自家製チャーシューと深葱の醤油らぁめん(MANDARIN(マンダリン))の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  devi_takahashi

  4.02024/11/12

  11月11日は、平尾の『MANDARIN』と天神の『月光軒』のコラボ麺の日だった。

  麺を『月光軒』に依頼し、スープと具材は『MANDARIN』のものという組み合わせ。

  「自家製チャーシューと深葱の醤油らぁめん」1,000円の透き通ったスープは、鶏ガラベースの優しくて甘めの味。

  麺は、のど越しの良い中太ストレート麺だった。

  豚肩ロースのチャーシューは角切りで中華風の甘めの味付け。

  途中で途中で唐辛子オイルで味変して完食したよ。

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