常滑市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(ガッツリ)

いかがですか？このチャーシュー(^O^)！一枚２００ｇ近くある豚バラ肉を使用したチャーシューが、なんと２枚も入っています(*^^)v厚さも３ｃｍ以上ある凄いチャーシューです。スープは真っ黒ですが魚介系のあっさりしたもので、縮れ中華麺に具は他にメンマ・ネギ・海苔が入っています。

きました、どデカいチャーシュー二本入り。「う～ん　お腹いっぱいだ、１本食べれない」と言う息子、いつもどおりテーブルに備え付けてある　ビニール袋に入れ土産にしました。（自分は二本頑張りました）

動物系の出汁に、チャーシューに負けないインパクトがある 濃いめの醤油ダレで♪ 塩分濃度はさすがにやや高めで軽い酸味があり　( ﾟдﾟ)ﾉ ブラック系好きなら間違いのない かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ

やみつきになる豆腐チゲ！濃厚です‼︎オススメです！

セントレアでひつまぶし。まるやのひつまぶしが1番好きです。美味♡ #出張飯

「上ひつまぶし」3,890円 プラス150円で肝吸いにチェンジ。 ヒトサラクーポン提示で100円引き。 炭火でじっくり焼き上げたうなぎは、皮目がカリっと香ばしく、身の部分はフワっとした素晴らしい仕上がり。 たれはやや甘めだが嫌な甘さではなく、丁度良い甘辛さ加減。 たれ自体が強く主張しすぎないのも好印象。 ご飯はやや硬めな炊き加減でこれまた良好。 出汁は都合の良いタイミングで頼むと後から熱々の状態で供される。 熱々お出汁のうなぎ茶漬けも勿論美味いのだが、カリふわなうなぎをそのまま食べるのが最良だった。 ボリューム的には、上はうなぎ1匹分だが、1.5匹分の特上でもペロリと食べられそうな良質のひつまぶし。

中部国際空港セントレア内に出店しているオリエンタルキッチンへ。店内はカウンターのみ、非常にコンパクトな造りで狭い。 あいち知多牛カレーをオーダー。 目で確認出来る具材は牛肉と玉ねぎ、懐かしい日本のカレーといった趣き。そこに黄色と赤のパプリカが添えられている。 海外から来た外国人に、日本のカレーライスはこの味だ！と言っているような、シンプルな味わい。本格的なカレーのスパイス感とは一線を画すカレーライス。 チャツネが2種類カウンターに置かれており、辛さや甘さが自分の好みで調節可能。 #カレー #ビーフカレー

普段は台湾ラーメンでしたが、今日はこれを注文。 味は汁なし坦々麺みたいです。辛くて美味いので、是非！

辣肉醤メン #台湾まぜそば #台湾ラーメン

東海エリアに初出店の『いきなりステーキ』の リブロースステーキ400グラム。 好きです！ #ステーキ

常滑ブラックと言われる濃い色のスープ、麺は極細。 小チャーハンとともにいただきました！

本日のパスタ

よくある京都系？のラーメン強いて言うなら来来亭にそっくり。まずくない。ちとしょっぱいけど美味しい。

スープの色合いは、黒っぽいですね。濃度があっさりと普通を選べますので、大将にどちらがオススメか尋ねると後者との事。なので、普通を選択しました。油膜が張って熱々のスープは、この油膜さえウマイ！サンマ節中心の味わいで、濃厚でザラつく口当たりは魚好きには堪らんですね！↵麺は、オールラウンダーの極細ストレート麺。今回は、麺をいつも以上に味わう為、じっくり噛み締めて食べました。改めてパツリサクリとした食感、この小麦の風味、比類なき旨さです。↵具材は、メンマのザクザクコリコリの食感はいつも以上かも？好来系にも負けないぐらいで、メンマを増してもイケると思います。そして、このお店では珍しいネギのトッピングも、スープによく合ってます。

スープは、光が反射するほど油膜が張っています。しかし、嫌なオイリーさではなく病み付きになるオイリーさ。茶濁で濃厚で魚介ガッツン、相変わらずウマイですね～♪↵麺は、もう語り尽くしたと言えるくらい紹介したこの麺。粗い魚粉が麺に張り付き、啜れば同時に口の中へ。最高の一体感ですよね♪↵具材も、麺同様に語り尽くした感はあります(笑)なので、メンマのみをピックアップして説明しますね。メンマは、乾燥したメンマを数日かけてこの状態にしてあります。とても元々が感想していた物とは想像出来ない程に瑞々しく、柔らかシャクシャク。味付けも絶妙で、是非皆様にもじっくり味わって頂きたいメンマです。

