手揉み醤油そば(麺処はら田)の口コミ/評判
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レビュー一覧(3)
liverpo08#埼玉 #南浦和 #ラーメン #醤油ラーメン
醤油と油分が絶妙なバランス、麺との絡みが口いっぱいに幸福をもたらしてくれる秀逸な1杯、うまぁ
kazutan0264動物系素材による強堅な支えによって、魚介由来の和風味がキリリと引き立ったスープは、うま味の着地点が絶妙な塩梅で、思わず、感嘆の溜息を漏らしてしまうほど。手揉み麺の舌触りも、非の打ち所なし。自宅近所にこの店があって本当に良かった。美味過ぎる！#ラーメン #jma2024
定点観測店。今回は、同店の基本メニューである掲題を実食。出汁感を過不足なく打ち出したスープを、メリハリ豊かな食感の手揉み麺が頼もしく掬い上げる、手揉み中華のお手本。価格が950円とアンダー1,000円な価格設定で、お財布に優しい点も、嬉しい限りだ。#ラーメン