油そば1玉(〆ご飯付)(はな・3)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  mypace_tiger

  3.02024/3/13

  🍥【はな・3(大阪府大阪市鶴見区)】

  🏠大阪・城東区から’１７年１１月に現店舗へ

  移転オープンした多彩なメニューを揃えたお店

  Date. '23.11.14

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  🍜油そば1玉(〆ご飯付)　¥800

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  ■タレ

  淡☆☆☆★☆濃

  風味広がる魚介出汁と丸みのある動物系の旨味に適度に

  醤油タレを合わせて油分でしっかりと厚みを出している

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  ■麺

  細☆☆☆☆★太

  コシの強さが生む芯からモチッと弾む歯応えから風味と

  味わいを広げつつ絡みも程良くタレを取り込んでいく

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  ‪□トッピング‬

  ・チャーシュー

  ホロトロ食感で脂乗る肉の旨味とタレがさ重なる

  ・メンマ

  柔らかく出汁感溢れる優しい旨味味付けに纏められている

  ・ネギ　・バラ海苔

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  🍽️サイドメニュー

  ・ごはん

  残ったタレと混ぜ込むと麺とは違う旨味が広がる

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  ◇寅レポ◇

  鰹醤油で甘味とコクにニンニク鰹醤油でパンチに加えて

  豆乳マヨで酸味も効いてマイルドに変化するタレに

  食べ応えのある【麺屋棣鄂】製の麺が抜群に絡む

  油そばを頂きました！

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  🏠#はな・3

  🍜#油そば #まぜそば

  🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン

  ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば