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大阪市天王寺区の煮干しを使ったメニューBEST29

29 メニュー

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こちらは、大阪市天王寺区で食べられる煮干しを使ったメニューのランキングページです。

大阪市天王寺区では、29件の煮干しを使用したメニューが見つかりました。

29件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

1位 - 煮干しと蛤の塩そば

3.7
煮干しと蛤の塩そば(小麦蕎麦処 四天王寺 五常)
ランチ
今日不明
大阪府大阪市天王寺区四天王寺2-2-7

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    アニマルフリーの、 圧倒的な厚み感じる蛤と、 香り高いクリアーでスッキリとした煮干しの旨味に、 カドのない丸みある旨さを引き出す塩ダレにより、 鮮やかに纏まりを魅せるスープに、 小麦の香ばしさが噛む毎に広がる、 みずみずしい多加水の中太平打ち麺が、 具材個々の、 そして一体化した美味さを更に際立たせ果てしなく美味さが続く、 淡麗ながらも奥の深さを体感出来る、 井川店主が自ら振舞って頂ける絶品塩そばっ！ #ラーメン #塩そば #煮干しそば #ハマグリそば

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2位 - イリコそば

3.6
イリコそば(上方レインボー)
モーニング
今日11:00~14:30,18:00~21:30
桃谷駅から430m
大阪府大阪市天王寺区勝山4-6-3

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    📍【上方レインボー(大阪府大阪市天王寺区)】 📖大阪の名店【カドヤ食堂】で修行された店主が ’２０年２月にオープンした屈指の人気店 Date. '24.8.13 ⁡ 🍜イリコそば/正油　¥1000 🍥スープ　 淡☆☆☆★☆濃 🍥麺 細★☆☆☆☆太 ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー 肉の旨味を活かした味付けであっさり目に仕上げている ・メンマ 蕩ける様な柔らかさで甘味を帯びた旨味がジュワッと 広がる ・ネギ　・海苔 ‬ ‬ 🐯寅レポ 甘味のある豚と背脂の旨味に塩味の立つイリコの風味と 味わいをしっかりと主張させてコクのあるかえしが バランスを担い油分で厚みを持たせたスープに、 チュルリと滑る啜り心地としなやかなコシを備えた 喉越しと絡みが抜群に良い自家製麺が味と風味を 主張させつつもスープとしっかり馴染んで纏まり、 落ち着く程に醤油感とイリコが押し出されていく 出汁感溢れる醤油ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 📝寅のつぶやき 動物系の旨味を落とし込みながらも主役のイリコの存在が ガンガン主張してくるスープを細めの麺が受け止めます。 煮干し好きには堪らないバランスの取れた1杯でした。 ⁡ 🏠#上方レインボー 🍜#醤油ラーメン #イリコそば 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #ミシュラン #ビブグルマン #jma2024

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3位 - 極み煮干醤油らーめん

3.6
極み煮干醤油らーめん(麺屋 和人 天王寺北口本店)
ランチ
今日11:30~22:00
天王寺駅から167m
大阪府大阪市天王寺区悲田院町８-１１新和興産ビル1F

レビュー一覧(1)

  • akiahn
    akiahn

    天王寺の名店『和人』(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))引き出しを開けるとお箸、レンゲ、調味料、爪楊枝、髪留めが入っていて、カウンターには充電用コンセプト装備( ☉_☉)｢極み煮干醤油らーめん｣は煮干特有のエグミを抑えつつ旨みを引き出した魚介系スープ(*^_^*)やや控えめな味わいながらかなり美味(大盛り無料)\(*ˊᗜˋ*)/味、接遇が良く、清潔感のある店内を含めて女子ウケ必至な良店(๑´ڡ`๑)へ°口リ

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5位 - 煮干しらーめん

3.5
煮干しらーめん(ふく流らーめん轍 総本家)
ディナー
今日11:00~14:30,18:00~20:30
寺田町駅から122m
大阪府大阪市天王寺区寺田町２丁目５-６

レビュー一覧(1)

  • takucho_r
    takucho_r

    スープの煮干し感は控え目ながら、旨味は十分。背脂がコクを加えてます！合わされる太麺はスープとの相性が抜群です。 レアチャーはしっとりとして秀逸(^^)

