広島市中区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(4ページ目)

“ウニクレソンで「ぷしゅ〜」” 以前に行った、広島市内にあるホルモン天の店と同様に、この店に興味を持ったのも、漫画の「ワカコ酒」だ。 ワカコ酒の作者、新久千映(しんきゅうちえ)は広島市出身で、漫画にも広島の飲食店がけっこう登場するが、その店の１つがこの『中ちゃん』。しかも、それまで見たこともない聞いたこともない“ウニクレソン”なる料理が名物だと言うではないか。漫画なので、そのイラストも登場するわけだが、なんともそれが美味しそうで、もちろん主人公のワカコも酒のアテとして、うまそうに食べるわけ。そして、それ以上に酒を美味しそうに呑むのだ。 「ぷしゅ〜」 ワカコは美味しい酒にありつけると、飲んだ後にこんな効果音(？)を口に出す。私もこの「ぷしゅ〜」をしたくて、この店にやってきた。 かなりの人気店らしく、開店時間の18時に先客0状態の店を覗くと『予約してますか？』といきなり店員に聞かれた。 (しまった、予約しておけばよかったかな？) 一瞬、こりゃ今日は無理なのか、と思ったが、とりあえず「いいえ」と返事をしたら、『では、こちらにどうぞ』と言われ、目の前に大きな鉄板のあるカウンター席のほぼ中央に案内された。予約なしでも大丈夫だったらしい。 そしてその席は、あとで考えると、ベストポジションだったのだ。私のすぐ後に来た2人客は、予約していたようで、でも、一番端っこの席を指定されていました。確かに端の方が落ち着いて飲み食いできるが、私の場合は、鉄板の前で調理の様子を見たかったし、あわよくば店員と話せれば、と思っているので、この店では端よりもセンターがベストじゃないかと。 この店で飲み食いしていて1時間ほど経った段階で、常連カップルと、ちょっとしたきっかけから話が始まったのだが、そのやりとりの途中から、目の前のスタッフが我々の話に加わって来た。やはりこのポジションはベストだった。 ■ウニクレソン 箱ウニ(小)の半分ぐらいを、クレソンと一緒にバターで炒め、鉄板上で軽く焼いたバゲットを乗せた料理。ウニのエキスがたっぷり含まれたバターソースが絶品。居酒屋メニューとしては最高ランクの値段だが、1度は食べたい料理だと思う。 #ウニクレソン #ワカコ酒 #鉄板料理 #人気店 #日本酒に合う #ビールに合う #居酒屋 # #広島 #銀山町 #胡町

広島の食べログランキング1位の店。夜は値段が高いのでランチがオススメ。広島の中心部にあるので行きやすい店。広島に来た時は是非！

ふわとろ♪

#お好み焼き

丁寧、綺麗に焼かれます。 とても美味かったです。 #お好み焼き

広島出張シリーズ最後の投稿です。 この日はまたお取り引き先と元気で楽しい仲間と共に 五エ門 胡町店へ行ってきました。 ここは前に私の小学生時代のアイドルと遭遇した事も あったりしたお店でちょっと期待してみたり。 でも今回は遭遇しませんでしたけどね！（笑） まず乾杯して料理を色々オーダーします。 まずは定番のうにホーレンとイリポン。 ゴーヤチャンプル、にんにくの芽炒め。 牛タン焼き、カキの塩辛、牛バラ焼き。 きのこの豚肉巻き、お好み焼きのパワフル2つと 焼きそばと焼きうどん。 この日も美味しくよく食べました。 そして楽しい広島出張も終わってしまいました。 次回は来年の5月かな？本当に広島出張楽しみです。 http://www.ddr3rdmix.com/article/453421554.html #広島県 #広島市 #中区 #胡町 #五エ門 #お好み焼き #鉄板焼き #iPhone7plus #焼き野菜 #炒めもの #焼きウニ #野菜炒め #グリル野菜

#カルボナーラ#うどん 南区の県病院の向かいでお父様が『太閤』を営んでおられます。 一子相伝の技術を礎にして創作うどんにも積極的に挑戦されています。

#ビフカツ (#牛カツ ) 私がこのお店に行ったら必ずオーダーする#絶品 #ビーフカツ (#肉料理 )です。 #レア な火の通り加減が絶妙です❣️🤲😋

#海鮮天丼 #海老 🦐 #穴子 #白身魚 #かき揚げ #カボチャ #ししとう #えのき茸 #しそ など沢山の#魚介 と#野菜 の#天婦羅 に彩られた#天丼 はまさに絶品#天ぷら #丼もの #料理 です🤲😋

#広島市 #ディナー #おまかせ #前菜 #盛り合わせ

絹豆腐で作られた麻婆豆腐はまるで飲み物。マネのできない美味しさ。 #広島 #ディナー#中華#麻婆豆腐

#ビーフカツレツ #ガーリックソース #国産牛 を使い#レア に仕上げた#揚げ物 #肉料理 です🥩🥢😋

久しぶりに食べた麻婆豆腐。痺れる辛さだけど、やっぱり美味しい！ #広島 #ランチ#中華料理 #麻婆豆腐

よく煮込まれ、ドロっとしたカレースープには、軟らかい旨味たっぷりの牛すじ肉が入っています。 半熟玉子天、素揚げしたナスも美味しい。 麺は歯当たりの良い弾力があり、コシもしっかりとしています。 手間暇かけて作られているだけあって、本当に美味しいカレーうどんです。 #カレーうどん #うどん #絶品グルメ

寒い時期に食べたくなるあんかけラーメン。ぷりぷりの海老やイカに、いろんな野菜も入ってて、食べ応えがあります #広島 #ランチ#五目そば #あんかけ

今まで食べた中で1番美味しいイカスミパスタ😋

優しいつけ麺で、締めにぴったりです！ #広島 #胡町 #つけ麺

つんと豚骨臭が　鼻をくすぐり獣の　微かな苦味のアクも　全てのバランスの上で　ジャンキーに　旨い！！

#広島市 #ディナー #おまかせ #コース #イタリアン #パスタ

かなりスパイスの効いた辛口サラサラカレー。 #カレー

＋料金で麺つゆをゴマだれに。やっぱりココの蕎麦とゴマだれの組み合わせが最高！ #そば #広島 #ランチ #コース#ゴマだれ

ぷりぷりホルモンの旨味溢れる四川風麻婆豆腐#広島 #ランチ#麻婆豆腐#ホルモン

#はるまき#春巻き#中華#広島

#焼き鳥 #博多とりかわ #とり皮 #1本120円 #とりあえず20本 #広島 #広島市中区 #立町 #八丁堀 #どんちゃん #博多とりかわ 焼き鳥 どんちゃん

#うな重 (#肝吸い #香の物 付) 毎朝直送される国産#鰻 は#関西式 の #たれ 焼きで仕上げた#蒲焼き は絶品#魚料理 (#米料理 )#ご飯もの です🤲😋

プレミアムパンケーキはふわふわで軽くて空気感がすごいです。 メレンゲのようなふわふわ感。 3段のパンケーキが一瞬でなくなりました。 #パンケーキ

#しそ巻き #野菜 の美味しさを十分に生かした＃肉料理 です🎶😋

大好きな汁なし担々麺屋さんなきあとには 定番のお店が強すぎて新規開拓する気にならない… 胡麻系汁なし担々麺はくにまつが 好きです。 広島で炭水化物抜きは辛い！（笑） #広島県 #広島市 #流川 #くにまつ #流川店 #汁なし担々麺

#肉玉そば #お好み焼き #肉玉ソバ