つけめん（ノーマル）(自家製麺 MENSHO TOKYO)の口コミ/評判
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user_40672297よく見ると、麺の中心にお肉が・・・そうです、ラム肉低温調理チャーシューが麺の上に『オンッ』してます！そして、画像からは分かりませんが、何となくスープが羊のようなそんなオーラを発していました。まずは麺から・・・ウワサの自家製麺です。見た目もツヤツヤで少しかどが見えるくらいしっかりした作りになっています。口に入れるとそのコシの強さが際立ち、これが濃厚なラム骨のスープと混ざり合った時にいい働きをしてくれます。つづいてスープ・・・見た目からしてどろっどろですね～。ここに先ほどの麺をくぐらせて食べると、「ぐわっ」とまずカレーの味が広がり、そのあとにラムの味が「じわー」と口いっぱいに広がります。主張が激しいラム骨の風味をうまくカレーが蓋をしてくれて、徐々に旨みだけ抽出しているようなそんな感じに思えます。「カレーとラム骨がマジでうまい！！」初め「？？？」がよぎるのですが、いつの間にか箸が止まらなくなります。
よく見ると、麺の中心にお肉が・・・そうです、ラム肉低温調理チャーシューが麺の上に『オンッ』してます！そして、画像からは分かりませんが、何となくスープが羊のようなそんなオーラを発していました。まずは麺から・・・ウワサの自家製麺です。見た目もツヤツヤで少しかどが見えるくらいしっかりした作りになっています。口に入れるとそのコシの強さが際立ち、これが濃厚なラム骨のスープと混ざり合った時にいい働きをしてくれます。つづいてスープ・・・見た目からしてどろっどろですね～。ここに先ほどの麺をくぐらせて食べると、「ぐわっ」とまずカレーの味が広がり、そのあとにラムの味が「じわー」と口いっぱいに広がります。主張が激しいラム骨の風味をうまくカレーが蓋をしてくれて、徐々に旨みだけ抽出しているようなそんな感じに思えます。「カレーとラム骨がマジでうまい！！」初め「？？？」がよぎるのですが、いつの間にか箸が止まらなくなります。