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6位 - 煮干しつけ麺

3.4
煮干しつけ麺(煮干しらーめん 玉五郎 鶴橋店)
ディナー
今日不明
鶴橋駅から68m
大阪府大阪市天王寺区舟橋町１９-１０

レビュー一覧(1)

  • takucho_r
    takucho_r

    とてもオーソドックスな煮干しのつけ麺。今日はこれが無性に食べたかった💜 煮干し特有のえぐみや苦みは皆無。旨味だけを上手く抽出していますね。 残ったスープは割らないで、そのまま完食😃

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9位 - 餡煮干しつけ麺

3.3
餡煮干しつけ麺(イ袋ワシづかみ)
ディナー
今日不明
四天王寺前夕陽ヶ丘駅から479m
大阪府大阪市天王寺区四天王寺2-2-7

レビュー一覧(1)

  • takucho_r
    takucho_r

    デフォの細麺から太麺に変更🎶 煮干しがぐっときて醤油がばちっと決まったつけ汁。麺も絶品だけど、とろみのあるつけ汁がこれでもかと絡んでウマすぎ❗ 〆はスープ割り。出汁が極まりたまらない😍 メチャウマな一杯😊

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10位 - イリコそば/正油

3.3
イリコそば/正油(上方レインボー)
ディナー
今日11:00~14:30,18:00~21:30
桃谷駅から430m
大阪府大阪市天王寺区勝山4-6-3

レビュー一覧(1)

  • takucho_r
    takucho_r

    着丼前からイリコの香りがふわり。飲めば尚さらイリコの香りと抜群の旨味❗煮干し由来の塩っ気が絶妙で、カエシの仄かな甘味もいい。 細麺がスープとしっかり絡み、相性良し。いつもの煮豚とメンマもメチャウマ😍 ＃jma2024 ＃ラーメン

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11位 - 煮干しとすだちの冷製らぁ麺並

3.2
煮干しとすだちの冷製らぁ麺並(イ袋ワシづかみ)
ランチ
今日不明
四天王寺前夕陽ヶ丘駅から479m
大阪府大阪市天王寺区四天王寺2-2-7

レビュー一覧(1)

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #大阪 #大阪ランチ #中華そば #麺 #醤油ラーメン #限定 #煮干しラーメン #冷やしラーメン かねてよりの宿題店。以前の中崎町のお店には、閉店する間際に行ったきり。 大阪メトロ谷町線四天王寺夕陽ヶ丘駅から少し歩くと、そこはJUNK支店跡地。 豚骨x煮干しx肉がコンセプトの此方、 メニュー番号でコールし代引方式。 で裏メニューの⑤番で。 その名の通り見栄えも楽しい一杯が着丼。 煮干し薫る醤油スープに鶏ﾁｬｰｼｭｰ、茗荷、潤菜など身体に良いものばかり❣️ キュッと〆た細麺も美味しい事💮 次回はお勧め3点ｾｯﾄ(醤油らぁ麺+ちゅるちゅる皮ﾜﾝﾀﾝﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ+塩昆布玉子がけご飯)をリピ🤗 本日もご馳走様でした🙏

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12位 - 特濃煮干豚骨

3.2
特濃煮干豚骨(COLAVOLTA)
ランチ
ディナー
今日不明
谷町九丁目駅から453m
大阪府大阪市天王寺区生玉前町４-２０

レビュー一覧(1)

  • takahiroooha
    takahiroooha

    かなりこってりしています、細麺がスープと絡んでさらにこってり、チャーシューも脂身はトロトロで肉は歯ごたえもあってとても美味しい、このこってりにトッピングされた生たまねぎがしつこさを消してくれます #煮干しラーメン #豚骨ラーメン #ラーメン

