チャーシュー麺並(三鷹大勝軒)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  oyabun

  3.52024/6/1

  細々と続けている永福町系大勝軒めぐり。

  美味しいつけ麺を食べた後はもう一杯食べることに。

  お店の名前は三鷹大勝軒

  場所は吉祥寺本町１というところ。

  ビルの奥まったところにあってちょっとわかりにくいかも。

  またいろいろ張り紙がされていてちょっと個性的な感じですなー。

  店内はちょっと変則的な形のカウンターなどで10名くらいかな。

  まずは券売機で食券を購入します。

  今回はチャーシュー麺並、生卵をチョイス。

  カウンターに座ってしばらく待って提供されたのがこちら。

  こちらは銀のトレイにのせての提供ではないんやね。

  結構濃い目の色合いのスープです。

  ただ柚子の皮が入っていたりしっかりと永福町系の色合いが感じられます。

  スープを一口飲んでみるとやや煮干しが効いたスープに結構醤油がはっきりと感じられます。

  もう少し煮干が効いててもいいかなと思うけど美味しくいただけます。

  麺は縮れ麺で柔らかい目のゆで加減。

  このラーメンにはよく合ってると思いました。

  チャーシューは味付けもよくて赤身が美味しいタイプでした。

  瞬殺で食べ終わりました。

  だいぶ永福町系も回れてきました。

  この調子で全店回りきってみたいなと思います。

  #絶品グルメ #焼豚 #ラーメン #醤油ラーメン