大阪市福島区のウナギを使ったメニューBEST30
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こちらは、大阪市福島区で食べられるウナギを使ったメニューのランキングページです。
大阪市福島区では、31件のウナギを使用したメニューが見つかりました。
31件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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iura#うなぎ #唐揚げ #大阪 #私のお気に入り 福島
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xxjasminexx#うな重 #丼もの #ディナー
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mad_eater0334デートランチ 鰻『ふな定』 上うな重 3350円 コスパ ★★★★ スピード ★★★★ 混み具合 ★★★★ 接客 ★★★★ ボリューム ★★★★ 13:10にお店着、14時に閉まるよ〜とよことでほとんどお客さんはおらず、すぐ入店からの私は上うな重、お相手は特上うな重、そしておでんをすぐオーダー。 配膳スピードは10分くらい。早かった。 やっぱり鰻は炭火でジュワッと焼く関西風が好きだ!と思わせてくれるこの皮のパリッとした香ばしさよ。はぁ〜堪らん。 鰻も肉厚でジューシー、フカフカの身は口の中でしっかりとした、だけどさらりとあっさりな脂がほどけるとろける。お米もいい固さ、タレもクドくなくて、ああ、もう幸せ。 肝吸いとアサリと選べるけど、肝吸いでしょ!なんとお上品なお出汁なんでしょう。家の蛇口から出てきて欲しいわ(言いすぎ) 肝もぷりっぷりで旨過ぎる。 いつ来ても安定の美味しさ。最近、薄い鰻出してくるところ多い中、ここはとても満足させてくれる鰻屋さんです。 デートランチでのリピは、、もちろんまた伺いますよ〜! #福島ランチ #うな重 #丼もの #鰻 #鰻丼 #リピ決定
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user_37921819このボリュームで1980円なのにインスタかラインをフォローすればなんとさらに500円引き。 #丼もの
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takoyakikun1元々は、食堂として営業していたらしいが、現在は、鰻の持ち帰り専門店。この30cmほどのサイズで、2,000円(税別)でした。タレは、1個サービス。また、タレの追加もできます。ご主人から教えてもらった通り、きっちりと温めなおして・・・炭火の香り良くパリッとした皮が香ばしい。そして、ふっくらと焼けた身がほど良く柔らかく強い旨味と脂乗りも良い。まろやかで深みのあるタレが更に美味しさを引き立てて・・・お~~~っ!美味~~い!!!食べても食べても食べ飽きない無限の美味しさとは、このことでしょうか・・・
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- kaikaihanachan
Instagramで見てインパクトが有るビジュアルなので行ってみました。ごはんが2合も使ってるってお店の方に聞いたのですが、普通の人にはとても食べられる量じゃないと思います。というか、来てた人みんな食べきれなくておにぎりにしてもらってました。おにぎりにして持ち帰りが出来ると言うことで「食べ物を無駄にしてない」アピールをしてるのかもしれないですけど、そんなことより100円200円価格を下げて食べられる量のご飯にした方がもっと無駄にはならないし、満足感が有ると思います。インスタ映えだけを狙ってるとしか思えない。味は普通です。不味くはないですけど、普通です。もっとフワッとした鰻がいいかな。 #ランチ #お昼ごはん #鰻 #うなぎ #JR福島駅 #丼もの
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ej20k#ランチ #鰻 #鰻丼 #丼もの#うなぎ #うな丼 #うな丼特上
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suna8「鰻きも」(の串焼き)(250円)。山椒付き。なお、2本だと490円になる。柔らかくて美味しい。 #立ち飲み #居酒屋 #コの字酒場 #バトル #大阪 #福島区 #中之島 4. #バトル1 バトルと言っても、当然ながら肉弾戦ではなく、あくまで口頭でのものだ。しかも、お互いに酒が入っているので、公式戦とは言えない。(公式戦ってあるのか?) そういう意味では余興に近いレベルで、第三者から見れば他愛のない内容とも言える。でも、本人たちはそれなりに真剣なのだ。価値観と価値観のぶつかり合いが、こういうバトルを産むわけだから。 まずは、自称"還暦を超えてリタイアした"という私の右手、カウンターの一番右端に、壁に寄りかかった感じで、まったりと飲んでいる男性(記号は還暦の"還"とする)と、その対角線上に位置する若い男性(記号は"若")とのバトルシーンだ。 とは言っても、会話を全て憶えているわけではないので、断片を紹介するのみである。ご了承願いたい。また、時流に合わせて機微な個人情報は割愛する。 還『女は怖いよ〜⤴︎』 若『そうなんですか』 還『色々と付き合ってみれば分かるさ』 若『まだまだ若輩者なので』 還『女性に好かれるにはコツがあるんだよ』 若『へぇ〜』 還『先ずは優しくすることだね』 若『まあ、そうでしょう』 と、そこに突然、私の左隣で静かに呑んでいた男性(熟年の"熟"とする)が会話に割り込んで来た。 熟『オトーサンは現役なんですか?』 還『もちろんだよ』 熟『すごいねぇ、どこで鍛えているの?』 還『そりゃ、あちこちで毎日だよ』 熟『そしてここでママたちをイジるわけね』 という感じで、一見バトルっぽくはないわけだが、お互いの語調や表情には、何とも言えない雰囲気が現れていたのだ。女性に対する価値観は、同じ男でも千差万別だ。そして、それぞれの経験値もピンキリなのである。私だって言いたいこと、経験を基にしたトリビア情報を他人に吹聴したくなるし、このバトルに参加もしたかった。 私「実はねぇ……」 と。でも、結局この日のこのバトルには参戦できずに終わったのだった。残念ではあったが、初回からトランプ("切り札"の意)を出すのは勿体無いのも確かだ。この店に何回か通った後に、ベストなシチュエーションを狙って、ジョーカーを出してみたいと思うのであった。 還暦過ぎのオッさんは、その後も若者をイジっていた。こりゃ、席を移動してまで近くに行って話したくないわ、と思った私だった。
