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福岡市中央区の煮干しを使ったメニューBEST18

18 メニュー

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こちらは、福岡市中央区で食べられる煮干しを使ったメニューのランキングページです。

福岡市中央区では、18件の煮干しを使用したメニューが見つかりました。

18件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.4
純煮干中華そば(博多丿貫(はかた へちかん))
ディナー
今日11:00~15:00,17:00~21:30
天神駅から212m
福岡県福岡市中央区天神3丁目2-3

レビュー一覧(1)

  • ogopoco
    ogopoco

    首都圏の煮干の名店が2023年5月に開店。直営ではない様子。 未食の濃厚煮干ラーメン狙いだったけどメニュー刷新、煮干は以前の濃厚煮干に近い一種のみにしたそう。 確かに色味からして濁りが強くなってて苦み酸み渋みもアップ! 過去の例から分かる通り福岡は名前で勝負しづらい地域なのでどう知名度を高めるか?黒船と気づかれなければ黒船にはなりえないのだ🤔 #jma2023 #ラーメン #九州 #福岡

3.2
漢煮干しそば(麺や兼虎 天神本店)
ランチ
今日10:30~22:30
天神南駅から121m
福岡県福岡市中央区渡辺通4丁目9-18福酒ビル1F

レビュー一覧(1)

  • hakata_ann
    hakata_ann

    『豪快で荒々しく、漢らしい一杯』がコンセプト。 濃厚豚骨魚介のラーメンやつけ麺、油そばが頂けるお店です。 福岡随一のドロドロ濃厚スープの麺が頂けます。 平日のランチ繁忙時を随分外して訪問しましたが、 ずっと行列が出来てました。 本日も私は兼虎さんで大好きな『辛辛』のラーメンかつけ麺にしようと思っていたのですが、 入口の『限定麺』の貼り紙を見ちゃったので、変更しました。 『昼営業限定 漢(おとこ)煮干しそば』880円だって~♪ すごいニボニボニボニボ系(笑)。 毎日は食べられないけど、中毒性ありだわ~♪ #そば

3.2
漢煮干しそば(麺や兼虎 天神本店)
ランチ
今日10:30~22:30
天神南駅から121m
福岡県福岡市中央区渡辺通4丁目9-18福酒ビル1F

レビュー一覧(1)

  • hakata_ann
    hakata_ann

    恐らく色々な種類の煮干しを使っているのでしょう。 魚と乾物の旨味が思いっきり凝縮した、煮干しのプロテインドリンク! 高蛋白・高脂肪なテクスチャーが濃い味と共に口の中にまとわりつきます。 塩分濃いめも漢(おとこ)の印ですね! すごいニボニボニボニボ系(笑)。 #そば

3.2
煮干し中華そば(麺や兼虎 天神本店)
今日10:30~22:30
天神南駅から121m
福岡県福岡市中央区渡辺通4丁目9-18福酒ビル1F

レビュー一覧(1)

  • yoshiakiichi
    yoshiakiichi

    やっと行きたかったお店へ! オープンして、そんなに経ってないのに中はすでに満席! つけ麺の方を推してるみたいだけど、つけ麺あんまり好きじゃ無いから煮干し蕎麦を。 ここは美味しい!2016年新規開拓20店目。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #煮干しラーメン

3.2
博多つけ麺煮干し(島系本店 舞鶴店)
ランチ
今日11:00~16:00,18:00~22:30
赤坂駅から570m
福岡県福岡市中央区舞鶴1丁目6番地14

レビュー一覧(1)

  • hakata_ann
    hakata_ann

    スープのベースはラーメンと共通の醤油豚骨なんでしょうけれど、ニボ系且つドロ系です。 見た目は不気味な沼のようですが、味見してみると、美味しい煮干しのシチューでした!! カタ麺仕上げの太麺。 モチモチ滑らかな麺のつけ麺店もありますが、こちらはしっかりモグモグするカタ麺です。 しっかりとろみがあるスープが極太麺によく絡みます。 #つけ麺

3.1
煮干しょうゆらーめん(手打ちうどん 円清)
今日11:00~14:30,17:30~20:30
赤坂駅から343m
福岡県福岡市中央区舞鶴2-7-1

レビュー一覧(1)

  • ogopoco
    ogopoco

    透明感と剛性を備えた平打ち麺!箸にかかる重量感が👍→いつの日か「麺と未来」みたいな変態的な麺を期待😃 スープはうどんスメぽい煮干味に油が加わりラーメンぽさ増。丁寧且つ豊富な具も○ うどん店のラーメンのお手本的一杯だ

3.1
漢煮干し中華そば(兼虎 天神店)
今日不明
福岡市中央区 ,福岡県

レビュー一覧(1)

  • yoshiakiichi
    yoshiakiichi

    移転してからは初訪問! 昼限定の #漢煮干しそば を注文! 煮干し全開のスープにニンニクのアクセントと、大きめに刻まれた玉ねぎのシャキシャキ感がたまりません! 分厚いチャーシューも食べ応え満点でした! #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン

3.1
しょうゆ味玉らーめん(煮干し)(手打ちうどん 円清)
ディナー
今日11:00~14:30,17:30~20:30
赤坂駅から343m
福岡県福岡市中央区舞鶴2-7-1

レビュー一覧(1)

  • 手打ちうどん円清の期間限定、夜営業のみで提供される手打ちラーメン。 いよいよ醤油がメニューに加わったと聞いて満を持して訪問。 出汁は火曜、金曜日が煮干し。 水曜、木曜日が鶏出汁と2系統あり、我が目当ての煮干しを目指す。 相方が塩、当方は醤油をオーダー。 と、その前に埼玉の地酒と鶏叉焼で胃袋を温める。 さてラーメン、第一印象はうどん同様品良く綺麗やねぇ〜 フワリと漂う匂い、淡い琥珀色のスープを一口含むとなかなかのニボニボしさ。 こりゃ美味いね。 醤油は控えめであくまで出汁が主役のスープって感じかな。 合わさる麺は風味豊かな太麺で適度にモッチリ、スープを引き揚げこれまた美味い! 上に乗る炙り叉焼や穂先メンマ等、トッピングも抜かりなし。 元々ラーメン屋の経験もあるそうで完成度はかなり高いね。 相方の塩も少し貰ったけれど、こっちもなかなか(^^) うん、次は鶏出汁やな。 しょうゆ味玉らーめん ¥850 しお味玉らーめん ¥850 #ラーメン #中央区 #煮干しラーメン #醤油ラーメン

3.0
煮干し豚骨(料理人中途半端)
モーニング
ランチ
ディナー
今日11:30~14:30,17:00~22:00
渡辺通駅から278m
福岡県福岡市中央区高砂1丁目22-25SORISSO薬院2階D号室

レビュー一覧(1)

  • frvg
    frvg

    #福岡 #渡辺通 #薬院 #ラーメン #朝ラーメン #福岡ラーメン #薬院駅 #薬院グルメ #薬院ランチ

3.0
煮干醤油(豚骨セワン)
今日不明
天神駅から354m
福岡県福岡市中央区天神4丁目1-23ニューライフ天神1階

レビュー一覧(1)

  • phantom
    phantom

    #福岡 #天神 #ラーメン #煮干しラーメン #煮干ラーメン #煮干 #醤油ラーメン #醤油 #煮干醤油ラーメン #煮干醤油