増毛産甘エビ使用味玉海老つけ麺(カタカナトメジ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  mrbin1203

  5.02024/2/22

  @増毛産甘エビ使用味玉海老つけ麺このムチっとチュルチュルな多加水平打麺

  ホント大好きなのよね〜♩♫♬

  ソイツを海老の香味がバシっとキマった

  つけ汁に潜らせて啜れば

  甲殻類が持つ特有の芳ばしさと

  後追いしてくる煮干しの風味が

  麺に乗っかって飛び込んで来るのと同時に

  鼻腔からフガフガ〜っと抜ける旨味の余韻が

  豊かなマリアージュを果たしてる事を

  実感出来るんだよなぁ〜(*´﹃｀*)

  初めていただいた味玉も

  塩味や火入れの絶妙さに加え

  トロリと口内に広がる黄身の旨味も絶品！！！

  麺を½程食べ進めた後に

  例の海老味噌をつけ汁を溶いていただけば

  ソレまでいただいていたつけ汁の

  数倍上を行く濃度とパンチになり

  一つのメニューの中で

  淡と濃2つのストーリーが楽しめるってのが

  完璧にオイラのツボでしたわ(๑•̀ω-)و｡*

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