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塩そば(麺屋ルリカケス)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • 塩そば(麺屋ルリカケス)
    chadchad
    5.02024/5/28

    麺屋ルリカケス@木場(東京都江東区) 塩そば1100円

    らーめん改@蔵前出身(らーめん改は五ノ神製作所@新宿御苑出身)(五ノ神製作所は渡なべ@高田馬場出身)

    奄美大島の鶏飯をイメージした醤油そばがフラッグシップで名が通った印象のお店。塩そばはそれとは少し違った印象のラーメン。

    鶏清湯ベースの和風スープ。貝出汁が下支えしている雰囲気。

    全粒粉入りの縮れ細麺。自家製麺の口上。

    デフォルトで、豚煮豚1枚、豚焼豚1枚、ワンタン1個、鶏団子1個、メンマ、青ネギ、紫玉ねぎ。

    ワンタンは肉ワンタンで黒胡椒が効いているので良いアクセントになる。

    #東京 #東京都 #江東区 #木場 #ラーメン屋 #ラーメン #しおラーメン #塩ラーメン #塩そば

店舗情報

東京都江東区東陽3丁目6-2
今日定休日