ごま鯖（熟成10日目）(熟成魚専門 時季 鹿児島市)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.1熟成魚専門 時季 鹿児島市ディナーサバレビュー一覧(1)takahiro_m4.02024/5/1010日間熟成の天然ゴマサバ🐟とたか海老の漬け🦐ゴマサバは東京では水族館の動物の餌として使われていた。スーパーでも¥100。ペットのご飯用。鹿児島に来て屋久島産の感激の旨さの"首折れサバ"がゴマサバと知って己の無知を悔いた。締めずとも当たらない生のゴマサバは凄まじい脂乗り。さながら海のバター。かといって養殖マグロのような不自然な臭みは皆無でアボカドの様な滑らかな舌触りと仄かな甘み。皮引きに失敗したからと、無料で頂くこの幸運。日曜日だけ営業。熟成技のサイエンティスト🧑🔬👏素晴らしいメインの脇を固める自作料理。甑島のタカエビは漬けにして浸透圧で旨さ倍増😋#刺身 #サバ #生サバ #熟成 #鹿児島 #広木 #たばこ産業前 #ディナー #鹿児島市 #和食 #テイクアウト #おうちごはん #海鮮 #海鮮料理 店舗情報熟成魚専門 時季 鹿児島市鹿児島県鹿児島市西陵６丁目２-１４今日定休日広木
10日間熟成の天然ゴマサバ🐟とたか海老の漬け🦐
ゴマサバは東京では水族館の動物の餌として使われていた。
スーパーでも¥100。ペットのご飯用。
鹿児島に来て屋久島産の感激の旨さの"首折れサバ"がゴマサバと知って己の無知を悔いた。
締めずとも当たらない生のゴマサバは凄まじい脂乗り。さながら海のバター。
かといって養殖マグロのような不自然な臭みは皆無でアボカドの様な滑らかな舌触りと仄かな甘み。
皮引きに失敗したからと、無料で頂くこの幸運。
日曜日だけ営業。
熟成技のサイエンティスト🧑🔬👏
素晴らしいメインの脇を固める自作料理。
甑島のタカエビは漬けにして浸透圧で旨さ倍増😋
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