ラーメン(三角庵)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥500三角庵ラーメン温かいガッツリレビュー一覧(1)user_368683783.02018/2/28スープは、うどん屋さんのラーメンらしく香味油は無し。そもそもスープと言うよりもうどんのおつゆと言った方が正しいかな？動物系不使用のシンプル且つさっぱりした和風のおつゆです。↵麺は、香川県から取り寄せたうどん粉と塩を使用しているそうです。ラーメンの麺も同様かは定かではありませんが麺も自家製なのかな？滑らかできめ細かい麺肌で喉越しも良かったです。↵具材は、ネギや蒲鉾はこのおつゆなのでよく馴染んでいます。チャーシューは昔ながらの中華そばの様なイメージ。小ぶりで肉肉しい感じが好きです。店舗情報三角庵愛知県常滑市保示町１丁目５今日不明りんくう常滑0569352775
スープは、うどん屋さんのラーメンらしく香味油は無し。そもそもスープと言うよりもうどんのおつゆと言った方が正しいかな？動物系不使用のシンプル且つさっぱりした和風のおつゆです。↵麺は、香川県から取り寄せたうどん粉と塩を使用しているそうです。ラーメンの麺も同様かは定かではありませんが麺も自家製なのかな？滑らかできめ細かい麺肌で喉越しも良かったです。↵具材は、ネギや蒲鉾はこのおつゆなのでよく馴染んでいます。チャーシューは昔ながらの中華そばの様なイメージ。小ぶりで肉肉しい感じが好きです。