大島郡伊仙町のおすすめグルメの口コミ/ランキング

オッさんだってレディースセット。👨‍🦲→👸 鹿児島でお気に入りの北インド料理屋🇮🇳🍛さんの双璧のうちの一つ。 何が美味いって立派なタンドール窯で焼くナンがウマい😋！ 選べるカレーは2種類。 ドロリッチなソースが香ばしいチキンに絡むチキンティッカマサラ🐓🍗 じゃがいもとナスのアルバイガン🥔🍆 #カレー #インドカレー #インド料理 #北インド料理 #北インドカレー #ナン #チキンカレー #野菜カレー #鹿児島 #上塩屋 #笹貫 #鹿児島市 #ランチ #ディナー

北インドカレーの定番、バターチキンマサラ🍗🧈 マサラ、コルマ、サンバル、ラッサム、ティッカ、サモサ、ケバブ、ビリヤニ、パパドムルギー、マトン、ジンガ、サグー。鹿児島にもカレーを提供するお店はたくさんあって専門店も多いけど、こ食べなくなってしまいました。 子供の頃は1番好きだったけれど。 それでもたまに食べる鹿児島のカレーは、北インド系2軒、南インド系1軒、北浜スパイス系1軒、札幌スープ系1軒の5件に絞られています。 甘辛こってりドロリッチ、北インド風カレーの鹿児島の西の横綱。 オヤジのクセにいつもレディースランチ ¥1,250 #カレー#バターチキンカレー #バターチキン #ナン #北インド料理 #インドカレー #インド料理 #鹿児島 #上塩屋 #笹貫 #ランチ #鹿児島市

釜に打ち込まれたタンドリーチキンはスパイシーさが堪りません！ #タンドリーチキン #インド料理 #ランチ #鹿児島市

北インド風チーズカレー🍛🇮🇳 軽快に叩き伸ばした生地をタンドールで素早く焼き上げる絶品ナン🔥 癖が少ないインドのチーズが浮いたドロリッチなマサラ🧀 鹿児島市内の北インド料理屋で好きな2軒のうちの1軒で満足なランチタイムを。 サラダ、ドリンク付きでこの価格。 #マサラ #鹿児島市 #ランチ #カレー #ナン #インド料理 #インドカレー

いつもは選べる2種類のカレー🍛🍛が1度に楽しめるレディースセット💁‍♀️なのだけど、暑気払いに2種のカレーにシークカバブ🥙とタンドーリチキン🍗が付いた「スペシャルセット」¥1,650を。 立ち上るスパイスの香り、ナンを打つ軽快なリズム🫓🎵、呼応するようなインド歌謡🎤。待っている時間も楽しい。 「タンドーリチキン」🍗 「ケバブ」 存在感有る肉料理の前菜を頂いたらいよいよカレーに手を伸ばす。 「ダール」🫘🍛 「チキンティッカマサラ」🍗🍛 随所随所でラッシーを挟む🥛 焼きたてのナン🫓 こちらのカレーソースはかなり甘い。 これ以上ないくらいに甘い。 しかし、だからこそ鹿児島で長い間お店を維持していけるのだろうと思う。　 鹿児島好みにローカライズされた北インドカレー🇮🇳→🌋。 海外で日本の料理を見たら分かる通り、ローカライズとはつまり"味のデフォルメ"である。 ヨーロッパで食べるラーメン🍜はとろみがありスープは濃厚過ぎる、寿司は脂ノリが凄まじいアトランティックサーモンがネタの主体でシャリに酢が効いてない。 中華圏で食べる天麩羅🍤はもっさり衣、鰻重はタレが多くて激甘い、蕎麦やうどんは茹だってコシ皆無。 東南アジアで食べるトンカツは衣が厚くてクリスピー、焼鳥のタレは異常に甘い。 意外とアメリカで食べる日本料理がまともなのは、様々な人種の寄せ集め国家であり、食文化の歴史が浅い為、自分好みのローカライズが成立せず、結果としてアレンジを加えないオリジナルに近い料理として提供されているからだろう。　 同じ理由でフレンチもイタリアンも中東料理も中華や朝鮮料理もアメリカではすべからくイケる。 海外からやってきた外国人が、その国の嗜好の特徴を掴み、自国の料理をアレンジして提供する。 自らのセンスにはない嗜好は自ずと特徴がデフォルメされる。 鹿児島の大衆の味の特徴は言わずと知れたその甘さ。 でも、甘さが強調されたカレーであってもやっぱり旨いのがスリョダヤさんの素晴らしさ。 #カレー #インドカレー #北インドカレー #北インド料理 #ダルカレー #ダールカレー #チキンティッカ #チキン #チキンカレー #タンドーリチキン #タンドリーチキン #ケバブ #シークカバブ #ナン #ラッシー #インド料理　 #鹿児島 #上塩屋 #笹貫 #ランチ #鹿児島市 #ディナー

