かれ〜麺(麺処 天川)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  mypace_tiger

  4.02024/12/14

  📍【麺処　天川(大阪府大阪市西区)】

  📖ラーメン店以外に乾物屋で勤められてた経歴をお持ちの

  店主が'１９年３月にオープンした客足が絶えない人気店

  Date. '24.12.12

  ⁡

  🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜

  🍜かれ〜麺　¥1000

  🍥スープ　🍥🍥🍥

  　淡☆☆☆☆★濃

  🍥麺　　　🍥🍥🍥

  　細☆☆☆★★太

  ‪🍖トッピング‬　🍖🍖

  ・チャーシュー

  甘味の乗る肉の旨味に塩味の効いたタレを効かせている

  ・メンマ

  ややしっかりとした味付けで旨味が凝縮されている

  ・玉ねぎ　・ネギ

  🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜

  ⁡

  🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯

  スパイスの効いたカレーに動物系の丸みと魚介の出汁感を

  重ねた旨味を落とし込んで吉野葛でとろみを付けた素材が

  バランス良くそれぞれが主張するまろやかなスープに、

  プリッとした口当たりでつるりと入る啜り心地と

  絡みの良さにモチッとした食感から味わいが広がる

  麺が旨味を取り込んで食べ進める程に馴染んでいき、

  オリジナルの四味を掛けると旨味引き立つ刺激が走り

  ネギと玉ねぎが味わいを引き立てていく

  深みのあるカレーラーメンを頂きましたっ！！

  ⁡

  📝寅のつぶやき　📝📝

  見た目と違ってカレー勝ちにさせずに動物系と魚介の

  旨味で奥行きを出して程良い刺激の走るスパイスで

  全体を引き締めていくスープに、

  吉野葛の効果で更に絡みの良さを上げている麺との

  味わいを自然と重ねて味わい尽くせます。

  ⁡

  #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣

  #福神漬けからっきょと共にライスドボンさせたかった

  ⁡

  🏠#麺処天川

  🍜#カレーラーメン #かれ〜麺

  🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン

  🇯🇵#大阪 #九条

  ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば