出汁そば(丸高中華そば センタープラザ西館店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  kazutan0264

  3.02025/3/27

  2024年９月23日にオープンした、『丸高二宮』のニューブランド。屋号に変化がないので間違える方が続出しているが、同店では「油そば」と「出汁そば」が提供され、和歌山ラーメンは出されていない。私は、その旨把握した上で訪問。スープは鰹出汁をベースに構築されており、出汁感ビンビンとはいえ、食べ手を選ぶタイプではなく、日本人なら馴染み深い味わい。チャーシュー、メンマ等の完成度も想像以上に高く、総じて良く出来た１杯だと思う。和歌山ラーメンを食べるつもりでこれが出されたら困惑必至だが、内容は中々優秀。#ラーメン