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13位 - 煮干とカシューナッツが香る旨味そば

3.2
煮干とカシューナッツが香る旨味そば(小麦蕎麦処 四天王寺 五常)
ランチ
ディナー
今日不明
大阪府大阪市天王寺区四天王寺2-2-7

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【小麦蕎麦処 四天王寺 五常(大阪・天王寺区)】 (写真は半熟味玉+¥120) つまみによくあるアテの煮干しとピーナツから生まれた発想を具現化したスープは、 Wの香ばしさが広がる煮干しとナッツオイルで構成され、 一瞬、 味噌かと思い込む程のまろやかなコクと甘みが分厚い旨味を醸し出します。 弾力のある歯応えとリフトさせると伝わるコシの強さでしっかりスープを捉える中細自家製麺が、 啜るとふわっと優しく小麦の風味と麺の旨味がスープと相まって層となり厚みを生みます。 アイデアがいっぱい詰まった創作系煮干しそばですっ！ #ラーメン #醤油ラーメン #つけ麺 #中華そば #塩ラーメン #鶏ラーメン #魚介ラーメン #鶏白湯 #豚骨ラーメン #鶏白湯ラーメン #味噌ラーメン #豚骨醤油ラーメン #まぜそば #サラダ #唐揚げ #アイスクリーム #明太子 #ちゃんぽん #前菜 #もつ鍋 #焼き餃子 #醤油つけ麺 #酢モツ

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17位 - 濃厚煮干し

3.1
濃厚煮干し(COLAVOLTA)
今日不明
谷町九丁目駅から453m
大阪府大阪市天王寺区生玉前町４-２０

レビュー一覧(1)

  • vicied______
    vicied______

    濃すぎて箸を持つ手が疲れるほど濃かったです おいしい！！！ #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい

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19位 - 超煮干そばムロ強し!！

3.1
超煮干そばムロ強し!！(上方レインボー)
ランチ
今日11:00~14:30,18:00~21:30
桃谷駅から430m
大阪府大阪市天王寺区勝山4-6-3

レビュー一覧(1)

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #大阪 #桃谷 #大阪ランチ #中華そば #麺 #醤油ラーメン #限定 #魚介ラーメン #煮干しラーメン #ミシュランビブグルマン 先日のテレビでも紹介されていましたこちらへ。JR環状線桃谷駅付近。 めちゃ舐めてて11:50着外待ち5人に接続。 明日迄の期間限定メニューに滑り込みセーフ😓 店主の真ん前に陣取り、大いに香る煮干しの良き薫りに腹が鳴る🤗 ムロアジ最強伝説95%使用の醤油スープ旨っ ニュルンと喉越しの良い春よ恋自家製細麺❣️ 名物味玉ｱﾛｰｶﾅも好みの塩梅💮 前回訪問時からの値上がりは半端無いが、さすがﾐｼｪﾗﾝ、味は文句の付けようが無い🤗 〆のダイヴ飯をグッと抑え(次回) 本日もご馳走様でした🙏

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23位 - 煮干しらーめん

3.0
煮干しらーめん (ふく流らーめん 轍 寺田町総本家)
ランチ
今日不明
寺田町駅から122m
大阪府大阪市天王寺区寺田町2-5-6

レビュー一覧(1)

  • takaq
    takaq

    ご飯セット￥50はナイスコスパですね～　しかし…最近味玉入りをメイン的に　書くお店多いですね～　ま…儲けは大事なんですが…なんかねｗ　きました！　こちらのレアチャーシューは看板的存在ですね！　麺は極太になりますかね～　太麺が好きなのでナイスｗ　スープはもっと煮干しが効いても　いいかな～って感じの煮干し具合！　ざく切り玉葱と葱が良いアクセント！　ごろごろ背脂もパンチありますな～　これで￥700はナイスコスパだと思いますね～　お味は、程よく美味しくいただけますよ～　でも…食べるなら…マゼニボかなｗ

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24位 - 煮干しらーめん

3.0
煮干しらーめん (ふく流らーめん轍 総本家)
ランチ
今日11:00~14:30,18:00~20:30
寺田町駅から122m
大阪府大阪市天王寺区寺田町２丁目５-６

レビュー一覧(1)

  • takaq
    takaq

    ご飯セット￥50はナイスコスパですね～　しかし…最近味玉入りをメイン的に　書くお店多いですね～　ま…儲けは大事なんですが…なんかねｗ　きました！　こちらのレアチャーシューは看板的存在ですね！　麺は極太になりますかね～　太麺が好きなのでナイスｗ　スープはもっと煮干しが効いても　いいかな～って感じの煮干し具合！　ざく切り玉葱と葱が良いアクセント！　ごろごろ背脂もパンチありますな～　これで￥700はナイスコスパだと思いますね～　お味は、程よく美味しくいただけますよ～　でも…食べるなら…マゼニボかなｗ

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