スペシャルランチ(レストラン あずま屋)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  takahiro_m

  3.52025/8/12

  昭和の子供が憧れたご馳走が一皿に全て載ったボリュームたっぷり【スペシャルランチ】

  ♦︎鹿児島黒牛黒豚ハンバーグ🐃🐖

  滑らかな牛豚細挽きとゴツゴツとした豚粗挽き肉を合わせることで、ふんわりしてるのに肉感有る仕上がり。

  トッピングはアメリカンタイプの甘くないひと口パンケーキ🥞

  ハンバーグの後ろでは濃いめのデミグラスソースが熱々の鉄板で煮詰まり、キャベツ、もやし、人参、キャベツ、スパゲッティに絡んで焼きそばならぬ"焼きスパ"に。

  ♦︎森林どりの唐揚げ🍗

  焦がし醤油のざっくりクリスピーな衣に閉じ込められたジューシーな鶏もも肉は味が入って旨みが強くて臭み無し。

  商社資本の大企業の元、宮崎や霧島界隈で育てられている鶏が思いのほか旨い。

  トッピングには豆苗と紫キャベツのサラダ。

  ♦︎海老フライ🍤

  アルゼンチン産赤海老に丁寧な衣付けと綺麗な揚がり具合。

  ガルニチュールはブロッコリー🥦、人参🥕、ほっくりねっとりマッシュポテトのチーズ焼き🥔🧀😋

  食べて分かるのは見た目より多いボリュームの凄さ

  盛り付けと宣伝ばかり上手い昨今の小洒落た洋食屋達と異なり、イタリアンやフレンチの要素が混じった基本がしっかりしている。

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