味玉子らーめん【しょうゆ】並(麺100％)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  mypace_tiger

  3.52024/2/25

  🍥【麺100%(奈良県北葛城郡広陵町)】

  🏠奈良の人気店【麺屋いちびり】がプロデュースする

  鶏白湯がメインの’２３年３月オープンのお店

  Date. '23.10.31

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  🍜味玉子らーめん【しょうゆ】並　¥1000

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  ■スープ

  淡☆☆☆☆★濃

  主張の強い節の香る魚介の香ばしい出汁感にまろやかな

  鶏の旨味を合わせて丸みのあるかえしでバランスを担う

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  ■麺

  細☆☆☆★☆太

  スルスルと入る啜り心地と軽やかな歯応えで芯から小麦の

  香ばしい風味が広がり程良い絡みからスープを運ぶ

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  ‪□トッピング‬

  ・チャーシュー

  しっとりした口当たりで甘味乗る肉の旨味が広がる

  ・味玉

  程良くタレを効かせてまろやかな黄身のコクと重なる

  ・ネギ　・唐辛子　・水菜

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  ◇寅レポ◇

  ピリ辛感に出汁感もあり白湯の力強さも備えたスープに

  味わいと風味に食べ応えも備えた麺が程良く絡んで

  大ぶりのチャーシューで満足度も増していく

  濃厚鶏白湯ラーメンを頂きましたっ！！

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  🏠#麺100%

  🍜#鶏白湯ラーメン

  🗾#奈良ラーメン #奈良グルメ #関西ラーメン

  ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば