ウスバハギとエビのポワレ トマトとオレンジのソース_デミコース(スカイラウンジ フェニックス)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  takahiro_m

  3.52026/1/20

  ウマヅラハギによく似た淡白だけど旨みがある白身魚にフルーティ甘酸っぱいトマトソースとジェノベーゼの2種のソースがフィットしたイタリアンテイストのポワソン。

  2020年シュツットガルト🇩🇪で開催された料理オリンピック個人の部で銀メダル🥈を獲得した天川料理長を擁する鹿児島を代表する昭和のホテルの宴会フレンチ・デミコースのポワソン

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