燻製味玉煮干そば(RAMEN GOTTSU)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

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  bokurarri

  3.02018/2/28

  アッツアツのスープに煮干しの旨味が詰まっていますね　スーッとした切立丼　鶏の柔らかさをベースに煮干しの旨味が口に広がりングパツっとした麺はコシもあって納得の細麺　歯切れも良くて美味しい　ややキレの醤油もgood　肉厚なチャーシューは熟成されていて、美味しかった　燻玉は桜のチップかな？メッチャ美味しい　けど、あえて言うならば煮干そばに燻玉は失敗したかな…(^_^;)燻製の香りが強くて、煮干しの香りとぶつかってしまった感は否めない　ラーメンには、動物の強さがあって負けないだろうけど、煮干用では無かったかな　ともあれ、燻製好きにも満足の一杯でした

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  marco

  5.02015/5/1

  こだわりの食材ですべてが素敵な組み合わせ。

  ほかにもメニューはあるのだけれど、いつもこれにしてしまう