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suna8店内に入り常連風に「ウナギね」と注文すると、ナチュラルに受け付けてくれた。店側の反応には特に違和感はなし。ウナギとは言え普通のメニュー扱い。まあランチのメニューに組み込まれているわけだから、当たり前なのだが。 驚いたのは、注文から配膳までの時間、業界用語で言えば"調達リードタイム"。なんと、たったの3分ほど。カップラーメンに勝るとも劣らないスピード感。これって、早いほうがいいに決まっている、という価値観に基づくものなんだろうけど、限度があると思うわけ。実際、そのくらいで用意できたとしても、"過ぎたるは及ばざるが如し"という言葉があるように、早ければいいというわけではない。 結局、客は"あらかじめ用意している具材をチンしているだけなんだろうな"と思うわけ。もちろん、それを前提に来ている人が大半だろうけど、常連以外には逆効果としか言いようがない。実際、後客の"トロ鉄丼"(なぜか"トロ鉄火丼"ではない)も、スピードメニューだった。 出てきた「ウナギ丼」のウナギは、さすがに薄造りではなく、それなりのボリュームだったが、斜めにスライスされたもの。もちろん産地は不明。タレも辛くて何となく素材の風味をごまかしている感じだった。 #居酒屋 #うなぎ丼 #スピードメニュー #丼もの #大阪 #福島区 #中之島
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ej20k#ディナー #うなきゅう巻き #鰻きゅうり巻き #寿司
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ej20k#ディナー #うまき #う巻き #鰻巻き
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user_37921819期間限定帰ってきた禁断の梅ダレ鰻玉丼。 #丼もの
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suna8「そう言えば、今シーズン、まだ鰻を食べてないなぁ」 そう思った私は、適度にリピートしているこの店で、二品目を何にしようかと、グランドメニューを見ていて、そこにあった「うなぎ丼」が目に留まった。 「汁椀付きで850円かぁ。まあ、価格相応だろうな」 とは思ったが、鰻は鰻であり一品目に頼んだ冷や奴がそろそろ無くなりかけていたのもあって、深く考えずに昭和なオネイサンにオーダーした。そして、予想以上に早くなんと注文後5分もせずにそれは配膳された。いや、無意識の中で予想はしていたはず。鰻専門店でもないしこの価格体系で、一から焼いて調理するはずは無いのだ。どういう形で提供されたか、ここでは詳しくは言及しませんが、別にそんなことは気にしない。 いや本来、鰻などはもうそういうことにこだわる状況ではないのかも知れない。天然資源が激減しているなどとニュースにされるほどだから。もっと言えば、冒頭に私が思ったようなことさえ、そういう発想自体、考え直すべき時期に来ているのかも知れない。 生の鰻から焼いたものでないと…… 活きた鰻を捌いたものでないと…… 国産ものでないと…… 天然物でないと…… 土用の丑の日だから…… こんな価値観は、そろそろ捨てるべきなのかも知れないのだ。それは、鰻に限ったことではない。(珍しくかたい話に……) #居酒屋 #そば屋 #食堂 #うなぎ丼 #リピートしてるお店 #丼もの #大阪 #野田 #野田阪神
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ej20k#ディナー #鰻
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ej20k#ディナー #鰻肝 #きゅうり #かに味噌
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fujijin2018/10/6訪問 ランチ限定メニュー 自家製フォカッチャにフランス産うなぎの蒲焼き半身とシャキシャキ野菜に実山椒が効いた玉子タルタルがたっぷり❗スープ、サラダ、ドリンク付き #ハンバーガー #鰻 #うなぎ
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takoyakikun1肝吸い、お漬物付き 絶妙にパリッと焼けた皮は、さすが関西焼きならではの唸る香ばしさと食感を味わえます。そして、紀州備長炭でじっくりと小骨を焼き切るまで焼いているため、小骨の嫌な食感が皆無で、口の中で弾ける身のジューシーさ、身のふんわり食感。それらが口の中でひとつになった時、何とも言えない身のコントラストが楽しめます。また、やや甘めのタレがよく絡んでいて、しかし決してくどくなく、まろやかな味わい。皮のパリパリ食感、身のふんわり食感とが絶妙なバランスで、関西焼き鰻の醍醐味を楽しむことができます。半分ほど食べたところで、山椒をふりかけて・・・山椒の爽やかな風味が、山椒をふりかける前とは、またひと味違ったサッパリとした味わいで良いアクセントになっています。美味いですね!肝吸い 栄養価が高くビタミンA、ビタミンEがたっぷり含まれていて、夏バテ解消にピッタリ!しっかり出汁が効いた風味の良い肝吸いは、旨味たっぷり!そして、中には大きな鰻の肝が入っていて、ほど良い苦味と絶妙なプリプリっとした弾力が心地良い。
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- user_87932306
カリっと白焼にされた鰻。香ばしさと脂のうまさがたまりません!
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ej20k#ディナー #すし #うなぎ #鰻 #にぎり寿司 #にぎり #寿司
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4laurent高知の名店と比べてしまうとちょっと物足りないかな。#うな重
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user_37921819こちらは300g程度だから普通に食べ切れる量です。 しかも牛肉は鰻と一緒の炭火で焼いてるから香ばしくてめちゃくちゃうまいんです。 #丼もの
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ej20k#ランチ #丼もの #鰻 #鰻丼 #うなぎ #うな丼 #うなぎ丼 #うなぎの白焼 #鰻白焼き

























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愛知三河一色産のうな丼 平日限定1900円 #丼ぶり#うなぎ