二種盛り(三種盛りからのアレンジ)(しゃかりき432” 新福島店 （しゃかりきしみず）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  suna8

  3.02023/9/10

  #居酒屋 #串揚げ屋

  #刺身 #盛り合わせ

  #アレンジ

  #酒に合う

  #大阪 #福島区 #中之島 #野田阪神

  「日本酒呑み比べセットお願いね」

  竹製のお猪口で出てきた日本酒は、左から順の辛口度合いだそうで、でもそういう評価は好みにもよるので「ほんとにそうなのか？」と聞くと…

  『じつはよく知らないんだけど、そう聞いたから』

  などと正直に答えた。答えはそれでいいと思った。妙なウンチクは聞きたくない気分だったのだ。いつもは自分がウンチクを垂れ流しているくせに、だ。

  「この刺身の三種盛りなんだけど、タコとしめ鯖で二種盛りでも大丈夫？ それぞれ1.5倍にして」

  『大丈夫ですよ。うちは臨機応変に対応できる店ですから』

  そういう柔軟性を持っているので、この不利なロケーションで12年も継続しているのだろう。

  『ほんと、店舗前は人通りが少なくて。駅から遠いってのがねぇ』

  このセリフは、先日も別の店で聞いた。でもその店に比べたら、まだまだ人通りは多いと思う。上には上がある、否、下には下があるって話。