼営業のみなんですが、夏の期間だけ夜営業していてこの日が夜営業最後の日。滑り込み訪店です。 秋味の缶ビールとおつまみで乙ビーと会話を楽しみながら〆にこちらを注文。 動物と魚介のWスープに薄口醤油を合わせた一杯との事です。 丼からホタテの良い香りがするスープは豚かな？のしっかりした旨味にホタテ出汁が効いています。やや強めの塩分だけどホタテの味わいが強めのバランスで美味しいです。 麺は浅草開花楼の中細縮れ麺。しっかりしたコシとスープの絡みも良い力強い美味しい麺。 具材はチャーシュー、玉ねぎ、メンマ、ネギ、海苔。チャーシューは厚みと脂身もあるジューシーさで満足感もあり美味しく、玉ねぎのシャキシャキ食感も良かったです。 飲んだ後でしたがペロリとKK完食でした(^^) ホタテらーめん！って感じのホタテが旨く効いたあっさりと美味しい一杯でした。

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  sevenoske

  麺は春雨！ヘルシーです。 辛いんだけど、この辛さが美味しい♪ また食べたい！！

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  yukafurukawa

  たまに食べたくなってしまうせいらの油そば。 煮干しが効いてて、めんまが太い！ 温たまつき

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  area51jazz

  バジリコパスタ（スープスタイル）

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  kouhei01

  これはおそらく、せんげん通り最古の、にせものでない本物の、昭和レトロな、らーめんではなく「ラーメン」。興味ある人はぜひどうぞ。

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  kouhei01

  動物系のスープに魚貝（ホタテ）ダシが香るラーメン。↵ むちゃむちゃおいしいです！↵ 麺は開化楼だったかな、モチモチプリン。↵ チャーシューは脂身が甘い、うんまい～

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  user_11841776

  チーズがたっぷり！

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  user_11841776

  バケットにとってもよく合う❗

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  kouhei01

  スープのバランスとしては、蕎麦屋系ですと醤油＞和出汁＞動物系となるのが普通かと思うんですが、これは醤油≧和出汁≧動物系といった感じ。↵ 甘味のある醤油味は気にならぬ程度に濃いめ、ショウガの香り。↵ あっさり系ではありますが油分の効果もあり物足りなさはなく、後味がいいという意味でキレがあるスープ。↵ 食堂系としては考えられぬ、というか他で食べたことのない味です。麺は細めでコシのあるタイプ。↵ チャーシューは適度な弾力があり肉の旨味残る↵ メンマは固くなく柔くなく、丁寧な仕事がされている様子です。

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  kouhei01

  ごくあっさりとした、鶏ガラメインで野菜などを一緒に煮込んだスープ。塩味ではなく醤油味だったのがやや意外、塩加減は丁度良いですね。↵ 寸胴の中を覗けばわかることですが、基本スープにスープの素を使うようなお店でないのが人気の秘密でしょう。↵ 麺は特にこだわりがない感じの中華麺で、柔めの茹で加減。↵ 具はエビと野菜の醤油炒めで、牡蠣油も使っていたようです。エビは小ぶりながら7尾も入っている。野菜は白菜がメインで、長ネギ、シイタケ、ピーマン、ニラ。↵ 長ネギは長さ3.7センチほどの斜めブツ切り2~3本、シイタケは生でなく水で戻したものでおいしい、ニラは彩り程度の量、ピーマンは普通だけど、青臭さ・苦味が出てしまいラーメンとの相性が良くない素材だと思うね～↵ 炒め加減はさすが！というべきもので、各素材のおいしさが引き出されている。↵ 炒めた具にはほんの少しだけトロミがついている。

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  kouhei01

  半ラーメンはその名の通りハーフサイズですね。↵ チャーシューが乗っていないので、これはラーメンとは認めない・・・ｗ↵ ですがこのスープ、かなりいいですよ。↵ 普通の中華スープをとんでもなくうまくした感じ、うまさだけでいうと行徳の新店に近いです。麺はシコシコ、これもイイ感じ。↵ 再訪決定です。近いうちにまた。↵ 自分はカニ玉は大好きなんですが、甘酢はあんまり好きでない。↵ 王将の天津丼なら甘酢でも何とか食えるのですが、これは酸味ツヨツヨで、しかもタップリ(^_^;)↵ ちなみに玉子はしっかりと火が通っていて、具は細切りチャーシューでした。↵ 酸っぱいの好きな人なら問題ないでしょう。

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  kouhei01

  味に関しては店内メニューに書いてあるので転載します(^_^;)豚の旨味が溶け込んだ↵ 濃口醤油のタレに↵ 煮干しの香りが効いた↵ 香り豊かならーめん付け加えるなら、浮き油は多めで、濃口醤油はほんのり甘味あり。↵ チャーシューは肉の旨味が残っていてちょうどいい味付けでうまし、トッピ推奨。↵ 麺は太くてツルモチ↵ メンマシャクシャク↵ 玉ねぎ効果もあり、スープ飲みすぎてしまった。↵ あと引くタイプですね。

