極太麺まぜそば(淡路島バーガープラス)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  mypace_tiger

  3.52024/5/22

  🍥【淡路島バーガー＋/らーめん　ゆるり(大阪府八尾市)】

  🏠 『淡路島バーガー』を販売されている店舗で、

  多彩なラーメンメニューや多彩な料理やお菓子にも

  力を入れている’２１年６月にオープンしたお店

  Date. '24.2.25

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  🍜極太麺まぜそば　¥950

  📢もやし200g　背脂増し

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  ■タレ

  淡☆☆☆☆★濃

  濃厚な豚骨の旨味に香ばしい醤油の風味広がるタレを

  合わせてまろやかな油分で厚みを出して甘味も乗る

  味わいが広がる

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  ■麺

  細☆☆☆☆★太

  ワシッとした食べ応えのある口当たりでコシの強さが生む

  グミッと弾むモチモチ食感から味わいと風味を広げつつ、

  タレを良く絡めていき野菜と共に食べると味わいが増す

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  ‪□トッピング‬

  ・チャーシュー

  煮豚は焼き目の香ばしさと共に肉の旨味を活かした

  タレの効かせ方でバランス良く味わえ、

  低温調理チャーシューは肉の旨味活かす味付けにそれぞれ

  仕上げている

  ・もやし　・フライオニオン

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  ◇寅レポ◇

  フライオニオンのザクザク感ともやしの食感が心地良い

  ガッツリ系まぜそばを頂きましたっ！！

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  🐯寅のつぶやき

  店主さんらしさを感じさせるパンチの効かせ方で

  重たさやしつこさのない食べ易さに仕上げていて、

  女性の方でも抵抗なく頂けるバランスが特徴的でした。

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  🏠#淡路島バーガー＋ #らーめんゆるり

  🍜#二郎系ラーメン #極太麺まぜそば

  🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン

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