鍋島(佐賀)(きねこ )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  suna8

  4.02023/9/9

  #ラーメン店 #居酒屋 #創作料理

  #日本酒 #鍋島

  #大阪 #福島区 #中之島

  #リピートしてるお店

  #日本一ユニークなラーメン屋

  3週間ぶりにおじゃました。やっぱり色気がないとね〜(おいおい、ラーメン屋にそれを求める？)

  今夜１軒目でゲットした「ホタルイカたこ焼き」を持ち込んで、店長に「さて、これは何でしょう？」と、クイズを出した。

  まず、反応したのが素焼きの点。大阪のたこ焼きは、トッピングやソースを選択するのが常識で、素焼きはマイナーだ。でも、今回のたこ焼きは素焼きオンリーで、素焼きが美味しかったのだ。

  味、しっかりついてるよね。

  そのまま酒のアテになるという評価だった。そして2回目の回答でちゃんと「ホタルイカ」と見抜いたのだ。素晴らしいね。さすがプロ。

  その後、オススメの日本酒を3種類呑んで、まったり過ごした。フラッと顔を出したオーナーから、JRの株主優待グッズをいただいちゃったりして上機嫌な私だったた。