ホタテ塩とんこつつけ麺(ラーメン山岡家 南2条店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  shinobu3

  4.52024/4/19

  @ホタテ塩とんこつつけ麺 ¥1020

  @バターTP ¥80

  ルックス的にはどうせなら

  メンマもつけ汁に入れちゃえば良いのに…

  んでひと手間加えて炙った帆立は麺サイドに…

  な〜んて食べ手側がアーコー言う事じゃ無いな

  ってかこの麺線長めの平打ち麺

  めちゃくちゃ好みなんだよね〜♡

  豚骨スープの良さよりも

  帆立の旨味を凝縮した感じの既製感強めだけど

  白首ねぎの香味も相まって

  ザワっとする位にホタテが活きてるつけ汁だね

  中ぶりだけどゴロンっと入った帆立は

  炙りの甲斐あって芳ばしさが素晴らしい(*^^)v

  やっぱりメンマはつけ汁サイドに入れた方が

  妙に冷えてるのでバランスが良くないかも…

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