鴨つけ汁そば(守破離 谷町四丁目店 （SHUHARI しゅはり）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  shige_tabearuki

  4.02024/9/1

  《谷町四丁目》洗練された空間で頂く製粉からの三たて蕎麦

  ￥1,550

  (蕎麦)

  自家製粉ののどごし良い粗挽き細蕎麦

  (つけ汁)

  北海道産真昆布と青魚の出汁をベースに鴨肉の旨みが溶けだしたあっさり濃縮で山椒きかせたつゆ

  (具)

  鴨肉、青ネギ

  (そば湯)

  薄めのあっさり

  (薬味)

  酢橘

  (卓上調味料)

  醤油、黒七味、塩

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