ほうれん草と海老の北インド風カレーは濃厚なコクが美味い。 #鹿児島市 #カレー #インドカレー #インド料理 #ランチ

鳥ミンチに茹で卵が乗ったジャパナイズド北インドカレー。 #カレー #北インドカレー #インド料理 #鹿児島市 #ランチ #インドカレー

ほうれん草とジャガイモの北インド風カレー。スパイシーで甘みもあってナンを千切って付けて食べてが止まりません。 #鹿児島市 #カレー #インドカレー #インド料理 #ランチ

ランチのサイドディッシュのケバブとタンドールチキンはカルダモンが効いて爽やかな風味です。 #鹿児島市 #インド料理 #ランチ

日本人に合わせた北インドカレー。 バターチキンと海老入りほうれん草。 注文を受けてから叩いて伸ばしてタンドール窯で焼き上げるナンが秀逸。 #カレー #インドカレー #インド料理 #エスニック料理 #ランチ #鹿児島市

じゃがいもとナスのアルバイガン🥔🍆 鹿児島でお気に入りの北インド料理屋🇮🇳🍛さんの双璧のうちの一つ。 #カレー #インドカレー #インド料理 #北インド料理 #鹿児島 #上塩屋 #笹貫 #鹿児島市 #ランチ #ディナー

ひよこ豆にレンズ豆、ムング豆に大豆。 青唐辛子が効いたクミン、ターメリック、コリアンダー主体の少しビターなカレーソースは肉がなくても旨み抜群😋 #ダルカレー #ダールカレー #カレー #インドカレー #北インド料理 #インド料理 #鹿児島 #上塩屋 #笹貫 #ランチ #鹿児島市

カレースパイスの旨さを纏ったタンドールチキン🍗、 こんがりジューシーなインドのつくねシークカバブ🥙、 カルダモンが香るヨーグルト風味のマライティッカ、 ガラムマサラと生姜が効いたチキンティッカ。 #タンドリー #タンドール #タンドリーチキン #チキン #チキンティッカ #シークカバブ #マライティッカ #インド料理 #北インド料理 #鹿児島 #上塩屋 #笹貫 #ランチ #鹿児島市

海老とほうれん草のジンガサグ🦐🥬 オーダーを受けてから小気味良く叩いて伸ばしてタンドール窯🔥で短時間で焼きあげるナン🫓も旨い。 #カレー#バターチキンカレー #バターチキン #ナン #北インド料理 #インドカレー #インド料理 #鹿児島 #上塩屋 #笹貫 #ランチ #鹿児島市

「タンドーリチキン」🍗 ヨーグルトとカルダモンにレモングラスの酸味が味に奥行きを与える鉄板の旨さ😋 よく #タンドリーチキン と呼ばれるけど、タンドール窯で焼くタンドーリチキン。 「ケバブ」 ケバブと言ってもこちらのはトルコのドネルケバブやブラジルのシュラスコとは異なり、クミンやターメリックやガラムマサラやチリパウダーが効いた挽肉で作るインド伝統の #シークカバブ これまた旨い😋 #インド料理 #北インド料理 #チキン #タンドーリチキン #ケバブ #鹿児島 #上塩屋 #笹貫 #ランチ #鹿児島市

北インドから来たシェフが空中で叩いて伸ばしてタンドールで焼くナンはいつも香ばしくてフカフカです。 #鹿児島市 #インド料理 #ランチ #ナン

カッテージチーズがゴロゴロ入ったスパイシーな北インド風カレーは病みつきになります。 #鹿児島市 #ランチ #カレー #インドカレー #インド料理

ドロリッチなソースが香ばしいチキンに絡むチキンティッカマサラ🐓🍗 鹿児島でお気に入りの北インド料理屋🇮🇳🍛さんの双璧のうちの一つ。 #チキンティッカ #マサラ #カレー #北インド料理 #インド料理 #インドカレー #鹿児島 #上塩屋 #笹貫 #鹿児島市 #ランチ #ディナー #ナン

スパイスとヨーグルトのマリナードチキンを高温で窯焼き。パプリカとシンナモンに甘く濃厚なクローブが効いた甘いカレーソースにピタリフィット😋 #カレー #インドカレー #北インド料理 #マサラカレー #インド料理 #チキンティッカ #マサラ #鹿児島 #上塩屋 #笹貫 #ランチ #鹿児島市 #ディナー

選べるドリンクはラッシー🥤 #ラッシー #ドリンク #インド料理 #鹿児島 #上塩屋 #笹貫 #ランチ #鹿児島市 #ディナー