🍜豚CHIKI next(鶏next)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  mypace_tiger

  3.02025/7/11

  📍【鶏next(奈良県奈良市)】

  📖’２４年２月オープン

  　　【麺〜leads〜なかの】開業の後に独立開業したお店

  Date. '25.5.15

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  🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜

  🍜豚CHIKI next　¥1000

  🥚玉子　¥150

  🍥スープ　🍥🍥🍥

  　淡☆☆☆☆★濃

  🍥麺　　　🍥🍥🍥

  　細☆☆☆★☆太

  ‪🍖トッピング‬　🍖🍖

  ・チャーシュー

  ・玉子

  ・ベニーナ　・玉ねぎ

  🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜

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  🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯

  スープのファーストインパクトは甘味の強さが印象的。

  その中で気泡による豚と鶏のまろやかな旨味と魚粉の香ばしさが風味と味わいが共に伝わり、

  バルサミコ酢？による引き締めが甘味を和らげる。

  麺はつるりと滑る啜り心地でスープの濃度もあり程良く絡んで風味と旨味を運び、

  弾力のあるモチッとした食感から香りと風味を主張させつつスープの旨味を取り込んでいく。

  チャーシューはローストビーフの様な口当たりで味付けは甘味が強い。

  味玉は黄身からねっとりとしたトロミから甘味が広がる。

  甘さが強めの泡系鶏白湯ラーメンを頂きました♫

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  📝寅の一言　📝📝

  #コラボという事やけどみつ葉さんよりはなかのさん寄りの仕上がりに感じた

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  🏠#鶏next

  🍜#鶏白湯ラーメンラーメン #豚CHIKInext

  🗾#奈良ラーメン #奈良グルメ #関西ラーメン

  🇯🇵#奈良 #奈良

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  #つけ麺