大阪市西区のたまごを使ったメニューBEST30

具材を見事なスパイス裁きで見事にコントロールする週替りカレーは、開店前から長蛇の列を作るほどに、大人気のカレー。「あんなに並ぶの？」から、「並んででもまた食べたい！」に、考え方が変わる逸品カレー。

大阪・九条のスパイスカレー専門店。 平日火曜～金曜のランチのみ営業というハードルの高さながら、その人気は行列になる程。 定番の「週替りカレー」と「アアベルチキンカレー」のあいがけにスパイス玉子をトッピング。 もうチキンカレーを完成させてしまった感すらある圧倒的バランス感。 じわりと広がる旨味からの適度な辛味に適度なスパイス感。 この3点が見事なトライアングルを形成しています。 このクオリティのチキンカレーはなかなか食べられませんな。 続きましてこの日の週替り「マトンと林檎のマサラ」。 粗めに挽いたマトン肉と角切り林檎がゴロゴロです。 仄かに野性味のある風味を感じさせつつ、旨味をギュッと凝縮させた圧巻のジビエ感。 火の通った林檎の濃密な甘味が加わり、摩訶不思議な一体感を生み出しています。 果実系って何気に落とし込むのが難しいと思うのですが、流の見事な着地点。

西九条　アアベルカレー . 2種あいがけ（スパイス玉子） . #大阪 #九条 #スパイスカレー #アアベルカレー #2種あいがけ #osaka #curry #カレー部 #カレー巡り #大阪グルメ #大阪スパイスカレー #グルメ好きな人と繋がりたい #カレー好きな人と繋がりたい

鶏と豚のコクのあるスープ。 チャーシューはアグー豚、その脂が美味しい。 #ラーメン #醤油ラーメン

鶏卵カレーで有名な極楽うどんTKUグループの3店舗目の店では、夏場の冷やし鶏卵カレーうどんも完成しています。スパイシーなカレーとおろし生姜でポカポカになります。 #カレーうどん #ごはん

まずびっくりするのは、串に打たれた鶏の炙りタタキ串！新鮮な朝〆の鶏肉で、表面は炙り目があるものの、レアな鶏身が残ったままいただける串が3本そして、はまぐり、白髪ネギ、青ネギ、糸唐辛子に追加の味玉子。れんげには、ゆずの粒が入ったとろろと、まさに個性的で見たことのない盛り付けです。 早速、透明感のあるスープをいただくと、はまぐりと鶏ガラの旨味が凝縮された優しく上品な塩味で惹きつけられ、プリプリの中太ちぢれ麺がからむことであっさりとしたのどごしを楽しみ、れんげのとろろをスープに混ぜることでさらにさっぱりした味変の塩ラーメンを堪能。 この3段旨味スープの実食に加え、箸休めに鶏の炙りタタキ串を味わうことで、これまで食べた事の無い、まさに絶品な塩ラーメンの一杯を完食できました。 #ラーメン

九条のカレーにこだわる居酒屋サケトメシにて「ミャンマープレート」！( ^ω^ ) この日のカレーは、ウェッターヒン(ミャンマー式ポークカレー)とダルのあいがけ。 ミャンマーとインドの隣接コラボ的な( ^ω^ ) トッピングでスパイス玉子もセット！ ウェッターヒンは独特のオイリーさがグンと前に出たパンチのある味わい。 ゴロンとした豚バラの柔らかさと旨味もすんばらしく禿げウマ！ 後半はまったり豆の甘み豊かなダルを混ぜ合わせていただきます。 これがオイリーさをマイルドにし、また違ったおいしさを感じさせる絶妙コンビネーション。 スパイス玉子の濃厚さも加わってむたくた禿げウマ！∑(ﾟДﾟ) #カレー #スパイスカレー #ミャンマーカレー

和風出汁で和えたポテサラにトマトと玉子が花びらのように盛り付けされた一品。食撮映えするだけでなく、ホクホクしたポテトも美味です。

#サンドイッチ #パン #タマゴサンド バーガーにも使用されているバンズに極厚の卵焼きとマヨネーズ、ケッチャプがトッピングされたひと品。 しっとりとしたバンズの食感と卵焼きの旨味が絶妙にマッチ！これ1つでお腹いっぱいになります。 9時から11時までのモーニングメニュー。バンズはたまたまこの日が竹炭でしたが普段は白いバンズです。

旨赤たまごの出汁巻き たっぷりお出汁をふくんで プルプルでめちゃめちゃウマい

麺処天川。 ✕てんかわ ○あまかわ ですので、お間違いなく。  メニューは醤油らーめんのあっさりかこってりか。 こってりはアグー豚の背脂入りってことで、なかなか気になるメニュー！   鶏豚魚介の醤油味。キリッとシャープでキレのあるスープでこれは旨い！ スパッとした旨味と、じわっと訪れる旨味と、えーバランスです♪  滑らかな舌触りの中太平打ち麺。 油分もしっかり纏い、啜り心地ナイス(^-^)  丁寧な火入れで柔らかい肉と、こちら、味の染みまくった味玉はマストですね♪  しらす&生わかめの旬の炊き込みご飯。 こちらも味がしっかりしゅんだ米に柔らか滑らかな生わかめは食感&風味ナイス⭐️ しらすも調度よい味わい♪  #麺処天川 #肉と玉子醤油らあめん #大阪ラーメン

