高山市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(温かい)
49 メニューこちらは高山市のおすすめメニューランキングページです。
49件のメニューの中から、食べたい一品を見つけよう!
レビュー一覧(2)
- yurika_
🍥 高山ラーメン 🍜 中華そば🍜 醤油ベース魚介系🐟 ちぢれ麺 味玉子トッピング🥚
- i_am_shinochan
豆天狗(岐阜県・高山) ☆中華そば 並+半熟たまご 昔ながらの中華そば、醤油ベースの高山ラーメンが人気の「豆天狗」にて。 セントレアや金山にも出店しているお店だそうです。 こだわりの細縮れ麺は3種類の小麦粉をブレンドした自家製麺。 濃そうに見えて意外とあっさりでごくごく飲めちゃう秘伝の節系醤油スープ。 シンプルな旨さを生むための努力を怠らないお店の一杯、美味。 #中華そば#ラーメン#麺#拉麺#高山ラーメン#スープ#チャーシュー#高山グルメ#焼豚#醤油ラーメン#半熟玉子#半熟卵
レビュー一覧(3)
- user_21502098
飛騨高山 他にも、ジビエラーメンなども…
- taji_mesi
とび肉はもちろん、塩そばも素晴らしい味わいでした。 レモンとブラックペッパーが何気ないのですが非常にいい働きをしています。 スープに関しては肉の旨味が際立つ塩味で決してお互い邪魔をしない最高の組み合わせだと思います。 お肉は時間が経つにつれ段々と火が通っていきますが、逆に自分の好みのタイミングで食べることも可能なのでそういった意味ではとび肉を楽しめる一品だと思います。 値段はそれなりにしますがそれに見合いますし、これを食べるために高山に行くのも悪くないと思います。 是非高山にお立ち寄りの際は寄ってみてください。
レビュー一覧(4)
- hello_iba
醤油系のスープに縮れ麺を組み合わせたシンプルなあっさりラーメン。
- pafekupi
高山の代表的なラーメン。醤油ベースのスープに自家製麺の細縮れ麺、チャーシュー、懐かしい味です。普通のラーメン屋さんより少しボリュームあるのもちょっと嬉しい😊 #ラーメン #ランチ #高山ラーメン
- kazutan0264
創業は1983年。高山ラーメンシーンにおける不動の人気店のひとつ。茶褐色の清湯スープと強く縮れた細麺を完全に主役としてクローズアップした、麺とスープで食べさせる1杯。スープは甘みが強く、ひと口で味の輪郭をしっかり捉え切ることができる構成。サクッと完食。ごちそうさまでした!#ラーメン
レビュー一覧(1)
- ren_712
お値段もさることながら、出汁がとてもとてもとても美味しい! ぷるるんとした食感も絶妙!
レビュー一覧(2)
- haruchan
高山ラーメンです☆味付け玉子をトッピングして頂きました! 細めのちぢれ麺と醤油味のスープの相性がよく、あっさりと食べれました✨美味しかったです✨
- zesty_onion_ez1
#SARAHはじめました #サラ活
レビュー一覧(3)
- user_17195003
バランスのとれた中華そば近くにあれば通いたくなるお店でした
- murasho
飛騨の中華そば。たまに食べたくなります。並とは言え、ちょっと少量かな。もう少し麺のボリュームがあるとよかったです。個人的にはここのチャーハンと言う名の焼き飯がお気に入り。醤油味かな?で香ばしい。何だか懐かしい味がします。 #ラーメン #中華そば #チャーハン
- soft_mint_km7
中華そば(並) 高山ラーメンの地元人気店 コクあるダブルスープと自家製の細ストレート麺、2種類のチャーシューと味あるメンマは地元の支持が高い #高山 #岐阜 #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山ランチ#飛騨高山ラーメンの旨い店 #高山ラーメン #サラ活 #ランチ #中華そば
レビュー一覧(1)
- soft_mint_km7
中華そば 並 高山ラーメンだが他店よりボリューミー あっさりでスープまでいけるタイプだ 高山市民はあまり食べない(笑) 焼そばを食べに来るように子供の頃から刷り込まれている(笑) #高山 #岐阜 #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山ランチ #飛騨高山ラーメンの旨い店#高山ラーメン #中華そば #サラ活 #ランチ #ラーメン
レビュー一覧(1)
- lira
所謂高山ラーメンではなかったみたいだけど煮干強めの醤油味であっさり美味しい
レビュー一覧(2)
- user_39424379
スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺はウェーブのかかった細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白ネギタケノコ煮玉子を使用。↵ このお店はJR高山駅周辺に昨年の7月30日にオープンしたお店です。鶏ガラ・背骨・鰹節等からとったスープに適度の油分を加え、まろやかな醤油タレで甘めのある味わいで、鶏の旨みをよく引き出し魚介の香りがじんわりと伝わるコクと深みのある仕上がっています。大判の炙りチャーシューが1枚入っていて、柔らかく肉の旨みをよく引き出していてとても美味しく頂けます。席を移動してもらっということで、煮玉子をサービスして頂きました。
- namwaan
私好みの細麵にコクのあるお醤油スープ、それに香り高い紅茶がお口の中で上品にふんわりと広がってなんとも美味しい、斬新な味わいでした。
レビュー一覧(1)
- user_16259049
スープは、スッキリとした中華そばスープの王道。くるくるっとした茸系の旨味も感じられます。麺は、とぅるっとした細めの縮れ麺です。食べやすさやのど越しの良さが前面に出ています。具は、チャーシューや鶏団子の香りも良く、キクラゲ、ナルト、海苔などが入ります。
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(1)
- user_85062515
食感はお餅みたいなのに味や香りは蕎麦なのがまた面白くて味も香りも普通の蕎麦に比べるとかなりしっかりついていました‼︎
レビュー一覧(1)
- user_89337703
軽く香る煮干し↵これ……高山ラーメン?↵なんだかイメージと違った印象↵そして細麺がいくら食べても減らない……
レビュー一覧(1)
- user_42424111
あっさりなんだけど、動物系のだしがしっかりきいている!!醤油の濃い味がマッチングしている。うまい…極細縮れ麺であっとゆーまに胃袋に吸い込まれた おいしかったー!
レビュー一覧(1)
- user_39424379
スープは鶏ガラ豚骨ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白ネギメンマを使用。↵ 鶏ガラ・豚骨・魚介出汁からとったスープに適度の油分を加え、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、ほのかな魚介風味が広がるコクのあるあっさりとした仕上がっています。麺は自家製麺でしっかりとしたコシ感で、喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。
レビュー一覧(2)
- user_39424379
スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は細縮れ麺。具はバラ肉のチャーシューネギメンマを使用。↵ 鶏ガラ・鶏皮・豚骨出汁にムロアジ・昆布等の魚介出汁を合わせたスープに油分を控え目に、濃いめの醤油タレでキレのある味わいで、鶏出汁にほのかな魚介風味が広がるあっさりとした仕上がっています。小ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくよく味付けされていてでとても美味しく頂けます。
- kazutan0264
創業は1953年(昭和28年)。70年近くの歴史を誇る、高山の中でも指折りの老舗。動物系素材に香味野菜を合わせたオーソドックスなスープを日々、紡ぎ出している。縮れ麺の食感は軽快。分量も比較的少なめで、気が付けば完食していた。高山中華の歴史を感じたいのなら、『角や』は外せない店だろう。#ラーメン
レビュー一覧(7)
炙りチャーシューが濃いです。
中華そば(並)700円。味付け玉子100円。