スープはかなり熱々ですが、多めの香味油が美味しいですね。スープの組み立てはシンプルながらも丁寧な仕事が随所に垣間見えます。懐かしさを追求した優しい味わいにほっこりしますね。昭和の味を再現した、まさに屋号に相応しいスープです。↵麺は、いつもより若干緩めの茹で加減でしょうか。中華そばの雰囲気が現れた麺で、スープにもよく合っています。口に広がる麺の風味も心地良いですね♪↵具材は、太くて歯応えのあるメンマ。もっちりしたロールチャーシュー、このお店では珍しいネギのトッピング。そして同時に胡椒が提供されますが、このメニューに至っては胡椒がすごく合います。胡椒で味わいが増すと言うか、食欲が増進すると言うか、効果絶大です。

肉みそ丼は生姜がばっちり効いていますので味噌だけど重くないですね～。↵一味の辛味に胡麻の香ばしさもナイスでした♪↵これもまた食べたいな～

スープは、塩ベースでかけですから味に自信が無いと出来ません。何一つ誤魔化しが効かないのでまさに玄人好み。薄らと香る魚介の風味と香味油を口の中に暫く留めてじっくり味わいます。じわりと広がる幽かな甘味と仄かな苦味と確かな旨味。ただただ滋味の一言に尽きます。↵麺は、スープに泳がすような形。スープが直球なら麺も直球で、麺そのものの風味を味わえます。サクリとした歯切れと共にふうわりと拡がる小麦の香り。存分に麺の良さを楽しめました。↵具材は、見た目では殆ど分かりませんが柚子皮が入っています。柑橘ならではの風味が軽い味わいを助長させる効果があります。たまに柚子皮を噛みつぶした時がちょっとしたアクセントにもなりますね

スープは、白濁の白湯ですぐに油膜が張るくらい牛のエキスに溢れています。飲み口はまろやかで見た目とは裏腹に牛骨特有の臭味が気にならない。ブランド牛の知多牛を使用しているからか、しっかりしたコクや品格も垣間見えます。牛骨の様に動物臭が強いスープが苦手な私ですが、これはまた注文したいと思える程ウマイ！↵麺は、いつもの事ですが茹で加減を硬めで注文。所謂ヘットと呼ばれる牛脂も使用しているのかな？油分が多いので麺の口滑りがとても良いです。↵具材は、【快】では定番のラインナップ。このこってりスープに炙りチャーシューだと重く見えますよね？ところがお酒の後の〆の１杯にも利用されるせいか食べ切りサイズなので全く問題ナシ！炙り加減が良いのでホロリととろけます♪

タレは油分が多めですが、この油が旨味成分満載で美味しい！しつこさもなく、まろやかさもあります。そしてこの油分のお陰で、非常に麺が混ざり易いです。↵麺は、もっちりもちもちの食感。弾力があって、これはウマイ！！タレとの絡みも抜群で、一気に胃の中へ！↵具材は、元祖に忠実なトッピングですね～。タレに加えて卵黄が麺の滑りをアップさせる他、まろやかさもアップ。魚粉は粉の鰹で、ブワっとくる節感がまらない！台湾ミンチも、程よい辛味とガッツリ感があって良かったです。

スープは、うどん屋さんのラーメンらしく香味油は無し。そもそもスープと言うよりもうどんのおつゆと言った方が正しいかな？動物系不使用のシンプル且つさっぱりした和風のおつゆです。↵麺は、香川県から取り寄せたうどん粉と塩を使用しているそうです。ラーメンの麺も同様かは定かではありませんが麺も自家製なのかな？滑らかできめ細かい麺肌で喉越しも良かったです。↵具材は、ネギや蒲鉾はこのおつゆなのでよく馴染んでいます。チャーシューは昔ながらの中華そばの様なイメージ。小ぶりで肉肉しい感じが好きです。

タレと言うか餡は、程よい塩気ととろみが魅力。これに長崎から取り寄せたキンチョウソースを垂らして頂きます。本場では、このソースを予め垂らしてから頂くそうですが、食べて納得。このソースが抜群に美味しくて、確かにソースありきの味わいでした。↵麺は、ガリっとバリっとした美味しい麺。食べ進むとフニャンとなるのが一般的ですが、ココのは一味違います。餡のとろみが強く水っぽさが無いので、終始バリバリで頂けます。↵具材は、なんと１２種類もあるので、チェックするのが大変でした（笑）火加減が絶妙なのか、野菜も海鮮も全部美味しい！個人的には、キャベツとモヤシと玉葱の食感が堪らなかったですね～♪

スープは、殆ど市場に出回る事の無いと言う溜まり醤油を使用しているそうです。稀少な物だそうなので心していただきましたが、これはウマイ！！深みは勿論ですが濃いのにスッと口に馴染んでいく感覚が良いですね！！↵麺は、こちらも試作を重ねていると言う自家製麺。製麺機は古い物を使用されているそうですが麺はピカピカで新鮮な物。が、新鮮なハズなのにどこか懐かしさを感じるのはこの製麺機のお陰かな？？↵具材は、水菜以外はまさに中華そばらしいトッピング。ただこの水菜の効果が全体の濃厚な口当たりに軽快さを生み出しています。玉子の黄身に旨味がグーッと濃縮されていて美味しいですね♪

