切ったやつダブルパティ(BRISKSTAND UMEDA)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.1¥2,500BRISKSTAND UMEDAディナーレビュー一覧(1)negifafa3.52026/1/1名物の「切ったやつダブルパティ」は、ハンバーガーを縦にカットして、カット面を溢れる肉汁や脂と一緒に二度焼きして香ばしく焼き上げるハンバーガー。オススメはボリュームたっぷりのダブルパティです。 国産牛を100%使用したパティは粗めで力強いんです。表面はカリッと焼かれてますね。チーズも一緒に焼かれていて香ばしさもダブル。きっと誰もが好きな味だと思います。 バンズは四つ葉バターを使った全粒粉入りで無添加のもの。肉をしっかりと受け止めていて、それでいて敢えて主張はせずにどっしりと。まさに肉とパンという感じ。 キャラメライズされたオニオンの甘みも良いですね。他の野菜は一切なしの潔さ。シングルパティだとちょっと物足りないかも知れないので、ダブルパティが正解。 #ハンバーガー店舗情報BRISKSTAND UMEDA大阪府大阪市北区大深町6-38 グラングリーン大阪北館 JAM BASE 1F今日不明大阪 / 北新地 / 梅田 / 中津 / 梅田 / 梅田 / 梅田 / 中津 / 梅田 / 東梅田 / 西梅田
名物の「切ったやつダブルパティ」は、ハンバーガーを縦にカットして、カット面を溢れる肉汁や脂と一緒に二度焼きして香ばしく焼き上げるハンバーガー。オススメはボリュームたっぷりのダブルパティです。
国産牛を100%使用したパティは粗めで力強いんです。表面はカリッと焼かれてますね。チーズも一緒に焼かれていて香ばしさもダブル。きっと誰もが好きな味だと思います。
バンズは四つ葉バターを使った全粒粉入りで無添加のもの。肉をしっかりと受け止めていて、それでいて敢えて主張はせずにどっしりと。まさに肉とパンという感じ。
キャラメライズされたオニオンの甘みも良いですね。他の野菜は一切なしの潔さ。シングルパティだとちょっと物足りないかも知れないので、ダブルパティが正解。 #ハンバーガー