濃厚な黄身とご飯に醤油をかけていただく玉子かけごはんは、うどんにぴったり王道の定食になります。

大阪産（もん）の卵をふんだんに使った出し巻玉子。

#大阪 #肥後橋 #パスタ #ペペロンチーノ

#カレー #キーマカレー #チキンカレー

スパイスの効いたカレーに 玉子サラダを一緒に食べると また美味しい😋

スパイシーでパクチーたっぷりチキンと豆のあいがけプレートにビンダルーたまごトッピング。 #カレー

#カレー #焼豚#目玉焼き #チャーシュー #百名店

スパイス玉子が、また旨い！ 次回は辛さマシしたい。 #カレー #チキンカレー #マサラ #牛タン

YES!BURGER EGG BURGER バーガー×クラフトビールを提案するお店。 トロッと溢れ出すたまごが最高！理想のたまごです。 この日はtapにあった箕面ビールおさるIPAをいただきました。 #ハンバーガー

ぬあー!!!お久しぶりのこのヴィジュアル!!! インドのターリーをイメージしたこのワンプレートスタイル。 先ずはレギュラーの「アアベルチキンカレー」。 もうチキンカレーを完成させてしまった感すらある圧倒的バランス感。 じわりと広がる旨味からの適度な辛味に適度なスパイス感。 続きまして「マトンと林檎のマサラ」。 粗めに挽いたマトン肉と角切り林檎がゴロゴロです。 仄かに野性味のある風味を感じさせつつ、旨味をギュッと凝縮させた圧巻のジビエ感。 火の通った林檎の濃密な甘味が加わり、摩訶不思議な一体感を生み出しています。 後半はキドニービーンズ入りのミックスダルやスパイスたまごを加え、2種類のカレーを混ぜ合わせていきます。この2種類のカレーによる味わいのタッグ。 ダルやスパイスたまごの甘味や円やかさの共演も、また味わいをガラリと変えてきます。 カチュンバルやアチャールの酸味も良いアクセントです(^ω^) もう安定感という言葉すら超越した鉄板の旨さ。 特に「アアベルチキンカレー」の熟練度は本当に半端ではないす。 ウマウマな至高のターリー式スパイスカレーを堪能しました!!! #カレー

小さめハンバーグ（90g）が2個 ついてるセットになります🍖 しかも、普通に食べるのでなく おかわり自由のご飯と その〆をいただけるタイプ。 卵かけご飯をチョイスしたらおいしいしかなかった✨ #ハンバーグ　#TKG　#ランチ

#お好み焼き #キムチ #牛すじ #油かす #百名店

スパイス注入3種あいがけ。 カオスポークキーマ、トムヤムガイカレー、ポークジンジャーマサラ #カレー #インドカレー #たまごカレー

龍のたまご なるものを頂きました。 完璧な半熟状態に、この一品に合わせるために作られたのでは？と思わせるほどマッチしているラー油が絶妙に絡み合い、口の中で化学反応を起こします。 必ず注文したい一品です！

#カレー #鱈グリーン#ビーフカレー

瀬戸内レモンはちゃんとレモン味です。 #大阪市 #ランチ #カレー #本町 #靱公園 #阿波座 #スパイスカレー

絶品鶏天がのる締めのうどんスープは鶏卵カレーにスパイシーカレーの2層。 #うどん

《西長堀》本場インド料理店のワンプレート「ビリヤニ」 チキンビリヤニ￥1,400 (サラン・ライタ・サラダ付き) スパイス玉子￥100 (ルー) スパイス効いたご飯がすすむルー (ライス) 汗かくしっかりスパイスに量多めのビリヤニにゴロゴロチキン (副菜) 玉ねぎとニンジンのアチャール、ニンジンとキャベツのサラダ、ライタ、スパイス玉子 (卓上調味料) なし #大阪府 #大阪グルメ #西長堀 #チャイチャイ #カレー #チキンビリヤニ #ビリヤニ #インド料理 #百名店 #大阪カレー #西長堀グルメ

#大阪 #ドーム前 #ドーム前千代崎#お好み焼き #ランチ

《西大橋》定番カレーと日替わりの気まぐれカレーの組み合わせ豊富なカレー店 2種盛り￥1,250 (サバとバジルのココナッツカレー・チキンマサラ) 燻製漬け卵￥130 (ルー) ・ゴロッと鯖身が入り、バジルオイルで味変できる、マイルド甘めなココナッツカレー ・大きな鶏モモ肉が入ったスパイシーで辛い1番人気カレー (具) 燻製で味付けされたオススメのトッピング (ライス) ターメリックライス (副菜) 玉ねぎのアチャール、角切り野菜のアチャール、カイワレ、糸唐辛子 (卓上調味料) なし #大阪府 #大阪グルメ #西大橋 #スパイス食堂ニッキ #カレー #2種盛り #サバとバジルのココナッツカレー #チキンマサラ #百名店 #大阪カレー #西大橋グルメ

かなりのボリュームで、パンとパンの間にたまごペーストが挟んであります。 #ピザ #トースト