タレは、まぜそばですが量は多く丼の３分の１ほど入っていました。口当たりはあっさりしつつも黒胡椒の辛味もあります。その辛味を甘味の刺激でスモールパッケージホールドするのが鶏油。鶏油が全体に行き渡る事でまろやかに包み込み、適度な食べ応えを与えてくれます。↵麺は、モチモチの多加水麺。大盛りも可能ですが通常でも満足出来る麺量。食感は硬めでかなり弾力もあります。硬さ故に咀嚼の回数が多くなる分、見た目以上に満腹感を得られます。↵具材は、カラフルで何処となく洋風の雰囲気を漂わせます。大きくカットした鶏肉はゴロゴロしていてボリューム満点！卵黄や粉チーズでまろみを保持しつつ水菜で爽やかにする組み立ても流石！そしてトマトがヘルシーなので最終的に後味をとてもさっぱりにしてくれます。このトマトのキドクラッチは、まるで木戸修選手の様ないぶし銀を思わせる活躍でしたね。

ミニ焼豚丼も久しぶりに食べましたが、これでもかと言わんばかりに入った焼豚！↵この価格でこの量はかなりお得です！↵そして、弾ける胡麻の風味も良かったですね～♪

つけ汁は、黒光りした如何にも煮干が濃厚な出で立ち。ザラリとした舌触りでエグさを前面に出したタイプです。凄く濃いので完飲は出来ませんが煮干好きにはたまりませんね♪↵麺は、とうとう開始された拘りの自家製麺。日によって太麺仕様の日もあるそうですが、この日は細麺でした。大盛りも無料なので今回は大盛りで注文。煮干を練り込んである麺で、麺だけでも十分煮干感を味わえます。冷や盛り仕様でよく引き締まった硬めの食感が美味しいですね♪↵具材は、ネギの爽やかな風味が濃厚なつけ汁に対照的で口当たりを軽やかに。胡麻のパチパチした食感は麺と同時に食べると良いアクセントになりますね。同じくあられもカリカリ食感がいですね♪

行きに食べたかった豆天狗のラーメン。今どきの飛騨高山ラーメンで美味しくて好きなんです。

タレは餡かけで、塩気と動物系の旨味が詰まっています。とろみもダマになっておらず、麺に絡み易いのが好印象。キンチョウソースは、かけるのがオススメ。餡と絡むソースのコクが堪らなく美味しいです。ちゃんぽんの味にに合わせたと言う自家製ラー油も、実に合っていました。↵麺は太麺をチョイスし、麺量も大盛りにしました。噛むと外はカリカリ中はモッチリの絶妙な食感♪堅焼きそばの麺をイメージしていただくと分かり易いと思います。↵具材は、色鮮やかにたっぷり盛られています。炒めた油の香ばしさに絡まるシャキシャキの野菜が実にウマイ！欲を言えば、コーンがあったら最高ですね。

スープは、シャバ過ぎずドロドロ過ぎずで程よくとろみがあります。和風の味わいが奥深さを齎し、動物系の旨味で厚みを出す。バランスも良くて美味しいスープですね♪↵麺は、オリエンタル企画の時と同様に細麺を使用。食感は柔らかめでした。とろみのあるスープがよく麺に絡むのが好印象。↵具材は、オリエンタル企画の時もあった素揚げした茄子が特徴的。素揚げすることによって食感と風味が増し、これが実にウマイ！！オクラのネバネバ感も印象的で、これも旨味をアップさせるのに一役買ってましたね。

スープは、醤油をベースに辛味を加えてあります。辛味の元は、ラー油・唐辛子・胡麻油かな？辛い中に、ほんのり甘味を感じますので、ギリギリセーフかな（笑）↵麺は、硬めで注文。若干スープにとろみがあるせいか、麺によく絡みます。一気に啜ると咽るので、少しづつがオススメです。↵具材は、ごくごくシンプルな取り合わせ。この辛味のあるスープと一緒に食べるメンマが良かったですね。それから、相変わらず炙ったチャーシューが芳ばしく柔らかくて美味しかったです。

つけ汁は油膜がが張っていますが、口当たりはサンマ主体なので重さはありません。しかし味わいは超濃厚で、猛烈なサンマの味わいが口中を迸ります。魚好きは確実に病み付きになる味わで、個人的にはド真ん中でした♪↵麺は、つけ麺でも対応可能な懐の広い極細麺。つけ麺で極細麺だけでも驚きなのに、真に驚くべきなのはこの麺の応用力！！そもそもラーメンとつけ麺の麺を同じにするなんて、掟破りとも思える行為。が、どういう訳か食べると微塵も違和感が無いんですよね。これが高等な技術の成せる技と言う奴ですね。風味がラーメンよりもダイレクトで、美味しかったです。↵具材は、最近専ら多くなったロールチャーシュー。長くブログを書いていると、チャーシューも過去画像と随分変わったのが分かります。唯一つ誓って言えるのは、共通して美味しいと言う事。これだけは揺るぎ無く、これからも揺らがないでしょう。