長浜市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(温かい)

透明度の高いスープが美しい。 塩角は立たず、すっきりとした味わいながら、不足を感じさせない味わいで、鶏と日高昆布、鯖、めじか、うるめ鰯といった和の素材が見事に調和。 ハリのある細麺は啜り心地が良い。メンマに嫌味ない程度に梅の香を移しているのがニクイ演出。

親子丼のお供にもなる、かしわ鍋。出汁がすごく効いてて改めて鶏肉の美味しさを実感できる一品です。せっかくの行列店に、入るなら親子丼だけではもったいないですよ。ぜひこの、かしわ鍋を！

天然塩ラーメン 塩元帥 長浜 70種類の天然素材からつくられる塩ラーメン。スッキリした味わいの澄んだ塩スープは当然美味。 それ以上に、店員さんたちの接客が素晴らしくて、挨拶、礼儀、気配り、心配りは特筆モノ。 #ラーメン #塩ラーメン

長浜塩元帥 喉ごしのいいストレート麺と無添加で仕上げられたコクのある塩出汁。 #ラーメン #塩ラーメン

オムロー（弐式）【Kitchen OMUHICO】@滋賀県長浜市。壱式をいただいた日からずいぶんと日が経つが進化を遂げた弐式を実食。白湯仕立ての鶏ガラ豚骨は以前よりコクに深みのあるもので、岐阜の銘店『麺屋 白神』謹製の麺を合わせているのだが、これがまためっさ美味い。ふわふわ卵もオム屋ならでは。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン

370円なのに 自家製麺 ちゃんとしたスープ 自家製チャーシュー

#ラーメン #つけ麺 #チャーシュー麺

このお店の看板メニューといってもいいのではないでしょうか。 近江牛入りと普通の焼きカレーがあるのですが、せっかく滋賀に来られるのであれば、是非近江牛の方を試してほしいです。大きい近江牛が上にのっていて、とろけます。

長浜名物！とろっとろのあんかけがうどんと絡んで旨味を引き立てています。

これも近江ちゃんぽん。 野菜たっぷり和風だし。

ホルモンラーメンは、器も大きくボリュームがある。要するにチャンポンの中にホルモンが入ってるといったもの。野菜が多くて、麺までなかなか届かない。スープは塩を頼んだせいもあるが、野菜の水分が出て少々薄い。もつ鍋風なホルモンラーメンを期待していただけにちょっとガッカリσ^_^;でもチャンポンが好きな人にはいいかも知れない。

安いから両方～（笑）おおっ！　こりゃ美味い～♪にんにくの利いた味噌が白菜の甘さと相まってバクバクいける～とってもヘルシーながら濃厚なウマさでしたよ

麺は割ともっちり、味は当たり障りのない味かなっ♡♡

おぉ塩だって感じのラーメンですが、魚介の味が効いてましたね。

おぉ、このニシンはよく炊けてるね～ニシンとよもぎの香りとお味が・・・　とっても複雑です(笑)

ぷりっぷりの鶏と溶き卵、そして決めてはすりおろし生姜。すべての出汁が相まって、最高の味。 スープも残さず完食！

凄い濃厚そうな茶濁のスープ、粘度ある豚骨の醤油味。醤油味は醤油を頼んだんだから当たり前かσ^_^;　ホントにドロドロのスープで食感が凄い！味は脂のクドさや重さを感じませんが、コクがあり、ちょっと甘めです。麺は一番好きな細麺のストレート(^-^) スープがドロドロなんでちょうど合いますね(^-^)

焼き餅と牡蠣が入ってるんだｹﾄﾞ、牡蠣がﾌﾟﾙﾙ～ﾝ♡♡もちろん、お出汁もお蕎麦も美味しい～(*´˘`*)♡程よいｺｼがあり、すごく食べやすい♡♡

ここのﾁｬｰｼｭｰが肉厚、ﾄﾛﾄﾛで美味しいのぉ～♡♡ﾗｰﾒﾝのｽｰﾌﾟも意外とあっさりしてて、大好きっ(ღ˘⌣˘ღ)

ウンウン、やっぱり旨いね(^-^) しかし以前よりスープの味が薄い？以前の記憶が美化されていたのか、めっちゃ濃厚でガツンとインパクトのあるスープだと思っていましたがそうでもなく、えっ？て感じ（≧∇≦）

味はサッパリめで、くどくないです。 ３種類の麺から選べたので、『細麺』にしました。 スープがぬるかったのを除けば、評価は５くらいに、気に入ったラーメンでした。

お出汁の色はやや濃いかな。関西風と関東風の間のような微妙な色ですが、大阪人でも抵抗なく食べられる風味の良さがありました。麺はとても柔らかくてコシはありませんが、美味しくいただきました。

まず驚くのが値段の安さ！黒壁スクエアという観光地で人が集まるうえに、更に激ウマ店です。親子丼だけではなく、鳥なんばも注文。鳥の出汁がメチャメチャ美味しくて、うどんも柔らかく子供でもペロリと食べてしまいますよ。

卵を混ぜ、パンを浸して頂きます。トロトロに煮込まれた近江牛は旨み十分！！カリカリのパンを浸して頂くので、食感もいい。

さて肝心の味はと言うと、美味しいと聞いた割りには期待が大きかったせいか、普通の上って感じ(^^;; 基本の鶏ガラは、やや味は濃い。というか、自家製チャーシューもメンマも濃い味付けです。でもくどいと言うほどでもなく、無難なところでこれはこれでイケます。

湖北ブラック、全体的にはまあまあいける。しかし真っ黒な割りにはあっさり。とんこつって割りには脂分がなさ過ぎかなぁ？アッサリの食べたい時にはとか、あっさり好きにはいいかもですねσ^_^;やはりブラック系を注文する人は、少しくどめのガツンとした醤油味を期待してますからねσ^_^;ちょっと物足りないかなって感じでしたね(^^;;↵