元祖○究チーズラーメン(九十九ラーメン)の口コミ/評判
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レビュー一覧(7)
- 3.02018/2/28user_16259049
- 3.02018/2/28user_16259049
スープは、まろやかで濃厚な味噌豚骨です。赤か白かといえば白っぽいベースになんといっても山盛りの粉チーズが特徴です。もちろん、溶かせばスープに麺に絡んでチーズ好きにはたまらない仕上がりです。麺は、ほぐぷりっとしたやや多加水な縮れ麺です。粉チーズを含めてスープとの絡みは良好ですね。具は、シンプルにモヤシ、コーン、メインの粉チーズといったところ。粉チーズのインパクトを考えるとこれ以上の具は必要ないのかも?物足りなさは感じませんでした。
スープは、まろやかで濃厚な味噌豚骨です。赤か白かといえば白っぽいベースになんといっても山盛りの粉チーズが特徴です。もちろん、溶かせばスープに麺に絡んでチーズ好きにはたまらない仕上がりです。麺は、ほぐぷりっとしたやや多加水な縮れ麺です。粉チーズを含めてスープとの絡みは良好ですね。具は、シンプルにモヤシ、コーン、メインの粉チーズといったところ。粉チーズのインパクトを考えるとこれ以上の具は必要ないのかも?物足りなさは感じませんでした。