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  user_11841776

  マッシュルームがとても美味しい‼

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  kouhei01

  シンプルな作り方ながら、竹岡式ラーメンの↵ ような物足りなさは感じさせず、後を引くタイプのスープ。↵ この辺は醤油だれに秘密がありそうだ。メンマへのこだわりは尋常ではないように思える↵ 写真を見れば一目瞭然ですが、あとは食ってみて確かめて↵ もらいたいところ。チャーシューはいくらか厚くなったような気がする・・・厚さ6ミリくらいかなぁ、↵ 肉を齧っている気にさせる強めの食感は健在だが、味付けは薄くなっていた。

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  kouhei01

  唇がペカペカするくらいに濃厚な豚骨の醤油だれが使われたまぜそば。↵ 混ぜずに麺を食べてみると、ゴワモッチリな極太麺に濃い醤油だれがよく絡みついてきます。↵ 次によく混ぜてみると、玉子効果で味は少しマイルドに。↵ キャベツはイイカンジの半生、短冊状のチャーシューはしっかりと味が染みていて超うまし。食べ終わったところで追い飯をお願いしました。↵ ご覧のとおりちょうどいい量の汁が残っているので、計算されたものだと思います。

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  best_olive_nw3

  #SARAHはじめました #ラーメン #二郎系 #西千葉

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  kouhei01

  チャーシューは分厚いのが6枚（7枚だったかも）でウマウマ。↵ うまいけどスープを冷やす効果があるので、半分の量にしてくれれば嬉しいなと思いながらいただく。↵ スープは鶏ベースと思われる端麗系白湯で、少しとろみを感じます。↵ これは一般的な鶏白湯とは違うです、濁りあるけどイメージ的には濃厚清湯といったほうがいいかも。↵ あとは4種類の削り節、昆布、シイタケなどが使われているそう。↵ ★★☆（77点）↵ チャーシューの炙ったところ？の香りがスープに移り、それがすごくいい感じ。↵ とてもおいしかったです。

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  kouhei01

  スープはあっさり~すっきり~で濁りがある、鶏清湯系。ドンブリの色が黒なこともあり一見すると醤油のようですが、塩です。↵ ラーメンはタレ主導型で食わせるタイプと、タレでなくスープが主役のタイプがあると思うんですが、ここのはその中間ですかね～～バランス型というべきか、どちらもちょっとだけ濃いめでうんまいです。

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  kouhei01

  これは五目あんかけラーメンか広東麺かどちらかですね、五目ラーメンですとトロミが付いていないものもあるし、伊達巻は乗っていないし。↵ メインの具は豚肉と白菜などの野菜、あとはきくらげ、イカ、海老が1個づつ、玉子、ハムも使われていて、比較的具だくさん。餡のトロミ具合はご覧のとおり、パーフェクト。味付けは優し目の醤油味で、弱すぎず物足りなさはなくといったところ、素材の甘味を楽しめるつくりですね。↵ 麺は実際より太く感じる、コシしっかりの中太（縮れあり）。↵ んまいっす。

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  kouhei01

  スープはガラ系醤油味で、普通に油浮いてますがしつこさはなく、値段の割には重厚感がありおいしいです。↵ 麺は細め縮れのコシがあるタイプで、食べ終わりまで良い状態をキープ。↵ 具のチャーシューは脂身かなり少なめの小さめで、肉本来の弾力がある感じ。↵ ホウレンソウはシャキッと、おひたしにしてちょうど良い状態。メンマは細いけどコリッとしていいですね。

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  kouhei01

  ガラ系清湯醤油味のスープであることは同じなんですが、動物系のうち豚さんの風味を強く感じる。↵ 中華屋さんとの比較でいえば、「濃い」（よく出ている）と言っていいレベルだと思います。↵ 麺はやや固めに茹でられていて、コシしっかり。麺量は100g前後。↵ チャーシューは厚みがあり程よい弾力あり、肉の旨みを感じられる。かなりうまい。↵ かつ丼も、これまた美味しくなってますね！↵ 前回はやや上品系（味付けが弱い）に感じたのですが、味の濃さはほぼベストに近い。↵ 肉のほうも柔らか過ぎず程よい弾力があり、肉の甘味を感じる。↵ 玉子の状態もかなり(・∀・)ｲｲ!!

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  user_11841776

  濃厚でした‼

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  user_11841776

  とろとろでした‼

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  kouhei01

  ラーメンの麺は普通の中華麺です。↵ スープの方は化調の嫌な後味が殆ど無くて、醤油ダレもおそらく自家製。↵ その意味では懐かし系とは違う。↵ 見た目とは違い優しめの味付け、化調効いてない系特有の物足りなさはなくおいしいです。↵ （72点）↵ チャーシューは甘味少なめのトンポーローのような感じで、ぶったまげるくらいにうまい。

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  kouhei01

  ラーメンは単品価格450円↵ 和風ではない、スープと麺にはこだわらないという意味で、中華なラーメンでした。↵ 味付けが濃い目の台湾ラーメン（ひき肉・ニラなし）といった趣もあり。↵ チャーシューはややパサっていますが、しっかりとした（濃いめの）味つけで結構おいしいのが2枚。↵ ★（60）↵ 麺は値段相応な感じ。ミニ焼肉丼（セット価格＋300円）肉質は普通ですが甘辛の味付け良好。↵ ちと油の使用量が多いかも。

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